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贵州地区的喀斯特地貌分布着大量的石灰岩，石灰岩的主要成分是碳酸钙（CaCO），不溶于水，但在有水和二氧化碳时发生化学浅析贵州黔东南苗族食酸饮食文化马可心（贵州师范大学贵州贵阳550001）摘要:酸食是贵州居民饮食的典型代表，在贵州地区
摘要：贵州苗族"酸"文化作为贵州一张独特的味觉名片,一种传统的民族饮食文化,其渊源、发展及其传播等具有地域性的象征,同时也是贵州苗族文化传播的象征符号之一。在当前的新媒介的环境下,如何去塑造民族文化品牌建构和传播,是我国民族文化研究中必不可少的部分,本文借助整体的民族文化...
贵州苗族传统的酸汤民间称之为米酸汤，有白酸汤和红酸汤两种，制作原料为米汤和西红柿、红辣椒，制作方法都为酿造。②将晾晒好的西红柿和红辣椒放在陶瓷或石制杵臼内捣碎后，倒在木桶或瓷坛里，加入适量的食盐和酸汤母…
1.以苗族传统艺术元素为题材的餐具设计背景1.1以苗族传统艺术元素为题材的餐具设计的目的与意义中国的民间文化博大精深，源远流长，为我们提供了瑰丽无比的文化遗产。.然而由于城市化步伐加快，人们生产生活方式的改变，都市外来文化的冲击，许多...
本论文立足于苗族文化的根基，从中国和世界的视角来审视苗族服饰造型艺术中的现代设计元素,从苗族服饰服饰整体风格、款式造型、色彩、面料、图案、工艺等特点来分析，针对现在国内设计师在应用中国传统服饰元素方面存在的问题，吸取西方设计大师在...
贵州省情论文精选2500字早在24万多年前，就有人类活动在贵州高原这片土地上，创造了贵州的史前文化。以下是小编给大家整理的贵州省情论文的内容，欢迎大家查看。摘要：贵州是伟大祖国怀抱中的一块宝地，位于大西南的东南前沿，是一个历史悠久、多民族交错杂居和
摘要：酸食是贵州居民饮食的典型代表，在贵州地区非常盛行，形成于贵州苗族人民的传统饮食习俗，受经济、地理、气候、环境等因素的影响，是贵州少数民族居民长期生产和生活实践经验的结晶，是贵州少数民族文化的重要文化符号。关键词：食酸饮食文化成因分析
苗族元素在新农村民俗室内设计中的应用不仅可以突出新农村的民族特色，还可以为新农村民俗室内设计增添新的风格，提供借鉴经验，为新农村建设增添新的面貌，从而改善农村村民的生活和精神文化面貌，有利于构建社会主义和谐社会。.0.1.2本课题研究...
描述贵州苗族音乐传承与传播的“现代媒介行为”，阐释在现代媒介环境下作为文化的贵州苗族音乐在“跨文化传播”中如何实现理解与对话，有何价值和意义，以及其背后隐藏的现代性症结。作者敏锐地把握到在现代媒介环境下贵州苗族音乐是作为...
如台江、雷山等地分布的苗寨吊脚楼，其营造技艺是贵州黔东南州民族传统文化表现形式之一，其吊脚楼的建造体现了苗族工匠自成一体的建筑工艺水平和苗族人民对生活的热爱。.（图2）.图2吊脚楼的搭建.3.苗族建筑符号.3.1“半边吊脚楼”.贵州位于阴雨...
文秘帮苗族文化论文范文,一、合江五通石顶山苗族酒的类别石顶山又名“石鼎山”,因山顶有一巨石似钟鼎而得名,石顶山,山高谷深,常年气温较低,冬季寒冷,是合江苗...
入湘江,沿沅水进巫水,在雄溪上游定居发展,开山造田,插标为界,依山傍水,结寨而居,开发出了湘桂边陲南山山区这片广袤富饶的美丽土地,形成了桂东北湘西南瑰丽多姿的苗族文化风情,也树立...
苗族、侗族是黔东南人口最多的主体民族,以这两个民族为主线的黔东南饮食文化,主要体现了一种“以酸为主”的风味特色。在黔东南地区,由于气候潮湿,多烟瘴,流行腹泻.痢疾等吃酸食可以...
摘要:苗族少数民族分散在世界各地,在中国贵州、老挝、美国等等地都有分布。而现在就来说说我国的苗族,了解一个民族文化,可以从多个方面了解,例如:民族历史、民族习俗等方面了解。每个民族都是自己...
贵州民族大学民族科学研究院黔南民族师范学院学报许桂香.贵州苗族传统饮食文化及其发展对策浅析.黔南民族师范学院学报.2012.25-29贵州苗族传统饮食文化及其发展对策浅析[J]...