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技术论文参考文献：.摘要:该文介绍现代固态发酵技术的基本原理、所用微生物、基质特性,表述现代固态发酵的优势.综述近年文献中出现的在食品工业中广泛使用的酶制剂、有机酸、香料和食用菌栽培的研究情况,对现代固态发酵技术在食品工业中的应用前景...
导读：发酵工程毕业论文如何写？写作毕业论文是每一个毕业生都应该要经历的一个过程，但是如何写出优秀的毕业论文，就成为了现在很多人比较关注的话题，本论文分类为工程毕业论文，下面是小编为大家整理的几篇发酵工程毕业论文范文供大家参考。
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在国外已经有不少的专家学者对他们本国的传统发酵食物中的微生物进行了分离鉴定。Berhanu等(1985年)从Tef-injera(埃塞俄比亚传统发酵米粥)中分离得Streptococcusfaccails,L.brevis等。Halin…
黄酒工业米浆水回收利用关键技术研究及其应用--优秀毕业论文参考文献.分类号：！.墨2Q！.：三密级：——单位代码：！.Q335学号：硕士专业学位论文中文论文题目：20913060英文论文题目：．StudyKeyTechnoloEvReuse—OfRiceSerifluxRiceWineBrewingItsApplication...
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毕业论文关键词：灵芝；苹果；深层液体发酵；多糖；抗氧化活性Abstract:Appleisoneofthemostpopularfruits,andthelow-levelofdeepprocessedtechnologylimitsitsapplication。Thispaperaimedtoobtainfunctionaldrinksofapplejuicebysubmerged...
导读:本文关于发酵技术论文范文,可以做为相关论文参考文献,与写作提纲思路参考。(吉林工程职业学院吉林四平136001)摘要:《发酵技术》是高职生物专业的一门...
[10].目录.发酵过程生物量软测量专家系统推理机的研究.作者:白艳梅.检测技术与自动化装置北京化工大学2008(学位年度)总有很多大学生不知道发酵工程论文参考文...
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内容提示:毕业设计(论文)2012届2012年3月14日课题名称:发酵技术在啤酒酿造中的应用系别:食品与生物工程系专业名称:食品营养与检测姓名:...
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西华大学硕士学位论文淀粉清糖液酒精真空发酵技术研究姓名:张驰松申请学位级别:硕士专业:食品科学指导教师:袁永俊20070501西华大学硕士毕业论文淀粉清...
优秀毕业设计优秀毕业设计毕业设计(论文)课题名称:发酵技术在啤酒酿造中的应用系别:食品与生物工程系2014课题名称:发酵技术在啤酒酿造中的应用系别:食品...
【参考文献】中国期刊全文数据库前10条1王江峰;范辉;;抗真菌药的PK/PD研究和临床用药优化[J];中国药房;2013年22期2吴旻;王文轶;王泽根;刘敏;王航;王旻;;达托霉素发酵过程...
21.参考文献[1]罗晓燕,张行,制药工程工艺设计.化学工业出版社,2005[2]沈自法,唐孝宣.发酵工厂工艺设计.华东理工大学出版社,2004[3]医药设计技术规定国家医药管理局上...
传统分离培养结合PCR-DGGE技术分析传统乳制品中的乳酸菌[J].食品与发酵工业,2014,40(03):97-101.[143]白琴琴,程雅韵,金清。发酵肉制品中乳酸菌多样性分析[J]...