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2014-07-15用100度的开水能煮熟鸡蛋吗？能的话要多长时间？232013-10-15用水可以把鸡蛋煮熟，为什么用100度的开水不能把鸡蛋泡熟了？12019-10-21我用100度的沸水泡了鸡蛋十分钟，这样的鸡蛋里面还会有细菌或...32020-07-07鸡蛋在开水里面煮多长
您好，蒸鸡蛋确实是一种比较科学地吃法，鸡蛋的营养成分不会破坏。.指导意见：.最好是用生水（自来水），因为凉开水已经经过一次加热了，用凉开水蒸鸡蛋会造成凉开水反复加热，反复加热后水中的成分会发生改变，对健康不利。.查看更多关于蒸鸡蛋是...
她的父亲是位厨师，他把她带进厨房。他先往三只锅里倒入一些水，然后把它们放在旺火上烧。不久锅里的水烧开了。他往一只锅里放些胡萝卜，第二只锅里放如鸡蛋，最后一只锅里放入碾成粉末状的咖啡豆。他将它们侵入开水中煮，一句话也没有说。
（编译：Stellasun）关于煮鸡蛋，许多烹饪书上都是这么说的：煮溏心蛋需要3-6分钟，煮透需要8-10分钟，蛋黄硬度介于两者之间的煮鸡蛋需要6-8分钟。但对想煮出完美溏心蛋的朋友们来说，从科学的角度看，3-8分钟这个窗口也太大了，而且好多重要的参数也并没有确定下来：鸡蛋的大小有影响吗？
关于煮鸡蛋，许多烹饪书上都是这么说的：煮溏心蛋需要3-6分钟，煮透需要8-10分钟，蛋黄硬度介于两者之间的煮鸡蛋需要6-8分钟。但对想煮出完美...
先把鸡蛋放入凉水里泡一会儿，再放进热水里煮，同时加入少许食盐。这样煮出来的鸡蛋不仅不破裂，还好剥皮。盐会将鸡蛋里的水分出来，使得煮出来的鸡蛋蛋白与蛋壳之间有一层空隙，此方法是相对正确的，唯一缺点就是煮出来的鸡蛋会稍微变小一点点。3.
鸡蛋原来是易碎的，它薄薄的外壳保护着它呈液体的内脏，但是经开水一煮，它的内脏变硬了。而粉状咖啡豆则很独特，进入沸水之后，它们倒改变了水。“哪个是你呢？”他问女儿，“当逆境找上门来时，你该如何反应？你是胡萝卜，是鸡蛋，还是咖啡豆？
终极溏心蛋挑战：分子料理煮出完美鸡蛋.（编译：Stellasun）关于煮鸡蛋，许多烹饪书上都是这么说的：煮溏心蛋需要3-6分钟，煮透需要8-10分钟，蛋黄硬度介于两者之间的煮鸡蛋需要6-8分钟。.但对想煮出完美溏心蛋的朋友们来说，从科学的角度看，3-8分钟这个...
她的父亲是位厨师，他把她带进厨房。他先往三只锅里倒入一些水，然后把它们放在旺火上烧。不久锅里的水烧开了。他往一只锅里放些胡萝卜，第二只锅里放鸡蛋，最后一只锅里放如碾成粉末状的咖啡豆。他将它们浸入开水中煮，一句话也没有说。
鸡蛋每天都吃，新的吃饭，你知道吗？1.赛螃蟹材料：鸡蛋5个、香醋1茶匙、绍酒1茶匙、油、盐、味精适量、姜末少许。做法：1、鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，分别放在不同的碗里，各...
先把两个鸡蛋放入火锅煮熟,约5分钟左右钓鱼。这时鸡蛋很热,不用手拿就可以,很容易烧,当然,部分实验准确。用漏勺拿起来,我小心地把热水晾干,让一滴汗水进入火锅。捕捉,捕...
鸡蛋放入可乐中会怎样?放入醋中会怎样?放入自来水中又会怎样呢？我也不知道，于是，就做了这个小实验。首先，把三个鸡蛋分别放入玻璃杯中，并依次加入可乐、醋...
煮熟的鸡蛋没变化、还是漂着、 没煮熟的鸡蛋、在放了盐之后、如果这杯水成了饱和食盐水的话、根据浮力...
将鸡蛋浸没在40至50度的温水中,可以观察到什么现象扫码下载作业帮拍照答疑一拍即得答案解析查看更多优质解析特别推荐二维码回顶部©2021作业帮 联...
将一枚鸡蛋放入50℃的温水中.发现有许多气泡从鸡蛋中冒出.这一现象说明()A.鸡蛋上许多气孔B.鸡蛋已经坏死C.该鸡蛋未受精D.该鸡蛋已受精
3楼:孵化17天**放温水中*不怕鸡胚缺氧吗?悬。 5楼:看来大家都没有这样做过。我见过小鸡出壳前将鸡蛋放在...
在生活中会发现有很多老人在平时的时候都会习惯,打一个鸡蛋,然后倒一点开水,再放一点白糖和香油进行冲泡。而且经常喜欢来代替早餐。但是有一些人觉得这样鸡蛋会有一定的香味,而且感觉...
应该用100度的热水去冲泡鸡蛋,这样的话才能够将鸡蛋彻底的煮熟,有效的将鸡蛋中含有的细菌成分给消灭。建议一定不要用温开水去冲泡鸡蛋,这样的话很有可能会让鸡蛋变得不熟,从而影响...