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摘要：瑶汉族群之间的文化互动无处不在，“油茶”习俗既是两者互动的媒介，又是两者文化交融的载体。本文通过考察瑶族“油茶”的渊源及其习俗变迁历程，分析习俗变迁与族群互动的关系，进而提出通过利用饮食文化构建促进瑶汉族群文化认同。
第1篇：各国饮食习惯对中国饮食文化形成的影响因素调研一、有关中国饮食文化的研究书籍陈芬森先生所著的《西方饮食在中国》中以散文的形式，讲述了西食东渐的过程，从改革开放开始，西食东渐风气算是正式开始，陈先生在书中描写了西餐的礼仪，风味和各式西餐在中国的发展，或者说是在...
2012-06-22简述中国饮食民俗的特点。急!谢谢！282006-06-13饮食民俗的形成过程！！急急急！谢谢42014-11-08谈谈中国饮食民俗从分餐制到合餐制的演变62013-02-12饮食民俗经历哪三个阶段62017-04-13根据中国的饮食民风民俗进行概括与总结分析6
中华文明在五千年的发展历程中，呈现出多元共存、交互辉映的情形，作为中国文化的重要组成部分，以中原地区为主的汉族传统服饰文化也必然地打上了时代的烙印，受到了来自北方、西域等外来民族文化的影响，上至冠戴、发式，下至裙、裤和鞋袜等，均不同程度的羼入了民族因素，可以说中国...
广西汉族传统文化与当代民族发展.马莉.【摘要】：本文是由导师钱宗范教授主持负责的国家社会科学“九五”课题“广西各民族传统文化与当代民族发展研究”的一个子目。.汉族作为广西人口最多的一个民族，其传统文化内涵丰富，异彩纷呈，地域差别甚大...
三、海南汉族的饮食礼仪与禁忌心理海南汉族居民家有朋友亲戚来访，理应设宴招待。.客人吃饭海南饮食民俗文化与禁忌心理要：海南饮食民俗文化是众多饮食民俗文化因素融合而成的具有海南独特文化内涵的饮食民俗文化。.在长期的生活实践中，形成了...
人们经常说“民以食为天”，饮食在人们心目中的地位至关重要。不同国家有不同的饮食文化，那么中国的饮食文化，经历了怎样的发展演变呢？我们一起来看看吧。新石器时代，人们对食品方式普遍粗糙，日…
分析其原因,一方面人们认为民族交往引起了新疆汉民族节日饮食习俗的变迁,这种民族交往不仅包括与新疆当地少数民族间的交往,还包括来自内地省份少数民族对汉族的...
本文《汉族饮食民风民俗作文1500字》由作文汇用户投稿,希望为您的写作提供参考,如果觉得好请推荐给同学们吧～非常感谢您的支持!汉族以粮食作物为主食,以...
2015年第1期民俗研究NO.1,2015总第119期FolkloreStudiesSerialNO.119分餐与共食关于中国近代以来的汉族饮食风俗变革考论林海聪摘要:历经百年,中国饮...
饮食风俗分餐思想共食思想历史演变历经百年,中国饮食风俗的变革几经移易,"分食"与"共食"在中国仍然是高下难分.总体上看,整个近现代的饮食方式变革之讨论与实践的实质,与其说...
汉族饮食古代汉族饮食习俗简介以下文字资料是由(历史新知网lishixinzhi)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!在中国古代,在饭、菜的食用上都有严格...
饮食民俗与我国汉族民俗的比较摘要:发展前期,由于地理环境原因,在饮食上“山珍”、“海味”占很大比重,而在饮食制作上也较少采用耗时长、工艺繁复的...
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