水果中可溶性蛋白和可溶性糖含量的测定-毕业设计论文(学术).doc,水果中可溶性蛋白、可溶性糖含量的测定摘要：糖类和蛋白质是新陈代谢的主要原料和贮存物质。不同的蔬菜和水果中糖和蛋白质的含量不同。本实验以香蕉、苹果、橘子为材料，通过考马斯亮蓝G-250染色法和蒽酮法测定水果中可溶性...
GB/T15401—1994中华人民共和国国家标准水果、蔬菜及其制品亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定Fruits,vegetablesderivedproducts—DeterminationnitratecontentGB/T15401—1994本标准等效采作国际标准ISO6635—1984《水果、蔬菜及其制品——亚...
水果品质的主要评定指标通常包括糖度、酸度、成熟度、新鲜度、硬度等多种理化指标。传统的水果品质评定方法主要是化学分析法，需要耗费相当的化学试剂，测试分析过程烦琐，速度慢，通常用测定少量的样本来代替批次水果的品质，而且测试时必须破坏水果，在水果品质分级中实际意义不大。
由于水果内部成分如糖、水、酸等的表征波长不同，因此可利用不同表征波长的光谱分离特性，利用表征波长下水果表面散射光斑的图像特征来测量水果内部营养天津工业大学硕士学位论文成分含量的测量技术，建立基于多光谱成像的水果内部品质检测系统。
基于计算机视觉的水果分级技术研究进展林开颜、吴军辉时间:2009年07月09日摘要：从水果尺寸、形状、颜色、缺陷等几个方面的检测技术及特征分类方法，介绍了国内外计算机视觉技术在水果分级中的研究进展，重点介绍了水果的缺陷检测技术，并认为具有启发式、智能化特点的彩色图像处理技术...
三星新专利：手机扫描能测水果含糖量.随着技术的发展，手机能够为用户做到的事情已经从原始的打电话发短信发展到了现在涉及生活方方面面的程度。.而智能手机的功能更是大大增加。.例如，从简单的计步器到心率传感器，手机中越来越多的出现这种健康...
篇一：水果电池实验报告.1、实验名称：闭合电路欧姆定律实验研究.2、实验目的：了解在中学物理教学中进行闭合电路欧姆定律实验演示的教学目的和要求，了解用高中物理课本上所介绍的仪器进行实验的困难所在；通过对实验出现问题的分析，学习自制几种...
摘要关键词文献综述12草莓的的营养价值、作用及国内外研究现状12.2草莓的多种用途2.3草莓现有的国内外研究现状实验材料与方法33.1材料33.2实验方法4小结与讨论5参考文献草莓水果成熟过程中还原糖含量的测定摘要：近年来，人们的健康观念随着生活水平的提高而逐渐增强。
（3）效应估计与置信区间：医学论文在报告统计结果时不应仅依赖于P值，还应给出量化的效应估计结果，同时评价其测量误差或不确定性，如报告95%CI（如有必要，可根据显著性水平对置信系数进行调整[11]）。因为P值无法反映关于效应大小和估计精度的重要信息，只能说明统计学意义，而损失…
果品蔬菜的质量质量评价.ppt,第一章果品蔬菜的质量与质量评价教学内容第一节果品蔬菜的质量第二节果蔬中化学成分与贮藏关系第二节果蔬的质量评价第四节果蔬的商品质量标准果品蔬菜的质量构成要素分四个方面：卫生质量感官质量营养质量商品化处理质量一、卫生质量直接关系到...