“米粉”便是特属于广西这座城市的独特味道，从北至南闻名的米粉有桂林米粉...[11]《广西米粉文化传播探析》.韦金茹（导师：陶红）-《西南大学硕士论文》-2015-04-20[12]浅谈提高高空探测施放高度的方法.文芳《北京農业》-2012-02-25
论文从店面的设计、多种经营、标准化作业、行业整合、文化旅游等方面论述了桂林米粉的品牌经营策略。[关键词]桂林米粉；经营现状；品牌形象；策略[中图分类号]F713.55[文献标识码]A[文章编…
桂林米粉由此成为中国人“舌尖上的美食文化”的一部分。桂林米粉所承载的不是仅仅只是美味，亦是记忆和情感，还是一种米粉、酸甜切粉、猪脚米粉、油茶细粉、红油米粉等等，各色米粉争奇斗艳，深刻地影响着桂林人的...
桂林米粉的来由众说纷纭,近年流传甚广的出自2000年前秦始皇发50万大军讨伐百越,由于吃不惯大米,便把制作面条的工艺移植过来,从而发明大米粉.此说乍听之下似乎合理,而且颇具戏剧色彩,但是细考起来则是漏洞百出.且不说当时的秦国人是否有幸品尝到了2500年
桂林米粉实惠，但鲜少有人认为桂林米粉是值得仔细品尝、认真对待的美食。这多少有点委屈了它。“北上广深”的桂林米粉，从经典做法到吃法，都与原产地有着明显的差异。即使你吃过不少桂林米粉，也不一定意味着你见识过真正的桂林米粉。
为此,桂林米粉的“非遗”项目申报书列出了一个五年保护计划,从2009年到2013年,要采取的保护措施有收集桂林米粉传统制作工具、整理桂林米粉传统制作方法、对桂林米粉历史进行全面研究、召开桂林米粉研讨会、出版桂林米粉研究论文集、建立…
食堂的饭菜比旁边竹林村的贵些（两荤一素加米饭十几块钱），每天都有换样式，竹林村砂锅饭、荷叶蒸饭都不错，一般10元（为了食品的安全和卫生还是选择在食堂吃的好），但是食堂早餐的桂林米粉真的好吃。上班时间，8:30~12:00、14:00~18:00。
广西桂林米粉有着很悠久的历史，千百年来一直是当地人钟爱的一道风味小吃，据说桂林米粉是秦始皇南下征服南越时诞生的，桂林米粉圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根…
广西米粉以桂林米粉最为著名。其特点不在米粉本身，而在汤底、调料和配菜的讲究。配菜是将卤好的猪肉、牛肉、羊肉等过油稍炸，使其甘香韧脆；调料则是⾁类卤后的汤加上数十种中药、香料熬制所得的卤水。一碗热腾腾…
三、贵州花溪王记牛肉粉餐饮有效公司营销现状分析.从目前的发展态势来看，贵州花溪王记牛肉粉餐饮管理有限公司是营销战略目标是一家经营连锁牛肉粉的企业，从图1可以看出，多年以来通过经营，企业也从最开始的一家小店面发展成了拥有87家连锁店面的...
在学习、工作乃至生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。写起作文来就毫无头绪?下面是小编为大家整理的关于桂林米粉的作文(精选7篇),供大...
每家都有每家的历史随便问一下老板它家有什么好东西看看能不能对你有帮助.桂林比较有名的米粉店...
品牌加盟餐饮门店主要经营桂林米粉美食小吃,顺带卖广西特色美食,店内桂林米粉只用这个品牌的干米粉制作,现场客户如何用干米粉做出桂林米粉美食,店内可以提...
要]桂林米粉名声在外,但就桂林米粉店而言,店面卫生条件差、规模小,店主缺乏品牌经营意识,且各自为政,缺乏行业竞争力。论文从店面的设计、多种经营、标准化作...
《桂林米粉》(400字),《桂林米粉》(800字),《桂林米粉》(1200字)我的故乡在誉满天下的桂林,那里不仅有令人留连忘返的风景,还有丰富多彩的工艺品和令人回味无穷...
在桂林米粉文化中有许多现象佐证:笔者在桂林米粉文化艺术馆看到的最原始的米粉压榨机,上面的“离合器”完完全全就是秦时的农具“耒”的形象;相传,过去卖“担担米粉”的小贩都是穿着...
一进“阿牛米粉”店,就看见几乎每张桌上挤满了人,我想:“真有那么好吃吗?不就是碗米粉嘛!”眼明手快的我抢了个位置坐下来,叫了碗招牌米粉。不到5分钟,米粉就上来了。真是不看不知...
平均海拔150米,属典型的“喀斯特”岩溶地貌,遍布全市的石灰岩经亿万年的风化浸蚀,形成了千峰环立、一水抱城、洞奇石美的独特景观,被世人美誉为“桂林山水甲天下”。气候:简介桂林...