威宁荞酥曾作为明代开国皇帝朱元璋的贡品，被朱无璋称颂为“南方贵物”。早在2016年11月04日，原国家质检总局批准对“威宁荞麦”实施地理标志产品保护。2018年9月4日，“威宁苦荞”获得国家知识产权局地理标志证明商标。
威宁荞酥是贵州威宁彝族回族苗族自治县生产民间小吃名点。这种糕点以其原料独特和制作历史悠久，而享誉全国，那就是地方名特食品---荞酥。威宁荞酥是以苦荞面粉为主料加猪油等多种配料制成的糕点,香酥松散，味道鲜甜，口感清...
九龙献寿糕：威宁荞酥的“前世今生”,威宁,荞麦,糕点,朱元璋,月饼九龙献寿糕：初看不起眼，朱元璋尝了一口：此乃南方贵物啊！在贵州，有一种糕点，估计大多人没听过，也不一定吃过，它的历史可以比较悠久的，相传始于明初。
威宁荞酥威宁荞酥是威宁彝族回族苗族自治县生产的民间小吃名点。这种糕点以其原料独特和制作历史悠久而享誉全国。威宁荞酥是以苦荞面粉为主料加菜油等多种配料制成的糕点，香酥松散，味道鲜甜，口感清爽。威宁荞酥初产于明洪武年间。
威宁苦荞粑毕节苦荞粑是威宁的传统名点。威宁属高寒山区，盛产苦荞、甜荞，常以荞粑为主食。苦荞味苦，但用苦荞粉精心制作的荞酥却甜美芳香，为众多黔点中的佼佼者。威宁炒荞饭威宁炒荞饭极具特色，味咸鲜香，风味独特，是去到威宁必吃的一道美食。
印象贵州网讯（特约记者刘军林通讯员田正林）日前，笔者从威宁自治县农业农村局获悉，国家知识产权局商标局发布第1637期商标公告，其中，“威宁火腿”证明商标核准注册，使用期限从2019年2月28日至2029年2月27日。这是威宁自治县继“威宁洋芋”“威宁荞酥”“威宁苦荞”“威宁甜荞”之后...
毕节—我的家乡(旅游简介).ppt,百里杜鹃百里杜鹃风景名胜区，国家5旅游景区、国家生态旅游示范区，位于贵州省毕节市大方、黔西县交界处，因整个天然杜鹃林带宽1～3千米，绵延50余千米（100里），总面积125.8平方公里而得名。百里杜鹃是“世界上最大的天然花园”，有“地球彩带、杜鹃王国...
草海国家级自然保护区旅游资源评价及生态旅游对策龙启德（贵州省林业学校贵阳550201）摘要：基于草海国家级自然保护区旅游资源现状，利用《旅游资源分类、调查与评价》有关标准对资源现…
提供草海自然保护区湿地生态旅游开发现状与对策研究文档免费下载，摘要:量2013年1草海自然保护区湿地生态旅游开发现状与对策研究口马婕(北京工商大学北京l00048)摘要：草海地处贵州省威宁自治县，1992年经国务院批准为国家级自然保护区，保护对象为完整的高原湿地生态系统和以黑颈鹤为代表的...
与此同时，毕节市酒店入住率，特色餐饮、旅游商品（农特产品）销售等大幅上升，织金荞凉粉、威宁荞酥、苦荞茶、黔西黄粑等旅游商品销售较同期增幅达60%以上，毕节旅游产业化正逐步彰显。国庆期间，九洞天景区游人如织（袁德志摄）
威宁荞酥是贵州威宁彝族回族苗族自治县生产民间小吃名点。这种糕点以其原料独特和制作历史悠久，而享誉全国，那就是地方名特食品---荞酥。威宁荞酥是以苦荞面粉为... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于对威宁荞酥发展论文的问题>>
由威宁县农牧局牵头,联合质监、统计等多部门,共同组织申报农产品地理标志认证,2016年10月“威宁荞麦”通过国家质检总局组织的国家地理标志保护产品评审,“...
威宁荞酥初产于明洪武年间,传说明太祖朱元璋有一年做寿,奢香夫人特意吩咐厨师采用当地荞麦花制荞面拌糖做成一种既精美别致又有地方特色的糕点。可是多次试验都没有成功,眼看寿期临...
关于威宁荞酥的问题,..我是大方的,去威宁有事,听说蒋家荞酥很出名,所以买点带回家,不是送人,自己吃,最好是散装的,想了解一下去了可不可以买到现做的,然后地址...