粉浆饭安阳三大宝之一，口味神奇，爱的人真爱，不爱的人只想远离。上烩菜炸血糕安阳三大宝之一煎皮渣安阳三大宝之一扣碗酥肉水冶酥烧饼此外，还有：煎血灌肠、内黄灌肠、临淇水煎包、…
安阳粉浆饭将下层的沉淀物加淀粉煮沸、冷却成型后切块，是为粉浆坨子。粉浆坨子多用来做凉菜，加麻酱、蒜汁、陈醋等，酸甜口味，夏天吃起来还是甚是舒爽。安阳别的特色饮食还有不少，比如三不沾、血糕、粉蒸三样、安阳三熏、安阳烩菜等等。
1、安阳粉浆饭.说到安阳小吃，最出名的还是粉浆饭，属于典型的河南菜代表。.粉浆饭主要是用花生、大油和麻油熬制而成的，再加上特制的一些配料，就成了现在特制的粉浆饭，并且逐渐流行起来，受到众多食客的欢迎。.2、扣碗酥肉.除了安阳粉浆饭以外...
每个城市或者地区都有自己独有的特色小吃，安阳作为八大古都之首，各类特色美食小吃都是数不胜数，美味之极。特色小吃：安阳“三熏”、安阳曹马芝麻糖、安阳炒三不沾、安阳粉浆饭、安阳烩菜、八宝布袋鱼、道口烧鸡、楚旺扒糕、红枣桃仁粥、内黄灌肠、扣碗酥肉、林州卤面、林州水饺...
安阳的记忆(三安阳名吃——粉浆饭)粉浆顾名思义，有绿豆粉浆和红薯粉浆两种，是用绿豆或红薯提取粉之后剩下的浆汁，故，称粉浆。粉浆是安阳的特产，安阳人都爱喝。粉浆来源于1960年，中原地区闹饥荒，粮食缺乏，后来有人提议用红薯磨成粉，由于干
粉浆饭：安阳的一种传统小米粥。是用酸豆浆，或麦麸发酵后的酸液，煮沸后下小米，做成的一种咸稀饭。通常还加青菜，放入花生米和黄豆。这种稀饭喝起来特别有味，大开胃口，是安阳人餐桌上常见的一种稀粥。
粉浆饭以前有初到安阳的外乡人吃不惯粉浆饭，言其味过酸。但日久之后，反而自个儿买来粉浆，跟邻居学做粉浆饭。晚饭时分，一家人聚于露天阳台，一方桌，一晚霞，一人一碗粉浆饭，论家常，平淡朴实却也不亦乐乎。“粉浆饭，大豆儿。火烧的夹肉儿。
17、安阳粉浆饭相传，很早以前在古都安阳有一年大旱，百姓无水可吃，当时在古城大西门有家粉房店里有口小井，井深水浅，仅够维持生产，百姓没有办法，只好把粉房生产倒掉的废料——粉浆提回家做饭充饥渴，由于太酸，人们便配以小米、食盐、野菜等熬制。
安阳特色美食不多，还不是大众口味，像粉浆饭外地人喝了都说是时间长了坏的。煎血，血糕，扁粉菜也难登大雅之堂。皮渣酥肉扣碗，粉皮大炒好像别的地方都没有，爱吃肉的可以尝尝。
安阳粉浆饭是河南省安阳地区的传统特色小吃,被誉为安阳“三大宝”之一。安阳粉浆饭是以调制好的粉浆、小米为主要原料,配以花生、大豆、大白菜、红萝卜、猪油、葱、姜、精盐、麻油、香菜等材料熬制...