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目前测定SA和JA含量的方法主要有:酶联免疫检测法(ELISA)[5]，高效液相色谱－串联质谱法(HPLC－MS/MS)[6]和气相色谱－质谱联用法(GC－MS)[7－9]。本研究以番茄为实验材料，探讨采用气相色谱(GC)法同时测定植物内源SA和JA含量的方法
计算：含酸量（100注：V：NaOH用量（ml）N：NaOH当量浓度（N）K：折算系数：苹果酸0.067柠檬酸0.064草酸0.045酒石酸0.075A：样品克数B：样品稀释后的总毫升数c：滴吸取的样品毫升数2.pH的测定：将新鲜果蔬切碎，用组织捣碎或放入研
番茄中提取番茄红素的论文.doc,番茄红素的提取工艺及其功能的表征化学与生命科学学院化学专业071001043王珍珍指导老师许淼清教授【摘要】：本文采用单因素实验的方法，用有机浸提工艺对番茄粉中番茄红素的提取进行了研究，实验结果表明，在常压下，以乙酸乙酯为溶剂，温度40℃，提…
西红柿中维生素C含量的测定本文档属于精品文档、课件类技术资料，转载请联系作者（碘量法测西红柿中Vc含量）西红柿中Vc含量的测定（直接碘量法）化学学院高分子材料与工程专业学号：33080619【前言】西红柿简介：（Solanum...
糖酸比测定实验报告(共7篇)验项目性质：设计性实验所属课程名称：食品分析A2012级食品科学与工程41.还原糖和总糖含量通过直接滴定法测定。.2.有效酸通过PH测定，总酸通过酸碱滴定测定。.3.糖酸比为总糖与总酸之比新鲜橙子若干、新鲜苹果若干、斐林...
2013-07-26果实中可滴定酸含量的测定方法及仪器？42017-08-06水果中可滴定酸的意义多了好还是少了好22009-05-07用滴定法测定液体中的总酸或总碱的方法142015-07-10番茄的含酸量怎么测？含酸量大概是多少？2017-07-06红富士可滴定酸的量大概是多少...
毕业论文（设计）《聊斋志异》女性形象研究.doc毕业论文（设计）20T桥式起重机设计.doc毕业论文（设计）20钢圆柱体水淬过程温度场模拟.docx毕业论文（设计）20钢圆柱体油淬过程温度场模拟.doc毕业论文（设计）45钢基体表面熔渗高熵合金组织及性能
全基因组关联分析挖掘调控番茄果实苹果酸积累的关键基因.【摘要】：番茄(Solanumlycopersicum)是世界范围内深受大众喜爱的果蔬之一。.作为一种典型的呼吸跃变型植物,番茄是研究浆果类果实成熟发育及品质形成的模式作物。.过去很长一段时间内我国番茄育种...
蕃茄中维生素c含量的测定、、碘量法测西红柿中维生素c的含量.pdf,学生综合性（设计性）实验报告实验课程名称：蕃茄中维生素c含量的测定指导教师及职称：姓名：学号：专业：食品科学与工程班级：11级食品科学与工程开课学期至学年学期课时间年月日至年月日教务处制一、实验...
另外，在番茄中，印度梨形孢定植比未接种的根部增加了光合色素含量，及脯氨酸和甘氨酸甜菜碱的积累。同时，印度梨形孢定植的水稻和小麦表现出更好的光合色素含量和植物生长性能。然而，印度梨形孢诱导植物耐盐胁迫的确切机制仍不清楚。
番茄果实中可溶性固形物含量的测定用手持糖度仪计测定果实中可溶性固形物含量,每次取10个果,去掉最大值和最小值后,求其平均值。番茄果实中有机酸含量的测定所需试剂:酚酞指示剂0.1mo...
果品品种种类不同,含有有机酸的种类和数量也不同。果蔬含酸量测定是根据酸碱中和原理,即用已知浓度的氢氧化钠溶液滴定,故测出来的酸量又称为总酸或可滴定酸。...
【摘要】:提取番茄种子粗脂肪,用KOH-甲醇溶液对脂肪酸进行甲酯化,以37种脂肪酸甲酯标品为对照,采用气相色谱分析测定其脂肪酸组成及含量,建立一种快速的少量番茄种子的脂肪酸...
为了研究番茄不同遗传种质资源中类黄酮和咖啡酰奎尼酸的含量差别及其与抗氧化能力的相关性,应用HPLC方法分别测定了23个番茄品种的果皮和果肉中芦丁,酚芸香苷...
在4种代表性的贵州红酸汤中,贵州金象山野菜资源开发有限公司生产的贵州布依姑娘红酸汤中所含的全反式番茄红素含量最高,为1855.76μg/g干重,其全反式番茄红素含...
论文>论文指导/设计>酶解法测定西红柿中维生素C含量目前研究维生素C测定方法的报道较多,如滴定法、光度分析法、高效液相色谱法等,各种方法各有特点。本...
2.用实时荧光定量PCR技术,对6个候选基因在抗坏血酸含量高低差异番茄材料中的相对表达量进行了测定,结果Solyc06g009200和Solyc09g064680的表达量和抗坏血酸含量呈线性关系。So...
论文服务:摘要:【目的】研究各个品种不同时期糖酸含量的变化以及番茄营养品质的动态变化。【方法】选自于北京农学院多年培育的基因型纯合的5个不同的番茄材料O-33-1,耐运20...
本论文以二倍体、三倍体、四倍体西瓜品种为试材,对西瓜中瓜氨酸、番茄红素、Vc等功能性成分做了研究:西瓜果实中瓜氨酸的提取与测定;果实成熟过程中番茄红素、瓜氨酸、Vc含量...
实验六果蔬中含酸量的测定(中和法)一、目的及原理果蔬中含有各种有机酸,主要有苹果酸、柠檬酸、酒石酸等。由于果蔬种类不同,含有机酸的种类也不同;同一果蔬...