然而,目前,豆芽培养存在着添加植物生长调节剂、食品添加剂、抗菌药物以及化肥等物质以增加产量的问题,本论文以黄豆和黑豆为主要研究对象,利用壳聚糖——一种天然无毒的碱性多糖进行浸泡处理培养豆芽,并具体研究了大豆经不同浓度的壳聚糖处理后对豆芽...
豆芽中三类有害物残留检测方法的研究.程盛华.【摘要】：豆芽具有丰富的食用价值深受人们的喜爱,随着近年“毒豆芽”事件不断曝光,引起了公众的恐慌,对其安全也越来越重视。.由于不同地区在豆芽生长过程中添加药物不同,没有配套的检测方法：并且...
我国食品添加剂安全规制研究.【摘要】：“民以食为天,食以安为先”,食品安全自古以来都是极其重视的问题,在生活水平大幅度提高的今天更是如此。.但是近年来各种滥用食品添加剂导致的食品安全事件频频出现,比如上海“染色馒头”事件、沈阳“毒豆芽...
为掌握豆芽质量安全关键影响因素的来源和危害程度,提出相应的管理措施,促进豆芽行业健康发展,不断提高上市豆芽质量安全水平,保障群众消费安全,本文对影响市场豆芽质量安全的各因素进行了研究分析。.目前,关于豆芽质量安全的全面研究还比较少。.本文...
合肥师范学院2012届本科生毕业论文（设计）本科生毕业论文（设计）题目：安徽安心豆芽的营销策略分析经济与管理学院学科门类合肥师范学院2012届本科生毕业论文（设计）目前主打安心豆芽产品，公司通过一系列运营，在市场上初具成效，下一步还有待加强品牌建设，拓展消费市场，提升...
博纳艾杰尔科技成立于2007年,主要生产研发色谱分离材料及相关设备.公司研发生产的液相色谱柱,SPE固相萃取柱,纯化柱等产品可用于食品安全,医药检测,环境分析等诸多领域。过硬的质量及良好的服务态度深受用户的支持与信赖。
食品添加剂可以是一种物质或多种物质的合物，其大多数并不是基本食品原料本身所固有的物质，而是生产、贮存、包装、使用等过程在食品屮为达到某一目的而添加的物质。食品添加剂一般不能单独作为食品食用，且使用量很少并且有严格的控制。
新型转红光功能薄膜助力温室蔬菜增产.对照组和实验组绿豆芽的生长情况中国农科院供图.近日，中国农业科学院都市农业研究所与国内科研单位...
本研究的主要内容是根据豆芽中非法添加药物的不同物理化学性质,建立三种同时检测豆芽中多类非法添加剂的方法,并对方法中的样品提取和净化、色谱和质谱条件、基质效应和方法学...
5性研究华南理:【大学2001级博士毕业论文2004.34..===1342o06.Vot.27.No.2食品研究与并发营养健康菜中含有丰富的V.V既能促进受伤血管壁的愈本文就豆芽菜在...
豆芽质量安全的关键影响因素分析及对策中国海洋大学硕士学位论文豆芽质量安全的关键影响因素分析及对策姓名:谢寒冰申请学位级别:硕士专业:食品工程指导教...
本研究的主要内容是根据豆芽中非法添加药物的不同物理化学性质,建立三种同时检测豆芽中多类非法添加剂的方法,并对方法中的样品提取和净化...
【摘要】:植物生长调节剂的作用贯穿于整个植物生长阶段,在豆芽生长过程中,添加植物生长调节剂促进生长,但其残留量过高会严重危害人体健康,近年来有多起豆芽中植物生长调节剂...
【论文文献】重庆市无公害蔬菜生产现状及发展对策星级:6页重庆市地票模式现状_问题及对策研究星级:50页...程度地添加了生长调节剂尧消毒剂等袁对豆芽的...
纳豆芽孢杆菌是一种可作为绿色饲料添加剂的益生菌,试验通过以豆粕为原料的纳豆,初步探索纳豆芽孢杆菌的发酵培养的最...纳豆芽孢杆菌是在2纪中期被0世发...
本研究的主要内容是根据豆芽中非法添加药物的不同物理化学性质,建立三种同时检测豆芽中多类非法添加剂的方法,并对方法中的样品提取和净化、色谱和质谱条件、基质效应和方法学...
分析测试,百科网,豆芽中添加“高效无根激素”两男子被判刑并处罚金,在泡制的豆芽中,违规添加“高效无根激素”“特效增白增粗剂”等,目的是为豆芽好看、粗壮。...
"白胖美"豆芽为卖相狂吃"药"崂山区检查组巡查发现使用了助长剂的毒豆芽崂山警方暗访查获生产商今年7月份,崂山区食安委拉网检查市场,发现三处市场销售的豆...