一、桂林“打油茶”文化“油茶”具有祛湿寒、提神、饱腹的功能,在气候湿气极重的桂林,喝“油茶”已成为当地百姓的饮食习惯。其中最著名的是“恭城油茶”,这种源于桂林恭城瑶族同胞的传统食品,据史料记载始于唐代,“恭城油茶...
对恭城油茶民族技艺促进中职旅游专业产教融合的思考--中国期刊网.陈竹.恭城瑶族自治县民族职业教育中心广西桂林542500.【摘要】旅游专业是中等职业学校普遍开设的专业之一,该专业重点培养学生诸如导游技能、客房服务技能、餐饮服务技能、旅行社...
油茶,以前不喜欢这玩意儿的,现在上了年纪,突然间就爱上了。家里也经常做。桂林地区喝“打油茶”有这样一句顺口溜:“一杯苦,二杯夹(方言,意为)三杯、四杯好油茶”。这就是提醒你慢慢品尝,好好领略。“打油茶”有祛寒湿、提神、饱腹之功能。
桂林米粉由此成为中国人“舌尖上的美食文化”的一部分。桂林米粉所承载的不是仅仅只是美味,亦是记忆和情感,还是一种米粉、酸甜切粉、猪脚米粉、油茶细粉、红油米粉等等,各色米粉争奇斗艳,深刻地影响着桂林人的生
经济日报-中国经济网北京12月13日讯为支持2019年广西文化旅游发展大会承办地桂林市打造世界一流的国际旅游目的地,推动文化旅游产业跨越发展...
艺术论文桂林贫困县域节事旅游高质量发展路径研究醉笙情•2020-10-04...多核心的旅游节事,如兴安第六届桂林米粉节暨第四届葡萄节、恭城第十届桃花节暨第二届桂林恭城油茶文化节、阳朔第十七届漓江渔火节·第十三届金桔交易会·第五届...
桂林“甲天下”的,首先一定是灵渠,其次才是天下人通过灵渠发现的桂林山水——这条短短36.5千米的水道,和长城一样,从一诞生就担负着家国使命:她首次连通中国长江、珠江水系,岭南因此得以被纳入秦朝版图,秦代疆域由此扩大了近一倍。.桂林兴安...
知乎干货文章推荐:在家使用中国知网免费下载论文的方法如何快速写好一篇毕业论文?论文查重如何做到查重率6%以下?[1]高妮.陕西民间饮食文化园本课程开发的个案研究[D].鞍山师范学院,2020.[2]冯世红.…
广西恭城县乡村旅游一体化发展形式探讨-旅游经济学论文-经济学论文.docx,广西恭城县乡村旅游一体化发展形式探讨-旅游经济学论文-经济学论文——文章均为WORD文档,下载后可直接编辑使用亦可打印——乡村旅游是以乡村环境、乡村文化和特色农业生产活动为吸引物的旅游活动,旅游者追求的是...
为挖掘民俗文化,恭城瑶族自治县把社山村列为婚庆旅游基地,水上瑶族婚嫁也成为第十四届桂林恭城月柿节暨第七届恭城油茶文化节重要活动。恭城地处广西东北部,北倚三湘,南望粤梧,中原文化和岭南文化在此交融。
作者:何顺作者机构:广西师范大学历史文化与旅游学院,广西桂林541001出版物刊名:南宁职业技术学院学报页码:20-23页年卷期:2017年第5期主题词:恭城油...
作为茶的故乡中国人的饮茶文化可谓是源远流长也十分普及的。而在桂林茶更是以另一种姿态融入了人们的日常生活当中。从某种意义上来说它已经超越了茶的传统茶饮形式,以茶汤的面貌来到...
顺(广西师范大学历史文化与旅游学院,广西桂林541001)[摘要]随着人民生活水平的提高,地域间交流更加便利、频繁,恭城油茶走出大山进入都市,从一种瑶族的曰常...
近年来,随着人民生活水平的提高,具有提神保健功能的油茶受到越来越多人的欢迎和喜爱。为了更加深入的了解大众对油茶文化的认识,进一步发展恭城油茶产业,我们特...