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洛阳文化旅游资源开发问题与对策研究沾纯摘要：洛阳是一座有着悠久历史文化的古城，深层挖掘旅游资源的文化内涵，合理利用文化旅游资源并对其进行深度开发具有重要的意义。.本文通过分析洛阳文化旅游资源开发中存在的旅游产品创新不足，文化资源...
5.洛阳水席河南洛阳一带特色传统名宴，距今已有千年历史。水席是指热菜皆有汤、一道一道上的含义。洛阳水席的特点是有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样，酸、辣、甜、咸俱全，舒适可口。6.登封…
洛阳真不同水席博物馆【场馆简介】洛阳真不同水席博物馆依托真不同饭店而建，展厅面积约600平方米。以挖掘、展示“国家级非物质文化遗产项目--洛阳水席这一洛阳独特的文化遗产为展览主题，对真不同洛阳水席及影响进行陈列和展示，为社会公众提供一个了解、认知洛阳水席的良好场所。
中国非物质文化遗产网·中国非物质文化遗产数字博物馆旨在利用数字化技术和网络平台展示、传播中国和世界非物质文化遗产的专业知识，展示我国深厚丰富的非物质文化遗产资源，提供非物质文化遗产保护工作的信息交流，凝聚非物质文化遗产保护实践的观念和理论共识，充分调动和利用全社会...
非遗+旅游：产业融合发展.非遗旅游，即非物质文化遗产旅游，是建立在非遗资源开发的基础上的文旅消费形式。.非遗资源包括各族人民世代相承的、与人民生活密切相关的各种传统文化表现形式。.Non-legacytourism,thatis,intangibleculturalheritagetourism,isaformof...
本然非遗产业园项目团队赴洛阳、西安等地考察.近日，阿凡达产业发展集团董事长、本然（深圳）非遗产业投资运营有限公司总经理曹文华带队赴中国非遗项目集中地的古都洛阳和西安考察当地非遗项目，并与洛邑古城非遗园区副总经理吕良、洛阳大唐官窑...
爱奇艺《登场了！.洛阳》青春亮相，文人学者助力登场，为节目品质护航.由爱奇艺出品，知了青年制作，剑南春总冠名的原创全景式人文探索节目...
“水席”是河南洛阳特有的地方风味菜肴,它风味独特,选料十分讲究,烹制认真精细,味道鲜美多样,口感舒适爽利,和龙门石窟、洛阳牡丹并称为“洛阳三绝”。洛阳水...
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千年不散的筵席——洛阳水席所谓“水席”,有两层含义。一是以全部菜肴中皆有汤,汤汤水水;二是吃一道撤一道,撤一道上一道,像流水一般不断更新,故名“水席”。在洛阳人心中,水席是...
2016的统计数据,洛阳市58个省级项目中,存续较好的项目有唐三彩烧制技艺、真不同洛阳水席制作技艺、平乐郭氏正骨...3.资料收集整理,入库、出版洛阳市非遗保护工作已经开...
内容提示:“非遗”视野下对传统饮食的发展现状思考——以千年古宴一洛阳水席为例年第期安徽文学◎徐全利西南民族大学旅游与历史文化学院四川・成都摘要饮...
洛阳“真不同”饭店的“洛阳水席”全套制作技艺,于2008年被中国非物质文化遗产保护委员会列入中国非物质文化遗产保护名录,这是中国唯一以整套宴席的制作技艺,被列入国家级非...
2013-09-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)页数:共3页页码:119-121相关文献相关论文(和本文研究主题相同或者相近的论文)[1]王琼珊[1],刘黎...
洛阳水席形成于唐武周时期,是在中国饮食习俗由分食制转向合食制的过程中出现的。唐以前的宴席,多为一人一几为单位,合食制出现后,就变成多人就围的宴席形式。宴席文化也随着宴席形式...
洛阳水席以汤水见长，吃一道换一道，如行云流水般，故称为水席。其中，流传着一个传说，相传袁天罡夜观天象，得知武则天将为皇帝，设计了一个大筵席，指的就是水席。洛阳水席为前八...
目前,洛阳共有国家级非物质文化遗产8项,分别为河图洛书传说、河洛大鼓、灯彩(洛阳宫灯)、唐三彩烧制技艺、真不同洛阳水席制作技艺、平乐郭氏正骨、民间信俗(关公信俗)、洛阳牡丹花会...