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论餐饮企业员工的激励——以海底捞为例.docx,论餐饮企业员工的激励——以海底捞为例1、激励理论概述(1)激励的含义在管理学心理学中,广义的激励就是指激发、鼓励、调动人的热情和积极性。从心理学的内部状态来看,积极是指人的动机系统被激发起来,处在一种激活状态,对行为有着...
海底捞本着令客户满意的高标准,对员工服务的高要求,对激励员工的高信任的态度,将三者一体化。.海底捞不以利润为考核指标,不以利润为终极导向,但在服务客户的过程中却能收获到利润。.三、海底捞成功的可鉴之处3.1真心关爱并信任员工服务业是...
海底捞为每个员工制定了完整的职业发展规划,让每个员工都能清晰自己在企业中的发展方向,让大家看到自己的未来,从而激发出员工的工作动力和热情。第四章海底捞人力资源管理的成功经验4.1海底捞科学的员工激励措施4.1.1良好的晋升通道。
ben'w转载自虎嗅网最近看到一个奇葩卧底日记,知名餐饮公司西贝莜面村的一名员工卧底海底捞几个月,写了一个几万字的长篇海底捞经验总结,很干货,很内部,这是真的揭秘。海底捞有一个很厉害的哲学:把员工当人。要知道,小米也曾把海底捞当做学习对象。
然而,海底捞工作环境就很宽松,员工都会给予授权,为保证顾客满意率,可以给顾客送一些礼品,送一道菜肴,甚至员工在海底捞就餐,可以享受员工折扣,并不用事先向上级请示,顾客越满意,员工的奖励而且更多,这样宽松的工作环境自然深得人心。
经济与管理学院2014届本科毕业论文(设计)论文题目:海底捞火锅营销对策学生姓名:所在院系:经济与管理学院所学专业:完成时间:2014本课题的研究对象是家喻户晓的‚海底捞火锅‛,本文通过对国内市场环境分析、海底捞目标市场分析、海底捞服务分析和营销策略分析总结出海底捞的...
西安交通大学毕业设计(论文)北京海底捞绩效管理研究教授姓名助理指导老师老师姓名202餐饮企业的绩效管理有其自身的特点。目前关于餐饮企业的绩效研究比较少,现有的餐饮业绩效管理方法中没有将细化分工的机构管理方法引用,导致目前餐饮业绩效考评处于欠佳的状况。
海底捞员工激励制度(共2篇).doc,海底捞员工激励制度(共2篇)海底捞员工激励制度为什么要创建公平公正的工作环境呢?员工在”海底捞”上班,他的表现好,就应该得到提升,这是一种公平公正的体现,但不能将”公平公正”理解得太狭隘,应该把它放到社会大背景下来理解。
海底捞激励员工详细措施.docx海底捞激励员工详细措施海底捞激励员工详细措施1/13海底捞激励员工详细措施【激励的五个关键】①荣誉激励:荣誉可以改变行为,更可以激发无限动能!②物质激励:不是好人就有好报,而是好报造就好人!
【毕业论文】浅论海底捞的人性化管理论文.doc,l郑州牧业工程高等专科学校毕业论文题目:浅论海底捞的人性化管理作者:学号:252010112059专业:物流管理指导老师:初评成绩:2013年5月4日内容摘要所谓人性化管理就是要重视...