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云南少数民族饮食文化保护与传承,云南少数民族饮食文化保护与传承中华文化历史悠久、源远流长、辉煌灿烂。作为中华文化重要组成部分的中华饮食文化同样璀璨辉煌。
提供云南少数民族饮食文化保护与传承文档免费下载，摘要:论云南少数民族饮食文化保护与传承中华文化历史悠久、源远流长、辉煌灿烂。作为中华文化重要组成部分的中华饮食文化同样璀璨辉煌。坐落在祖国西南边陲的云南是全国少数民族最多的省份，有25个少数民族，15个世居少数民族。
知乎干货文章推荐：在家使用中国知网免费下载论文的方法如何快速写好一篇毕业论文？论文查重如何做到查重率6%以下？[1]高妮.陕西民间饮食文化园本课程开发的个案研究[D].鞍山师范学院,2020.[2]冯世红.…
由祭祀活动演变而来的原始宗教节日，其内容包罗万象：有起源于生产祭祀的．如：哈尼族的苦扎扎节、彝族的密枝节...谢沫华.木基元.XIEMo-hua.MUji-yuan论西部大开发中云南民族传统文化的保护与开发[期刊论文]-民族艺术研究2003(6)黄南州文化...
摘要：在传统与现代的纠葛中,基于参与主体的理解和诉求,人们对饮食文化进行着解读,其中“遗产化”成为饮食文化应对全球化挑战最聚焦的一种解读。过桥米线作为在传承农耕文明、体现云南民族文化多样性、承载族群集体记忆方有独特意义的饮食类非物质文化遗产,面对“遗产化...
点击蓝字，关注我们大家好，今天的【民族特秀】为大家推荐的是来自于云南大学的陈子丹、李孟珂、马迪学者发表于《中国档案研究》2018年第1期的《哈尼族档案资源开发利用的历史、现状及对策》一文。摘要：哈尼族档案资源是不可替代的,是具有宝贵价值和鲜明特色的文化遗产。
Doc-0186LK；本文是“论文”中“艺术论文”的论文的论文参考范文或相关资料文档。正文共3,143字，word格式文档。内容摘要：民族文化的传承，培养教师和学生的民族文化认同感和自豪感，开展丰富多彩的民族文化运动促进民族文化的传承，民族文化的保护，民族文化的保护首先要唤起各民族人民...
揭秘云南元阳独一无二的哈尼族“蘑菇房”,“蘑菇房”，顾名思义，就是房子的形状如同蘑菇。如此可爱的房子，在童话书与动画片里并不少见。然而，在现实生活中，这样的房子真正存在吗？答案是真正存在。蘑菇房是云南红河州元阳梯田哈尼族人民的…
哈尼族服饰文化的文献综述.pdf,哈尼族服饰文化的文献综述哈尼族服饰研究的文献综述（姓名：李海霞学号：12012110106专业：少数民族艺术）[摘要]从文献综述的角度，对哈尼族的服饰文化从服饰文化的历史与文化、性别与身体、符号与象征、工艺与审美以及国内外研究动态进行了分类概述，总…
哈尼族的饮食文化哈尼族过去日食两餐，主食是当地产的稻米，玉米为辅。喜把大米、玉米蒸成米饭粑粑、米线、卷粉和豌豆凉粉等。居住在西双版纳的哈尼族人喜将瘦肉剁细，与大米、姜末、八角面、草果面一起熬粥，并以此为主食的上品。
烧茶时先将鲜茶用火烤至微黄或焦糊，然后投入沸水内，煮沸即可饮用，鲜茶有一种苦味，但能消暑解渴。哈尼族过去认为火是家庭的生命，对火很敬畏，必须保护火种长... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于哈尼族饮食文化保护论文的问题>>
哈尼族过去认为火是家庭的生命，对火很敬畏，必须保护火种长久不息。每家都有数个不同的火塘。火塘的火...
卢鹏红河学院人文学院南宁职业技术学院学报卢鹏.梯田农耕与哈尼族饮食文化——以哈尼山寨箐口为例[J].南宁职业技术学院学报.2011(01)梯田农耕与哈尼族饮食文化——以哈尼山...
山青水秀造就哈尼族饮食文化null传统文化分享于2014-04-1416:04:0暂无简介文档格式:.doc文档页数:1页文档大小:13.5K文档热度:文档分类:生活休闲...
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哈尼族绝大部分集中聚居于中国的云南西南部等地,是生活在云南红河地区的一个山地民族,以农业为主,善于辟梯田种稻谷,掘坡地植茶林。哈尼族的饮食文化与节日文化...
饮食文化辣椒粉哈尼族是一个勤劳豪爽的民族,同其他兄弟民族一样,在作物栽培,管理,驯化,利用及饲养家畜方面,有着自己独特,悠久,丰富的土著文化知识.1"三犁三耙"的梯田...
中华文化历史悠久、源远流长、辉煌灿烂。作为中华文化重要组成部分的中华饮食文化同样璀璨辉煌。云南少数民族饮食文化保护与传承论云南少数民族饮食文化保护与...
在第七届云南名特小吃暨民族饮食文化节上,记者采访了哈尼族学者白者黑,了解到别具一格的红河州哈尼族饮食文化。据白者黑介绍,世居红河的哈尼族主要以农业生产...
哈尼民歌的传承与保护——以云南省元江县为中心哈尼族民歌是哈尼族音乐文化中不可或缺的重要组成部分,其独特的音乐...在社会发展的大背景之下,各民族的生活方式,饮食习惯以...