目：海底捞火锅企业文化建设的研究指导教师：学习中心：-可编辑修改-院系西南交通大学网络教育学院工商管理年级学习中心宝鸡学习中心指导教师题目海底捞火锅企业文化建设的研究指导教师是否同意答辩过程分(满分20)指导教师(签章)-可编辑修改-答辩委员会主任(签章)海底捞火锅企业...
海底捞将“用双手改变命运，靠勤奋实现梦想”确定为自己的价值理念。这既是海底捞董事长张勇先生对自己成功经验的总结，更是鼓舞每个员工勤奋努力的动力源泉。理念让海底捞具有了灵魂和精神动力，这也是海底捞区别于一般火锅店的根本所在。
北京理工大学硕士学位论文133.1.2海底捞公司现状（1）公司简介四川海底捞餐饮股份有限公司始创于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。
浅析餐饮业采购成木控制一以海底捞为例浅析餐饮业采购成本控制一以海底捞为例毕业论文总冃录1.毕业论文（设计）任务书2.毕业论文（设计）开题报告3.毕业论文浅析餐饮业采购成本控制一以海底捞为例毕业设计（论文）任务书课题名称学院（部）专业学生姓名学号指导教师（签字）教学...
2.2海底捞发展概况“海底捞”又名四川海底捞餐饮服务有限公司，于1994年在四川简阳创立，是一家主营川味火锅，同时将各地特色火锅融为一体的跨省直营品牌火锅店。
在这竞争激烈的环境中,海底捞餐饮企业积极适应环境中所带来的变化,不断提高自我的竞争力。真正做到了服务为王,一切以人本管理经营理念为出发点，本论文以海底捞餐饮营销策略及人本管理的服务战略为调查对象,通过调查问卷及访谈得到一手资料,分析海底捞取得成功的因素及所带来的启示。
ben'w转载自虎嗅网最近看到一个奇葩卧底日记，知名餐饮公司西贝莜面村的一名员工卧底海底捞几个月，写了一个几万字的长篇海底捞经验总结，很干货，很内部，这是真的揭秘。海底捞有一个很厉害的哲学：把员工当人。要知道，小米也曾把海底捞当做学习对象。
哈佛分析框架下海底捞公司的财务分析.docx,PAGEPAGE15哈佛分析框架下海底捞公司的财务分析摘要上市公司财务报表是报表使用者决策的重要依据。它们通过量化财务数字，分目表达，来反映企业过去的财务表现，如资产负债表，现金流量表等。
首先海底捞的快速发展得益于近几年餐饮行业整体稳定增长。.自2013年、2014年因为三公消费限制的影响，行业增速下滑至个位数以来，近三年行业增速小幅攀升。.为海底捞的发展提供了一个良好的大环境。.火锅市场增速领跑中餐整体增速。.…
基于人本管理的海底捞经管模式摘要本课题的研究对象是深入大众人心的海底捞火锅，通过对火锅店进行企业的员工管理人性化、服务管理人性化和客户管理人性化的分析，最后总结