这篇论文有个新颖的地方，把各种与喝酒有正负相关的疾病都综合在一起算总的风险，然后得出结论说，虽然适量喝酒能降低缺血性病的风险，但是也能增加致癌的风险，效果互相抵消，结果是适量喝酒既不减少也不增加总疾病的风险，和不喝酒是一样的。
方舟子原文：这些论文都是近年来才出现的，都发表在非常偏僻的国外杂志上，例如《美洲中国医学杂志》《民族药学杂志...（此处指食道癌）的风险，从原先的0.0002214增加到了0.001107，所以参照上文提到的对“一类致癌物酒精...
文|方舟子.关于喝酒与健康的关系，我以前已写过几篇文章。.这些文章的主要内容是，喝酒过度对身体有多种危害，但是适量喝酒也有对健康有益的一面，主要是能够降低得心血管疾病的风险。.不过，酒精是致癌物，致癌物是没有安全量的，即使少量喝酒...
方舟子：全面反驳为普洱茶站台的“专家”们.我在《科学世界》2017年第7期发表《喝茶能还是致癌？.》，虽然读者很多，起初并没有引起媒体的注意。.到了8月底，该文关于“喝普洱茶有致癌风险”的部分被一些茶业界微信公众号摘录出来传播，用了一个...
再说说适量喝酒会不会有益健康.13102018年.关于喝酒与健康的关系，我以前已写过几篇文章。.这些文章的主要内容是，喝酒过度对身体有多种危害，但是适量喝酒也有对健康有益的一面，主要是能够降低得心血管疾病的风险。.不过，酒精是致癌物，致癌物是...
先是英文论文，把王莉和茅台这样的关键词输进去之后，只找到了一篇她作为第三作者的论文。从英文论文看，她在推动科学方面，并没有在国际上得到很好的认可。第二方面，我也查看了国内的一些网站，搜集了她的学术成果。
方舟子在《科学世界》2017年第7期发表《喝茶能还是致癌？》，虽然读者很多，起初并没有引起媒体的注意。到了8月底，该文关于“喝普洱茶有致癌风险”的部分被一些茶业界微信公众号摘录出来传播，用了一个吸引眼球的标题《方舟子爆料普洱茶致癌…
但是乙醛变不成乙酸。而乙醛是一种比较强的致癌物。日本研究人员最近发表了一篇论文...您目前正在浏览方舟子博客在2021年5月的博客存档。页面关于存档页2021年10月2021年9月2021年8月...
10.方舟子《进化新篇章》，湖南教育出版社，2001年。直到今天还是中国人写的最好的介绍进化论的科普作品。11.[美]D.M.巴斯著，熊哲宏、张勇、晏倩译《进化心理学：心理的新科学（第二版）》，华东师范大学出版社，2007年。非常优秀的一...
要知道，肉和酒精也是一类致癌物呢，即确定对人体致癌的。但是，还是有很多人照常大口吃肉大口喝酒。需要提醒的是，一类致癌物确认对人体致癌说的是致癌强度，并不是风险大小。当然，如果你压根就不喜欢鱼腥草的味道，那就完全没有…