江南大学硕士学位论文酱油生产菌菌种改良及其工艺的研究姓名：周其洋申请学位级别：硕士专业：发酵工程指导教师：陶文沂20090601摘要摘要酱油属于传统的发酵食品，菌种是发酵的基础，优良菌种选育是现代发酵工业的核心技术之一。
论文编号:论文题目:系统生物学技术在微生物菌种改良中的应用.英文论文题目:Theapplicationofsystemsbiotechnologyinmicrobialstrainimprovement第一作者:李良智英文第一作者:联系作者:李良智,咸漠,李小林,徐鑫英文联系
酱油生产菌菌种改良及其工艺的研究.周其洋.【摘要】：酱油属于传统的发酵食品,菌种是发酵的基础,优良菌种选育是现代发酵工业的核心技术之一。.米曲霉作为酱油酿造的核心和基础,其性能的好坏直接影响到酱油的产量和质量。.紫外诱变作为最常用、最...
原创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，进行研究所取得的成果。...然而，在以后的菌种改良th获得了各种不同的硫代i！jI途径阻断突变菌株。对野生型菌株和这些突变菌株的硫代i身I途径所作的研究分析表...
【摘要】：工业微生物菌种改良技术经历了诱变、遗传重组和基因工程技术改良菌种等三个发展阶段,第二代基因工程技术——基因打靶技术具有定位性强、打靶后新基因随染色体DNA稳定遗传的特点,使人们可以有目的地去改造生物的遗传物质,创造有利于生产的微生物新品种。
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发酵菌种选育的新技术进展及其产业化应用实例分析微生物菌种是决定发酵产品的工业价值以及发酵工程成败的关键，只有具备良好的菌种基础，才能通过改进发酵工艺和设备以获得理想的发酵产品。而随着生命科学的发展，以及学科交叉的深入，菌种改良技术也得到了不断的发展和创新,在生物...
进一步探讨发酵工程面临的难点问题，通过菌种改良的方法筛选菌种，降低生产成本，满足大规模生产需要。以提供交流与探讨的平台，经研究，我单位于2016年6月24日-26日在南京市举办“发酵菌种选育的新技术进展及其产业化应用实例分析”研讨会。
工业菌种改良述评!工业菌种改良述评雷肇祖,钱志良,章健(上海新立工业微生物科技有限公司,...2005(4)23.黄旭初.金湘.毛培宏柠檬酸发酵菌黑曲霉的菌种改良述评[期刊论文...黑曲霉发酵柠檬酸二.
通过菌种改良获得了能够进行内源性BamHI化修饰的枯草芽孢杆菌菌株,通过对转化质粒的化修饰,以及感受态条件的摸索,建立了中温α-淀粉酶工业生产菌株解淀粉芽孢杆菌BacillusamyloliquefaciensBF.7658的遗传转化方法。
植物保护香菇回交改良毕业论文本科毕业论文题目香菇秋7菌株回交改良初步研究ApreliminarystudyonimprovedbackcrossstrainsofQiu7Lent...
如今微生物已经成为重要的生物资源,对其进行改良,从而提高其应用价值成为了微生物学的一个重要研究方面.进行菌种改良的方法有很多种,传统方法有物理、化学方法,而近年来生物...
文档大小:4.04M文档热度:文档分类:经济/贸易/财会--财政/国家财政文档标签:专业论文发酵发酵工程毕业论文酱油的发酵工艺酱油菌种发酵工程师系统标签:酱...
临床医学论文-产紫杉醇菌种改良方法的研究作者:姚清国【关键词】紫杉醇;真菌发酵;菌种改良紫杉醇(taxol)是一种具有抗癌活性的四环二萜类化合物,最早从短叶...
篇首:紫杉醇(taxol)是一种具有抗癌活性的四环二萜类化合物,最早从短叶红豆杉中分离得到[1].紫杉醇能与细胞微管结合而抑制细胞的[2],在临床上用于治疗...
【关键词】紫杉醇;真菌发酵;菌种改良紫杉醇(taxol)是一种具有抗癌活性的四环二萜类化合物,最早从短叶红豆杉中分离得到[1]。紫杉醇能与细胞微管结合而抑制...
中国硕士学位论文全文数据库前10条1周其洋;酱油生产菌菌种改良及其工艺的研究[D];江南大学;2009年2王燕;利用双亲灭活原生质体融合技术进行米曲霉育种的研究[D];西华大学;20...
内容提示:作者姚清国段书德张星辰冯俊霞、【关键词】紫杉醇真菌发酵菌种改良紫杉醇taxol是一种具有抗癌活性的四环二萜类化合物最早从短叶红豆杉中分离...
内容提示:©性物杖术通银阴叭双刀心·技术与方法·召刀口之为年增刊微生物菌种改良筛选新技术研究进展赵川罗建军陈少华胡美英华南农业大学昆虫毒理研究...
【关键词】紫杉醇;真菌发酵;菌种改良紫杉醇(taxol)是一种具有抗癌活性的四环二萜类化合物,最早从短叶红豆杉中分离得到[1]。紫杉醇能与细胞微管结合而抑制...