食品供应链可追溯体系研究论文.上海海洋大学硕士学位论文食品供应链可追溯体系研究摘要食品安全是人类生命安全健康的基础，是提高人类生活质量的基本要素，是经济社会稳定发展的重要保障，并对国际贸易也具有重要影响。.目前，农产品生产、食品...
蔬菜供应链可追溯体系的研究现状蔬菜质量安全涉及整个供应链，与种植、采购、、包装、储存、运输、销售等环节息息相关，国对于供应链的研究起步较晚，随着人们对食品安全的要求不断提高，供应链可追溯体系的研究也在不断深化。.目前...
本研究以信息不对称理论、供应链管理理论和可追溯理论为指导,首先采用文献调查与实地调研的方法,对我国猪肉供应链的业务流程现状开展深度调研,挖掘以往猪肉溯源的难点以及分析猪肉供应链上各主体对于猪肉溯源的需求;然后采用理论与技术相结合的方法
农产品追溯系统前台管理大学学位论文.doc,摘要可追溯系统（TraceabilitySystem）就是在产品供应的整个过程中对产品的各种相关信息进行记录存储的质量保障系统，其目的是在出现产品质量问题时，能够快速有效地查询到出问题的原料或环节，必要时进行产品召回，实施有针对性的惩罚措施...
近期科学家们提出了一个全面可追溯的可持续性(TraceabilityforSustainability,TfS)框架，概述了企业如何通过可追溯性实现供应链管理中的多层可持续...
近期科学家们提出了一个全面可追溯的可持续性(TraceabilityforSustainability,TfS)框架，概述了企业如何通过可追溯性实现供应链管理中的多层可持续...
【专题研究】基于区块链技术的食品安全可信追溯应用研究2020/6/1915:27:372.1引言近年来，食品安全事件频发，禽流感、瘦肉精、三聚氰胺、大米镉超标一系列的质量安全问题引发了消费者信任危机，也是国家建设发展诚信社会工作上的重大挑战。
关于产品召回的质量追溯浅析论文作者：黄婕摘要我国建立的产品召回制度，对现代企业质量管理提出了更高的要求，为了使得企业以及消费者的损失降低到最小程度，就需要企业建立一个基于产品召回的完善健全的质量追溯系统。.关键词召回可追溯性...
(基于物联网的食品安全追溯系统的设计与应用论文.doc,13届毕业设计基于物联网的红枣安全追溯系统的设计和应用学生姓名学号所属学院专业班级指导教师日期塔里木大学机械电气化工程学院制前言随着近年来，诸多的食品安全事件的频繁发生，严重威胁消费者的身体健康，引起了世界...
本文基于区块链技术,针对目前药品追溯系统中存在的问题和现有研究的不足,设计并实现了一个在药品供应链内各方参与者之间信息共享的追溯系统。.论文的主要工作如下:第一,构建了基于区块链的药品信息互联平台,由超级账本Fabric搭建底层区块链节点的运行...
基亍食品供应链的质量安全可追溯研究文档信息主题:关亍论文中的管理论文”的参考范文。属性:F-0K4FNZ,doc格式,正文3085字。质优实惠,欢迎下载!适用:作...
上海海洋大学硕士学位论文食品供应链可追溯体系研究姓名:许福才申请学位级别:硕士专业:产业经济学指导教师:蒙少东20100118上海海洋大学硕士学位论文食品...
摘要:随着"互联网+"形式下供应链模式的改变和电子商务平台的发展,大量的假冒产品正在渗透几乎所有行业、经济体的市场和供应链,其背后根本原因在于供应链缺乏可...
内容提示:东南大学硕士学位论文食品供应链可追溯系统模型及关键技术研究姓名:方超申请学位级别:硕士专业:系统分析与集成指导教师:赵林度20090114食品供应...
2017文章编号:1005-9679(2017)02-0059-05基于可追溯性的供应链企业行为研究周俊男陈晓荣(上海交通大学安泰经济与管理学院,上海200030)摘要:可追溯性作...
本文从供应链管理和可追溯系统的角度,以系统分析食品安全问题为出发点,得出食品安全问题的主要症结在于食品供应链的信息不对称。以供应链管理、可追溯管理等理论为基础,结合...
在不知道哪些品牌的其他乳制品可以信赖成为中国消费者的心结的情况下,本科科研的最终目标是建立一个适合其他乳制品供应链的追溯体系,有效监控乳制品的快乐过程...
食品可追溯体系是一种旨在加强食品安全信息传递,控制食源性疾病危害和保障消费者利益的信息记录体系,目前已成为很多国家管理食品质量安全的重要手段。本文在介绍可追溯体系内...
从2003年至2013年,这10年里,关于农产品供应链可追溯系统的论文共搜索出125余篇。而单独关于农产品供应链或单独关于可追溯系统的论文就有上千篇了。这些论文对农产品供应链可...
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