提供社会调查吧报告之西关传统美食word文档在线阅读与免费下载，摘要:社会调查报告1月24日，我们小组一行五人一同来到上、下九路、长寿路、逢源路等地进行本学期的社会调查活动。我们小组的调查项目是西关传统美食。正午12时，我们一行五人来到广州西关的“顺德陈添记”品尝了“爽...
广州本地宝频道提供非吃不可的广州西关传统小吃有关的信息，西关美食，源远流长。今次“揾食”范围北至中山八路、南到第十甫和下九路，西、东分别以荔湾湖公园、人民中
黄爱东西《至味西关》新书发布留住荔湾乡愁.金羊网讯记者陈艺萍报道：大家常说，“味在广州，食在荔湾”。.今天开始，当有人问起广州美食...
广州西关骑楼建筑的文化特色及其保护发展——以上下九骑楼商业街为考察对象摘要：广州西关的骑楼建筑群是广州市老城区的重要组成部分，它展示着独特的时代、文化、地域风貌，具有重要的社会经济价值、历史文化价值和艺术审美价值。
Part.1“食在广州，味在西关”——被美食环绕的老城区越秀区和荔湾区的Airbnb多为老街区的房屋改造，房屋建筑本身就承载着老广州的记忆。入住老城区的房屋可能出现隔音和排水两个问题，设计师出身的房东们总能通过艺术装饰让你感受到历史的厚重，生活的美学，从而忘却细枝末节的纷扰。
[14]刘溪：“珠江三角洲传统窗式研究”，华南理工大学，硕士论文，2006，第70-72页。图表注释：1.满洲人聚居地“旗下屋”满洲窗式对西关、十三行建筑影响示意图（底图为清光绪年间1879年广州府志所附广州府城图）2-1.广式满洲窗实景（作者拍摄）
F4广州西关美食城吸纳泮溪酒家、陶陶居、北园酒家、菜根香、广州酒家等老字号大中型酒家引入老字号商户，体现西关及广州传统钦食文化特色，形成饮食文化，并提供一些特色旅游观光特色主题经营购物、饮食、娱乐、休闲一体化商品定位以经营中
7论文写作的研究方法可从下面选定:观察法、调查法、实验法、经验总结法、个案法、比较研究法、文献资料法等。具体在下文“开题报告的五个研究方法”有讲述,...
西关美食在广州西关这个老城区里,有古老的西关大屋;有四季常开的花儿;还有许多美丽的传说,但我最喜欢的还是西关的美食。西关的美食有很多,如虾饺、云吞面、竹...
关于广州的饮食文化的论文.doc10页内容提供方:baoyue大小:86.02KB字数:约4.28千字发布时间:2019-09-30浏览人气:224下载次数:仅上传者可见收藏次...
广州的小吃似乎已经被粤菜的盛名所掩,没了光彩。殊不知,广州人一样也可以把它吃得跌宕起伏,满嘴留香,难弃难离。而能将“食在广州”的精髓演绎得精彩的惟有广州西关的上下...
这是关于西关美食街(荔湾区泮塘路一带)顾客满意度的毕业论文研究问卷。您的意见对广州美食街的管理和建设非常重要。谢谢您的支持!*1.您的性别是男女*2.您...
广州西关美食全国闻名,当年走街串巷的云吞、飞机榄、糯米糍、糖沙翁……只能算做小菜一碟,蔚为大观的是无处不在的茶居和数不胜数的老字号小吃。岭南饮食上的称谓和时尚,许多都来自西...
除此之外,西关的小吃也令很多本土广州人眷恋,点心、甜品、杂粮全部都做成了一个长久而众口相传的品牌,实在不能不让人佩服广州人对吃的研究和他们的商业头脑。谚...
殊不知,广州人一样也可以把它吃得跌宕起伏,满嘴留香,难弃难离。而能将“食在广州”的精髓演绎得精彩的惟有广州西关的上下九商业区了。广州西关美食全国闻名,当...
学位论文作者签名:取泰导师签名:繇忍瓢硕士生:殷态指导教师:陈运飘本研究以广州西关老城区为田野点,在文献资料和田野调查的基础上,从人类学的视角,对当代广...
[整理版]广州西关美食大巡礼广州西关美食大巡礼西关,广州一个古老的地方,却承载着广州文明,是广州文化的所在,只有到过西关,才能感受到广州人是如何生活。纵然今...