论文查重优惠论文查重开题分析单篇购买文献互助用户中心桂花糯米糖藕食品的工艺研究来自万方喜欢0阅读量:68作者:邓源喜展开摘要:...
软包装桂花糯米糖藕的工艺研究_邓源喜.(蚌埠学院食品与生物工程系,安徽蚌埠233030)收稿日期:2009-02-19基金项目:校长青年基金项目。.作者简介:邓源喜(197~),安徽金寨人。.硕士,助教。.研究方向:食品科学与。.摘要:以莲藕为主要...
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论文>期刊/会议论文>软包装桂花糯米糖藕的工艺研究(蚌埠学院食品与生物工程系,安徽蚌埠233030)摘要:以莲藕为主要原料,通过正交实验、单因素实验及对比实...
中国博士学位论文全文数据库前1条1宋蔚;桂花源连翘脂素的护肝作用及其机制研究[D];华中科技大学;2015年中国硕士学位论文全文数据库前10条1邓源喜;桂花糯米糖藕食品的工艺...
软包装桂花糯米糖藕的工艺研究星级:5页水芹菜软包装产品工艺的研究星级:50页软包装糖醋莲藕的工艺研究星级:2页软包装杏制作工艺的研究星级:...
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最早,先人们采摘菊花嫩芽当菜,用洗净的菊花花瓣拌蜜糖焙制糕点.汉朝,莲花已被人们当做食物,鲜食、炖、烤或用醋浸着吃.莲的根状茎——藕则被煮吃、炖吃,或是塞...