加热体系中特丁基对苯二酚（TBHQ）的迁移与转化规律及其抗氧化机理研究.刘翠芳.【摘要】：本文确立了叔丁基对苯二酚（TBHQ）在油脂中热损耗试验方法及评价方法；研究了高温下油脂品质的迅速下降与TBHQ的热损耗关系；探讨了温度对TBHQ损耗机理的影响...
1.5TBHQ的性质与用途1.5.1TBHQ的性质叔丁基对苯二酚（tertiarybutylhydroquinone,TBHQ），又称为特丁基对苯二酚，是抗氧化剂中的一种，分子式为C10H14O2，相对分子质量为166.2，分子结构式如下：2009级食品科学与工程毕业论文它是一种白色
植物油中抗氧化剂TBHQ检测方法研究_毕业论文食品科学与工程_.doc,HefeiUniversity本科毕业论文BACHELORDISSERTATION论文题目：植物油中抗氧化剂TBHQ检测方法研究__学位类别：工学学士_____学科...
TBHQ-inducedAktactivationwasaccompaniedbyincreasedphosphorylationofBad,glycogensynthasekinase-3(GSK-3)andmammaliantargetofrapamycin(mTOR).Mechanistically,weshowedthatinculturedH9c2cellsandprimarycardiacmyocytes,TBHQstimulatedAktphosphorylationandsuppressedoxidant-inducedapoptosis;thiseffectwasabolishedbywortmanninoranAktinhibitor.
tBHQ激动Nrf2对常氧及乏氧HepG2细胞侵袭影响-内科学(消化内科)专业论文.docx,万方数据万方数据南华大学学位论文原创性声明本人声明，所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了论文中特别加以标注...
Tert‐butylhydroquinone(TBHQ)hasbeenwidelyusedinoilsandoleaginousfoodsaspowerfulantioxidants,andTBHQcanbeeasilyconvertedtotert‐butylquinone(TQ)atroomtemperature.Inthiswork,thechangesinTBHQandTQcontentsinlard...
论文生活休闲外语心理学全部建筑频道建筑文本施组方案交底用户中心充值...10-0069-03TBHQ又名特丁基对苯二酚，是一种酚类油溶性抗氧化剂。TBHQ具有高效和稳定等性能，抗氧化效果是其他抗氧化剂的在富含油脂食品中能延长食品的...
最近要完成食品添加剂抗氧化剂方面的论文，想找一些譬如特丁基对苯二酚TBHQ，二特丁基对苯二酚DTBHQ，二叔丁基对甲酚BHTBHA等方面的文献，最好能是PDF文件，跪求，先谢过了！.！.！.苦于没有CNKI和维普账户，不奢求好心人给个账号，不过如真有如此好人...
TheresultsindicatethatTBHQundergoesoxidationandGSHconjugationinvivointhemaleF344rat.Theseconjugatesareexcretedintobileandundergofurthermetabolismpriortoexcretioninurine.FormationoftheS-containingmetabolitesofTBHQmay
胆汁酸、TBHQ调节结肠癌细胞UGT表达的实验研究,TBHQ,诱导,胆汁酸,表达,转录因子。研究背景葡萄糖醛酸转移酶是—Ⅱ相代谢酶,能催化葡萄糖醛酸与内、外源性化学物质进行葡糖醛酸结合反应,使其水溶性增…
优化处理方法精密度测定173.5回收率的测定193.5.1国标方法测定回收率193.5.2优化处理交表回收率测定21参考文献24附录25食品科学与工程毕业论文TBHQ(...
学校代码:__11059__学号:0802061028HefeiUniversity本科毕业论文BACHELORDISSERTATION论文题目:植物油中抗氧化剂TBHQ检测方法研究__学位类别:工学学士___学科专业:食...
摘要：2,6-二叔丁基-4-苯酚（BHT）和2-叔丁基对苯二酚（TBHQ）是抗氧化性能优异的酚类抗氧化剂，在食品、化妆品行业中广泛应用。近年来，BHT、TBHQ的转化产物及其...
优化处理方法精密度测定173.5回收率的测定193.5.1国标方法测定回收率193.5.2优化处理交表回收率测定21参考文献24附录25食品科学与工程毕业论文TBHQ(...
因此,本论文通过在软胶囊壳中添加茶多酚,在胶囊内容物中添加TBHQ,构建了茶多酚再生TBHQ体系,并成功将其应用于维生素A软胶囊,为延长产品货架期提供了有力支撑。【学位授予单位...
HefeiUniversity本科毕业论文BACHELORDISSERTATION论文题目:植物油中抗氧化剂TBHQ检测方法研究__学位类别:工学学士___学科专业:食品科学与工程___完成时间:2013...
油脂抗氧化剂是一类能阻止或延缓油脂或油脂类食品变质,延长其保质期的物质,叔丁基对苯二酚(TBHQ)是一种品质优良的食用油脂抗氧化剂,因此对TBHQ作进一步深入的研...
内容提示:HefeiUniversity本科毕业论文BACHELORDISSERTATION论文题目:植物油中抗氧化剂TBHQ检测方法研究__学位类别:工学学士___学科专业:食品科...
研究抗氧化剂TBHQTag内容描述:1、抗氧化剂论文食品抗氧化剂论文五种常见抗氧化剂抗氧化能力比较及在冷鲜肉中的应用摘要:比较了茶多酚、抗坏血酸、水溶性迷迭香...
(强烈推荐)植物油中抗氧化剂TBHQ检测方法研究_毕业论文设计的内容摘要:(此文档为word格式,下载后您可任意编辑修改!)HefeiUniversity本科毕业论文BACHELORDISSERT...