摘要:.从优良的栽培条件,茶叶品种,做青环境以及独特的工艺等方面论述清香型安溪铁观音特殊品质特征形成的原因.展开.关键词:.安溪铁观音品种工艺.DOI:.10.3969/j.issn.1007-7731.2009.05.100.被引量:.12.
【摘要】:安溪铁观音产于福建省安溪县,是中国十大名茶之一。成茶品质以春茶最好,秋茶香气高,滋味却不及春茶醇厚。夏、暑季铁观音品质较差,但安溪夏暑茶产量占年产量的三分之一以上。为改善夏暑季铁观音的品质,在安溪铁观音的过程中添加不同酶进行处理,对得到的茶样...
目前,安溪县属于全国产茶大县,安溪铁观音在历史的发展进程中,所形成的传特的栽培、生产、技术和深厚的文化底蕴是其它茶区无法比拟的,也是安溪铁观音的优势所在,素有“中国乌龙茶之乡”的美誉。1安溪茶叶的研究现状
本科毕业论文:安溪茶产业发展现状及对策摘要当前,随着安溪铁观音市场的发展,安溪茶叶和市场状况的研究也渐渐的成为社会上关注的焦点。对于安溪而言,茶叶无疑是它的支柱性产业,如何使这支柱性产业在安溪更好的发展壮大,进而...
在福建安溪,人们对不是铁观音的茶叶挂铁观音的名目,普通的铁观音号称观音王的现象已习以为常。近年来,外地茶商甚至将安溪的优质茶叶买去作拼配精料,与其他地方茶叶拼配后,以“安溪铁观音“外销,严重影响到“安溪铁观音“这一品牌在国内外市场的声誉。
懂茶的人不喝铁观音,是真的吗?安溪铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间,发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说),属于乌龙茶类,中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。2010年以“十大名茶之首”亮相上海世博会。(来源百度百科)
消费者对安溪铁观音有机茶叶的支付意愿及影响因素分析.【摘要】:随着生活水平的不断提高,人们对食品安全也日益关注,茶叶消费者对茶叶的需求也朝着高层次的方向发展,从过去对数量的追求转向对品质保障和卫生安全等方面的追求。.近年来,在安溪铁观音...
本文是一篇农业论文,以中国重要农业文化遗产——福建安溪铁观音茶文化系统为例,研究了农户对农业文化遗产的认知与保护,研究得出的主要结论如下:(1)关于农户遗产认知状况。
安溪铁观音国际市场营销策略“茶”,是一种文化,也是一种产品,历史悠久的中国茶早已扬名中外。中国自20xx年正式加入WTO后,中国茶及茶饮料企业更是积极主动的跨入国际市场,但近几年来,中国茶及茶饮料的国际市场营销及出口创汇情况均不理想。
安溪铁观音与泉州茶庄品牌共建的研究洪绸;郭雅玲质量是基础,品牌是生命,好的铁观音需要好的品牌店赋予活力,泉州市区茶庄大小林立,牌号多又散,泉州茶庄的知名度与安溪铁观音的竞争力息息相关,本文通过调查泉州铁观音市场,来探讨安溪铁观音与泉州茶庄的品牌共建渠道。
在花香型安溪铁观音机械化程度逐渐提高的基础上,实现了花香型安溪铁观音的茶叶产量,确保了大众消费。因此,本文重点探讨花香型安溪铁观音的技术。...
安溪铁观音以其独特的品质,工艺,功效,广受人们的喜爱,好评.铁观音属于半发酵鸟龙茶,其程序,要求都要比其他茶类更讲究更复杂,做工介于绿茶和红茶之间...
这就是需要这一系列的制作工艺。说起铁观音茶叶的制作工艺,很多人都不懂,除非你是土生土长的茶农家的孩子,比如说茶人茶事的作者。那么,安溪铁观音茶叶的制作工艺是怎样的呢?采青...
论文浓香型安溪铁观音精制应注意的技术要点,浓香型铁观音,铁观音浓香型和清香型,浓香型铁观音特点,浓香型特级铁观音,浓香型铁观音工艺,安溪铁观音,安溪铁观...
这种核心区的味道,或将引领安溪铁观音回归并再度繁荣.□编辑郭铁□美编徐政铁观音观音范文观音王和铁观音参考文献总结:大学硕士与本科铁观音观音毕业...
毕业论文茶叶市场营销战略研究福建安溪铁观音文档格式:.doc文档页数:37页文档大小:479.64K文档热度:文档分类:管理/人力资源--市场营销文档标...