GMP罐头食品良好操作规范罐头食品有限公司食品有限公司CANNED版次修订第1页B版0次共6页良好操作规范（良好操作规范（GMP））1.制定依据及适用范围1.1制定依据本规范系根据《出口罐头企业注册卫生规范》,并借鉴美国联邦...
罐头食品平酸菌污染防治研究丹东出入境检验检疫局中国检验检疫科学研究院丛立生曹红龙郭慧巴中华王铁龙摘...3.2GMP和SSOP控制不合理首先是生产的车间、场地、环境卫生不合理，造成产品的二次污染，其污染成度和卫生条件息息相关...
GMP编号由9个数字组成，前2个代表产品类别，3-5码代表工厂编号（先后顺序），6-9码为产品编号（认任务3食品良好操作规范的认证申请资料审查现场评审产品检验签约追踪考核GMP规范：GB8950-1988罐头厂卫生规范、2005年《罐头生产许可证审查
HACCP体系应用到食品是一种系统性的食品安全预防控制体系。除其本身外，其与GAP、GMP、SSOP和食品防护计划（FDP）等体系紧密相连。目前，HACCP体系在食品罐头业中应用广泛并且质量提升效果明显，但是生产人员操作随意性和...
GMP在我国食品行业的应用.doc,GMP在我国食品行业的应用及其与HACCP的关系东北认证有限公司贾岚随着我国人民生活水平的提高，食品的安全问题越来越受到人们的关注。然而，我国目前的食品安全状况令人堪忧。表现在：农业种植、养殖业的...
本论文以罐头工业生产方面相关的法律法规为依据，建立了午餐肉罐头生产的HACCP体系前提计划，以指导午餐肉罐头生产过程中有效地控制环境和人员的卫生状况。.对制定的OPRP进行了研究，各项主要卫生指标均达到OPRP所规定的要求，表明0PRP可以有效地...
精品毕业论文设计】年产1万吨水果罐头工厂设计毕业设计论文开题报告理工类年产1万吨水果罐头工厂设计海洋学院专业班级食品科学与工程食品072学生姓名040711221指导教师姚兴存副教授2011课题研究的意义国内外研究现状水平和发展趋势课题研究的意义...
HACCP在午餐肉罐头生产中的应用研究.pdf,江南大学硕士学位论文HACCP在午餐肉罐头生产中的应用研究姓名：师敏申请学位级别：硕士专业：食品工程指导教师：王海鸥;徐容20080101摘要捅要本论文主要以上海梅林食品有限公司午餐肉生产...
提供我国GMP的发展现状及其未来发展趋势文献综述文档免费下载，摘要:③具有必要的条件和设施，包括：资历合格并受过培训的人员，具有足够的厂房和空间，合适的设备和维修设施，合格的物料、容器和标签，经批准的程序和指令，合适的贮存和运输设备；④相关设施应有适当的书面操作指南和...
危害分析关键控制点体系(HACCP)广泛应用于水产品、罐头食品、冷冻食品、饮料生产等食品行业的生产过程中[1-4],可用于控制食品原料的安全,也可延展应用到食品流通分配中保证高质量的安全食品流通到消费者的手中[5]。本文结合企业罐装巴氏杀菌保鲜蟹肉的实际生产情况,在良好操作规范(GMP...
罐头食品有限公司食品有限公司CANNED版次修订第3页B版0次共6页良好操作规范(良好操作规范(GMP))4.6经检定合格的检测仪器或设备,设备部负责登记备案。4.7当厂...
论文>管理论文>gmp罐头食品良好操作规范CANNED版次1.制定依据及适用范围1.1制定依据本规范系根据《出口罐头企业注册卫生规范》,并借鉴美国联邦政...
12页页大山合菌物科技股份有限公司良好操作规范(罐头GMP)DS-C-厂-07编制人:批准人:分发号:版本号:2011-04-11发布2011-04-12实施大山合菌物科技股份有...
大山合菌物科技股份有限公司良好操作规范(罐头GMP)编号:DS-C-厂-07编制人:审核:批准人:分发号:版本号:A/02011-04-11发布2011-04-12实施大山合菌...
罐头GMP.DOC,肉类食品工厂良好作业规范专则1目的本规范为肉类食品工厂在制造、包装及储运等过程中,有关人员、建筑、设施、设备之设置以及卫生、...
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摘要:依据罐头企业食品安全管理体系的建立和实施的逻辑步骤对存在的HACCP小组、体系文件、关键控制点的设置及验证等问题和解决方案进行论述。罐头食品自从诞...
GMP罐头食品良好操作规范.doc下载后只包含1个DOC格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表特别说明:文档预览什么样,下载就是什么样。下载前请先预...
科学小论文一.问题的提出在炎热的暑假里,外婆给我买了一些解渴的罐头,当我兴奋的握着罐头盖开始拧的时候,意外的发现,罐头的盖子无论怎么扭,怎么撬就是打不开,...