维生素与人体健康[期刊论文]-中国食物与营养2001(2):2-4【10】郑运良,王宝亭,王惠卿.营养师职业资格认证培训专用教材2006【11】宋志刚维生素与人体健康[期刊论文]-中国食物与营养2001(2):16-18【12】练学没,李廷玉每周补充维生素A试验
提供饮食与健康论文——浅析维生素C与人体健康word文档在线阅读与免费下载，摘要:（2）理化性质最不稳定的一种维生素。（3）唯一不属于B族维生素的水溶性维生素。（4）人体需要量最大的一种维生素。（5）膳食分布最为集中的一种维生素。3.维生素C的作用（1）Collagen（胶原蛋白）-以形成...
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随着人们生活水平的不断提高,在食材方面有了更多的选择,肉禽类占人们日常的食材比例越来越大,然而蔬菜水果的营养价值却不容忽视.本文主要介绍常见的蔬菜和水果的营养价值和对人体的重要性以及日常健康饮食搭配的建议.
维生素是人和动物营养、生长所必需的某些少量有机化合物，对机体的新陈代谢、生长、发育、健康有极重要作用。如果长期缺乏某种维生素，就会引起生理机能障碍而发生某种疾病。一般须由食物中取得。现阶段发现的有几十种，如维生素A、维生素B、维生素C等。
11[食品营养与健康论文]食品营养学论文3000字.[食品营养与健康论文]食品营养学论文3000随着国民经济的高速发展,我国人民生活水平不断提高,人们对食品营养和健康的关注度也越来越高。.下面是小编为你精心整理的食品营养与健康论文，希望对你有帮助!食品...
临床营养学苏红卫公共卫生系营养与食品卫生学教研室Tel：0830316097020075301四川大学硕士学位论文答辩第五章维生素vitamin维生素是维持人体正常生命活动所必需的一类低分子有机化合物，人体几乎不能，必须由食物供给。