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2、还原糖、脂肪、蛋白质鉴定之比较还原糖的鉴定材料的选材料的处去皮、研磨均匀后使染色和洗浮色新制的Cu(OH)2溶液与—CHO(还原糖的醛基)反应碱性条件下Cu2+与肽键反应浸泡富含糖，颜色为白色或近富含脂肪于白色富含蛋白质脂肪的鉴定蛋白...
还原糖,脂肪,蛋白质的鉴定.doc.一、教学目标知识目标识记：记住鉴定所用材料，学会选材，明白选材的依据。.理解：通过预习，初步理解实验的目的、原理和方法步骤，进一步归纳出生物组织中可溶性还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定原理。.能力目标1.学会...
《还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验》.doc,PAGE\*MERGEFORMATPAGE\*MERGEFORMAT1《生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的鉴定实验》教学设计一．教学目标1.知识目标=1\*GB3\*MERGEFORMAT①学会检测生物组织中的糖类...
．在做糖和蛋白质的实验时，最好选用富含蛋白质的生物组织，植物材料常用的是大豆，动物材料常用的是鸡蛋，鉴定之前需要留出一部分样液，以便与鉴定后的样液的颜色做比较，这样可增强说服力。(1)斐林试剂很不稳定，故应将组成斐林...
可溶性还原糖、脂肪、蛋白质鉴定.doc,可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验原理、方法、步骤和现象：知识点可溶性还原糖脂肪蛋白质实验原理与斐林试剂反应生成砖红的沉淀被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色（或被苏丹Ⅳ染成红色）与双缩脲试剂反应产生紫色物质实验步骤样液选材含糖...
还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验.pdf,《生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的鉴定实验》教学设计一．教学目标1.知识目标①学会检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的基本方法，探讨细胞中主要化合物的种类。②说出生活中常见生物组织细胞中富含的有机物。
实验二：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质一、实验目的：尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质，阐明实验原理—颜色反应，识记和区分用于可溶性还原糖、脂肪、蛋白质鉴定的试剂及产生的特定颜色，初步掌握鉴定上述化合物的基本方法，学会描述实验现象，掌握NaOH溶液和...
在鉴定可溶性还原性糖和蛋白质时留出一部分样液，可以和鉴定后的样液的颜色变化作对照，增强说服力。2.蛋白质为什么要稀释？答：蛋白质稀释液，主要是为了防止蛋白质与双缩脲试剂反应后粘在试管壁上，使反应不彻底，也不易刷洗试管。3.
2007-09-19生物实验一（鉴定还原糖，蛋白质和脂肪）252013-10-10鉴定还原性糖，蛋白质，淀粉，脂肪的试剂与颜色变化42011-11-10在高中生物研究中，会用染色鉴定物质。
高考生物实验总结——物质鉴定篇（还原糖、脂肪、蛋白质）.（马上点标题下蓝字"高中生物"关注可获取更多学习方法、干货，每晚18点准时奉上！.）.（1）材料的选取：还原糖含量高，白色或近于白色，如苹果，梨，白萝卜。.（2）试剂：斐林…
《检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质》教案检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质》生物组织中还原糖一、实验原理(1)鉴定实验设计的理念:某些化学试剂+生物组织中有关...
淳辉高级中学高一生物学案备课人:何家宝淀粉、还原性糖和蛋白质的鉴定目的要求初步掌握鉴定淀粉、还原性糖和蛋白质的鉴定方法。鉴定出三种待鉴定溶液中是否...
内容提示:淳辉高级中学高一生物学案备课人何家宝1淀粉、还原性糖和蛋白质的鉴定目的要求初步掌握鉴定淀粉、还原性糖和蛋白质的鉴定方法。鉴定出三种待鉴...
可溶性还原糖+剂砖红色沉淀.(水浴加热)脂肪小颗粒苏丹染液橘黄色小颗粒.(要显微镜观察)蛋白质NaOH溶液再加液CuSO4溶液)2、可溶性还原糖的鉴定实验中:应选...
本文将高中生物学教材中“还原糖及蛋白质的鉴定”的实验改为让学生参与的探究活动。改进后的探究活动有助于提高学生的实验兴趣,激发学生的探究欲,也有助于教师对...
【摘要】:正糖、脂肪和蛋白质是人类所需要的必须物质,在我们日常生活中,如何检验我们所吃的食物为糖、脂肪或蛋白质时需要科学的方法,下面让我来教大家如何识别不同的营养物质...
摘要:还原性糖的鉴定和蛋白质的鉴定是高中生物必修一的实验。还原性糖的鉴定用斐林试剂,蛋白质的鉴定用双缩脲试剂,这两种试剂都是由NaOH和CuSO4组成,浓度和使用方法不同。还...
实验还原性糖、脂肪和蛋白质的物质鉴定还原糖+斐林试剂～砖红色沉淀脂肪+苏丹III～橘黄色脂肪+苏丹IV～红色蛋白质+双缩脲试剂～紫色反应1、还原糖的检测(1...
性糖和蛋白质的鉴定文档免费下载,数万用户每天上传大量最新资料,数量累计超一个亿,论文:还原性糖和蛋白质的鉴定淳辉高级中学高一生物学案备课人:何家宝淀粉、...
2、还原糖、脂肪、蛋白质鉴定之比较还原糖的鉴定脂肪的鉴定蛋白质的鉴定材料的选取:富含糖,颜色为白色或近于白色富含脂肪富含蛋白质材料的处理:去皮、研磨浸泡...