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海底捞素以服务出名，而它在和海底捞的正面竞争中，曾有一句经典的广告语“服务不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是”，被业界奉为经典。那天吃饭时，包包同学曾就它的名字【巴奴毛肚火锅】说起与海底捞的区别，以毛肚为特色，也是火锅行业差异化竞争的一方面。
从产品的角度说一说巴奴和海底捞的区别.疫情期间看过一篇文章，内容围绕【巴奴毛肚火锅】和他的创始人杜中兵的240小时里如何开展自救和救他的。.文章内容是疫情突然出现后，老板不仅科学有效进行自救，同时还把原本为春节期间囤积的食材作为捐赠物资...
文｜朱晓培编辑｜大道格虽然，巴奴毛肚火锅创始人杜中兵总是强调，巴奴和海底捞不是一回事。但是，吃货网友们总是忍不住想巴奴和海底捞放在一起比较。近日，河南郑州的用户就发现，海底捞的摆盘方式，越来越像…
在一众模仿者中，巴奴却是个例外，这一次反其道而行，提出“服务不过度，样样都讲究”的全新品牌slogan，难道这是要和海底捞打PK？正是基于这样的洞察，巴奴提出了“服务不过度，样样都讲…
毕竟海底捞是领导者，这是创业者的本能，也是惯性思考。2012年，当海底捞因一本《海底捞你学不会》火遍全国的时候，巴奴还名不见经传，正陷入“学不会海底捞”的迷茫之中。在此之前，巴奴亦步亦趋地“学习”海底捞三年，但是毫无效果。
而且客观地说，不管在国内哪个城市，去当地的海底捞就餐，起码都是一个比较安全的选择。从这个意义上讲，海底捞几乎可以和肯德基、麦当劳相媲美。这就是为什么它的欢迎指数能够遥遥领先，而且领先第六名接近20分。紧随其后的是小龙坎和巴奴。
服务是海底捞的王牌，巴奴则在产品上持续发力，例如针对海底捞的舞面，巴奴历时9个月研发而成的巴奴拽面，纯天然面粉，不添加任何添加剂，还...
前一线员工恰巧撞见，来谈验吧。我曾在北京海底捞王府井15分店（乐天银泰百货8层）做服务员3个月。（太多一线员工比我有资格和资历。暂且由我说几句）首先，感谢在海底捞的这段时光。【简单说，个人体验有好有坏】跑堂的店小二，社会底层的下人。
综上，笔者提出了《海底捞公司核心竞争力形成机理研究》这一研究命题，对上述问题展开具体的探索分析。.1.2研究的理论意义和现实意义本文以海底捞公司为研究对象，通过实证研究，探讨该公司核心竞争力的形北京理工大学硕士学位论文成机理，具有...
巴奴的话题度和知名度不断提升，即便客单价比海底捞贵20-30，也毫不影响它成为2020年最受欢迎十大川渝火锅的第二名，仅次于海底捞。但服务主义和产品主义的交锋，是海底捞和巴奴的战争吗？当然不是！在风起云涌的火锅江湖，帮派林立。