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国内外农产品冷链物流发展比较研究.doc,武汉纺织大学2012届毕业设计论文PAGE\*MERGEFORMAT31引言1.1研究的背景随着社会经济的发展和社会生活节奏的加快,人们对生鲜冷冻食品的需求越来越大,对产品质量和新鲜度的要求也越来越高。
黑河学院本科生毕业论文(设计)本文内容主要分四部分来研究,第一部分系统的阐释了研究涉及的相关概念的定义、特点等;第二部分分析了国外、国内生鲜食品冷链物流的发展现状;第三部分根据国内外最近的发展现状进行对比分析,并由此找到我国冷链...
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同时,国外的生鲜产品供应链的基础设施也得到了提高,这些基础设施决定着整个配送流程的时效性,其对冷链技术、仓储物流等也有一定的保障作用。通过观麦上述介绍,我们可以发现以美国、德国等先进国家为代表,国外生鲜物流配送发展现状良好。
生鲜农产品电商冷链物流发展现状及问题研究—以易果生鲜为例专业学位类别:农业推广专业学位领域:农村与区域发展经济与管理学院2018年10学校代码10496CurrentSituationColdChainLogisticsFreshAgriculturalProductsE-commerce论文作者...
国内外冷链物流发展历程综述-物流管理.doc,国内外冷链物流发展历程综述-物流管理国内外冷链物流发展历程综述文/韩春阳伍景琼贺瑞我国的冷链物流在短短几十年的时间里经历了国外200多年的发展历程,这必然会导致其发展的畸形化和极端化本文以国外制冷技术发展历程为脉络,以国内相关...
论文题目我国生鲜电商冷链物流发展存在的问题及优化策略一、选题背景和意义(一)选题的背景我国生鲜电商起源于2005年“易果网”的成立,2008年成立的“和乐康”和“沱沱工社”专注有机食品市场,此时多沿用传统电商的运作模式,发展一直不温不火。
预计2018年中国生鲜电商冷链物流的交易规模达到674.1亿元,同比增长55%。2018年生鲜电商冷链物流的交易规模与生鲜电商交易规模的比值接近⅓。在生鲜电商平台中,货源无疑是最重要的起点性问题。目前生鲜电商平台普遍采用产地直采、批发...
冷链物流配送是基于冷链技术的发展而兴起完善的物流运输方式,在许多发达国家,例如美国、日本等都已经形成成熟的生鲜农产品冷链物流物流配送路径,其生鲜农产品在保鲜度和完好率上达到了95%以上。.(二)生鲜农产品冷链物流配送路径的发展历程.1...
2生鲜食品冷链物流研究现状2.1国外生鲜食品冷链物流的研究现状1958年,美国的阿萨德[10]等人提出的冷冻食品品质保证取决于食品的冷冻时间(Time)、温度(Temperature)、耐藏性(Tol-erance)的容许限度,即“3T”概念;接着美国的左尔[7]补充提出冷