当前位置：学术参考网 > 对青稞酒酒文化理解论文
互助青稞酒厂的花岗岩窖池非常干净，底部铺松木板，上面盖松木板4互助青稞酒酒体的干净，实际上付出了高耗粮的代价，由于生产环境温度低、海拔高，空气中含氧量低，青稞酒酒曲的糖化力和发酵力都比较弱，青稞酒是目前我所见到的耗粮最高的一种酒。
中国传统文化论文3000字第二篇：中国青年对传统文化的认同障碍与对策摘要：传统文化是中华民族宝贵的精神文明财富。党的十九大以来,党中央高度重视社会文化的发展问题,如何继承与发展传统文化也成为社关注的问题。
目前有关青稞籽粒主要组分对青稞糊化特性及产品品质的影响还没有系统的研究。本研究通过研究青稞主要组分对青稞糊化特性、饼干营养品质、品质以及功能特性的影响,为青稞淀粉品质改良育种及饼干的提供指导。具体结果如下:1)青稞的...
卫藏地区特色饮食与饮食习俗探析论文.doc,摘要本文的结构由绪论、第一章--卫藏特色饮食及其形成、第二章--卫藏特色饮食的特点、第三章--卫藏地区食俗、结束语及参考文献等组成。全文在采用田野调查、文献查阅及梳理整合等方法的基础上，对特定自然条件背景和社会环境下产生和发展的...
宋代酒文化和文学创作关系研究.万思锋.【摘要】：本文以酒文化现象为线索,对宋代文学作品中的酒文化题材进行梳理,从而深入挖掘宋代酒文化与文学创作的关系,提出：酒文化发展与文学创作既相辅相成,又相得益彰。.任何时期的文学创作与文学作品都要...
品味“五无甘南”从一杯老青稞酒开始.甘南藏族自治州扎尕那青稞酒业有限公司立足于甘南本地丰富的青稞资源，通过改变和整合原有藏家小酒庄的传统方式，针对不同区域、市场、消费群体的需求，精心研发品质高档、行销对路的系列化青稞酒产品...
我对青稞并不陌生，我曾经在青海生活过15年，吃过青稞，见过青稞地，但我真不知道青稞有这么多品种，我甚至想象不出来那些看起来翠绿的青稞田，到收获的时候居然会有瓦蓝的或者深黑的籽粒。我也喝过数十年青稞酒，从未想过那些酒可能...
在阿威的感觉中，青海互助青稞酒股份有限公司生产的青稞酒是中国最干净的白酒，我想把这个观点和喜欢白酒的朋友分享、讨论。青稞酒干净，首先在于它的香气和喝到口腔里回味的味道，都非常纯净。传统上把青稞酒归为清香型白酒的一类，但它在清香酒里也算香气比较低的，除了果香、粮香...
文秘帮酒文化论文范文,1.喝酒的酒规“酒酒酒,好朋友,自古人人爱喝酒,喝完消遣又解愁。”青海青稞种植历史悠久,是青稞酒的故乡。在酿造青稞美酒的同时,农耕文...
井石在《酣畅淋漓的青海酒话》中涉及到了大量行酒礼仪,规程繁复而严苛,富有谐趣,这也是青稞酒文化的魅力所在。文中那首酒曲《十道儿黑》更是将民间智慧与生活...
封坛大典,既是传承手工酿造、陶坛存酒的中华千年酒道,也是弘扬寻根拜祖、祈福承愿的中华传统文化。2020年9月19日,青稞酒文化节系列活动之封藏酒封坛大典在互助土族故土园隆重举行。...
$青青稞酒(SZ002646)$我对青青稞酒的理解(二)行业和产品1、行业。白酒在青海属于习惯性消费,“进门三杯酒”形成了独特的高原酒文化,由于当地经济环境较为落后...
毕业论文题目:互助青稞酒有限公司文化营销战略研究学生姓名:东万福学号:07341051指导教师:张永琴专业年级:007级市场营销所在学院和系:财经学院工商管理系完成日...
这样，以青稞酿酒，便自然而然成为藏族人民普遍采用的制酒方式。青稞酒亦成为藏族酒文化的主载体。前已...
据了解,青稞酒文化拥有1300多年的历史,是我国高原文化的重要组成部分,对当地群众来说,该类型酒是喜庆的饮料,是欢乐、幸福、友好的象征。从文化内涵来看,青稞酒文化具有天然的外向基...