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实验二饮料中大肠菌群的测定.大肠菌群的定义大肠菌群系指一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌。.大肠菌群不是细菌学上的分类命名,而是根据卫生学方面的要求,提出的与粪便污染有关的细菌,即作为食品、水体等是否...
多管发酵法测定水中大肠菌群摘要:初步发酵实验中将水样接种与乳糖蛋白胨液体培养基的发酵管内,37度下培养,24内小管中有气体形成,并且培养基浑浊,颜色改变,说明水中存在大肠杆菌,为阳性如果,如果出现产生气泡但不变色或者变色但不产气的情况,应该延长培养至48小时,若仍不...
总大肠菌群的测定实验报告1.环境工程微生物综合实验报告课题名称:水样微生物学指标的测定学院:资源与环境学院班级:姓名:2011年总大肠菌群的测定实验报告摘要:本实验综合应用了微生物基本原理和基本实验技术,以生活用水为实验对象,测定其...
石河子大学动物科技学院本科教学实习论文饮用水中细菌总数及大肠杆菌群的测定院(系)动物科技学院:专学姓业:号:名:动物医学2007133503王雪玫新疆石河子2009.6.28桶装纯净水的细菌总数的测定摘要:本实验用稀释平板计数法测定水中细菌总数,利用乳糖发酵试验证实并检测...
水体中大肠干菌群的检测.doc.水体中大肠干菌群的检测09级生命科学与技术基地班摘要利用发酵发酵法对水中大肠菌落进行检测,包括初发酵试验、平板分离和复发酵试验;学习检测水中大肠菌群的方法以及了解大肠菌群数量与水质状况的关系。.关键词大肠...
中国期刊网,期刊,杂志,读者服务,电子杂志,论文,文库,期刊网,电子刊段艳飞云南孚尔质量检验检测有限公司摘要:本文主要分析和探讨国家食品卫生微生物标准的大肠杆菌群测定的基本原理和具体方法,并针对现有检测方法的不足提出有针对性的完善意见,希望可以促进大肠菌群检测技术的不断...
实验六水中细菌总数和大肠菌群的检测摘要:本实验以测定公园河流水的细菌总数和大肠菌群的数量,来测定特定地点的水质情况。初步介绍了一种通用的方法来检测水源的健康指标,判定水体的质…
正交实验结果TableOrthogonalexperimentalresults实验号,从而得出影响柚子复合饮料口感的因素其主次顺序是柚汁添加量,柑橘汁添加量、白砂糖和柠檬酸。正交试验表明柚汁复合饮料的最佳为1,即以柚子汁60g,柑橘汁20g,白砂糖4g,柠檬酸0.2g。
九龙江水大肠杆菌群测定的实验报告1的内容摘要:九龙江水大肠杆菌群的测定林淑丽(漳州师范学院10级生物系食品科学与工程101304116)摘要:本文通过多管发酵法、革兰氏染色法两种不同的方法测定九龙江水大肠杆菌群数量。初步掌握多管发酵法及革兰氏染色法。
浙江工商大学食品与生物工程学院,浙江杭州310018)摘要[目的]调查奶茶零售店调配饮品的微生物污染情况。[方法]通过国家标准方法测定奶茶零售店调配饮品的菌落总数、大肠菌乳酸杆菌、霉菌和酵母,分析不同品牌、饮品种类、配料、季节等因素对奶茶饮品微生物含量的影响。
下载《关于大肠杆菌的实验报告范文推荐》整篇文章完整版.doc大肠杆菌一直都是人们关注的研究对象,食品中的大肠杆菌需要人们仔细进行研究与学习,接下来让我们来...
食品大肠菌群检测应注意的问题摘要:在一定培养条件下能发酵乳糖、产酸产气...2检验前实验室应注意的问题。2.1温度计的控制实验室应具有工作温度...样品匀液的ph值应在...
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。关键词:实验设计论文摘要范文温馨...
实验:果汁饮料果蔬汁的概念与分类果蔬汁的定义以新鲜或冷藏果蔬(也有一些采用干果)为原料,经过清洗、挑选后,采用物理的方法如压榨、浸提、离心等方法得到的...
中国重要会议论文全文数据库前10条1郑凌霄;;食品中大肠菌群检验方法概述[A];中国食品科学技术学会第七届年会论文摘要集[C];2010年2康苏花;;酶底物法测定水中大肠菌群[A];《...
【摘要】:浓缩苹果汁是全球消费量最大的浓缩果汁,我国是世界第一大浓缩苹果汁出口国。风味物质与微生物控制是浓缩苹果汁工业的重要研究方向。挥发性风味物质是影响浓缩苹果汁...
西南大学硕士学位论文茶叶中大肠菌群检测方法的研究姓名:王立波申请学位级别:硕士专业:农产品及贮藏工程指导教师:杨坚20080501西南大学硕士学位论文...
作为一个实验室的新人,以前做大肠菌群实验时用得都是MPN计数法,最近要换用平板计数法,查阅了文献GB...
【摘要】:依据国家标准和测量不确定度的评定方法以及国际通行的普松理论(poissontheory),评定食品中大肠菌群检测结果的不确定度。通过分析影响食品中大肠菌群平板计数结果的...
西南大学硕士学位论文茶叶中大肠菌群检测方法的研究姓名王立波申请学位级别硕士专业农产品及贮藏工程指导教师杨坚20080501西南大学硕士学位论文中文摘要茶...