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2009年4月,《哈佛商业评论》中文版刊发《海底捞的管理智慧》一文,一夜之间海底捞红遍大江南北。海底捞的实践和成效堪称国内企业文化建设的标杆和典范之一。2015年2月,海底捞
1.企业文化概述22.背景分析43.海底捞企业文化的形成及核心价值分析44.海底捞企业文化建设的现状65.总结7摘要随着我国改革开放的深入和经济的迅速发展,市场经济条件下的企业竞争日益激烈,这给我国企业的发展带来机遇的同时也提出来严峻的挑战。
海底捞战略管理论文.docx,海底捞战略管理论文“海底捞”的服务营销策略摘要:随着我国社会经济的快速发展,收入水平的不断提高,人们越来越注重对生活品质的追求。人们对餐饮行业的产品和服务提出了更高的要求。我国餐饮行业经过三十多年的快速发展,已经从最初的价格和质量的竞争转变...
海底捞积极开展明厨活动就是想借公众之口为企业正名,重塑消费者信心。3.2海底捞公关的不足与建议1、公关失误:虽然海底捞的危机公关表现令人赞叹,但其失误还是存在的。海底捞公关失误概括起来有以…
海底捞运营案例分析解析.ppt,海底捞小心分析大胆揣测六个模块企业背景2/发展历程3/企业理念4/总结的价值观以及核心文化成立于1994年3月20日;二十余年来,公司在的38个城市有141家直营餐厅;中国有1家直营餐厅;新加坡3家、美国洛杉矶1家、首尔1家和日本1家直营…
市场周刊海底捞公司企业战略管理分析1,2(1,东南大学经济管理学院,江苏南京210096;2,南京银行股份有限公司,江苏南京210000)要:四川海底捞餐饮股份有限公司是一家走服务差异化战略,始终秉承“服务至上,顾客至上”的理念,提倡个性化的服务。
开题说海底捞的核心是授权,这是其企业文化的一大核心。海底捞的授权到了什么程度?海底捞的服务员,有权给任何一桌客人免单。对了,是服务员不是经理,是免单也不是免一两个菜品。送菜、送东西之类的就更别提了。
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ben'w转载自虎嗅网最近看到一个奇葩卧底日记,知名餐饮公司西贝莜面村的一名员工卧底海底捞几个月,写了一个几万字的长篇海底捞经验总结,很干货,很内部,这是真的揭秘。海底捞有一个很厉害的哲学:把员工当人。要知道,小米也曾把海底捞当做学习对象。
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题目:海底捞火锅企业文化建设的研究毕业设计(论文)第PAGE13页摘要任何公司的经营活动都离不开文化的管理,文化是企业的立店之基、发展之源、经营之魂。随着市场经济的逐步完善...
以前听闻大家都说海底捞的服务很棒,员工对所从事的职业有强烈的认同感,精神面貌很好、工作状态、工作很高等等,但一直没有直观的感受、这次通过公司组织对海...
你懂得,这家公司就是要冲出宇宙的海底捞.话说,也只有海底捞能把店长培养成这么的“老司机”.《海底捞店长一个月居然能赚十几万?》l2分3秒其实来海底捞学习的,...
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