白酒超级终端过滤机在白酒过滤中的应用贾文学，马志国（秦皇岛开发区清泉白酒处理技术研究所，河北秦皇岛066000）中试和生产实践表明，白酒超级终端过滤机完全能满足高透明度水晶玻璃瓶对高档中国传统白酒的灌装要求。
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（1）过滤在白兰地中存在着一些高级脂肪酸乙酯。随着陈酿时间延长，酒度降低，这《发酵工艺学》论文些乙酯的溶解度下降，容易在瓶内产生沉淀，可在冷处理后进行过滤将它们除去。其方法是先将白兰地冷却至10度并保持24h，然后用直板过滤机进行过滤。
浓香型白酒基酒的现状和发展趋势1.重庆大学生物工程学院，重庆400044；2.泸州老窖股份有限公司，四川泸州646000；3.泸州老窖集团有限责任公司，四川
年产1万吨浓香型大曲酒厂设计（论文）何甜乐论文终稿.引言白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料，一般为50-65。.根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种...
看完文章之后，我很有兴趣地去查看一下2016年学术论文发表的一些新的变化。下面，我把自己的一下观察和大家分享一下。1.首先谈一谈开源期刊的情况。2016年论文发表数量降低最多的期刊依然是发表论文最多的期刊，它就是PlosOne。2014年，PlosOne
SerialNo.323ChinaBrewingProductDevelopment低温发酵和冷冻过滤瓢儿酒的工艺优化王千存'彭涛'路宏科S张小燕S张辉S韩睿2,程天博2(1.甘肃省轻工研究院，甘肃兰州730000;2.甘肃紫轩酒业有限公司，甘肃嘉峪关735100)摘要：以瓢儿酒的感官评分及理化...
冰馏博克.实际上用冰馏工艺生产传统冰苹果酒由于受到极端的自然天气的限制，在Cider的世界中应用并不广泛。.但冰馏工艺在精酿啤酒圈中则是一个比较火的热点。.据BJCP世界啤酒分类指南2015版记载，在StrongEuropeanBeer（欧洲烈性啤酒）分类下有一类Eisbock（冰...
1.5.建厂规模及产品方案(1)建设规模贵州大学本科毕业设计年产15700吨酱香型白酒。.(2)产品规格：产品规格见表2.1表2.1本设计的产品规格产品年产量280(3)质量标准按《蒸馏酒及配酿酒卫生标准》GB2757-18执行。.a、原料配比：高粱与小麦的总用量为11，原料...
白酒后处理包括过滤和吸附净化.过滤是指一种分离悬浮液体或气体中的固体颗粒的操作;吸附净化是利用某些固体表面能够从流体的溶液中有选择地吸附凝聚一定的组分,使溶液中的组...
论文查重优惠开题分析单篇购买文献互助用户中心白酒生产中净化与过滤技术的应用与研究来自知网喜欢0阅读量:46作者:张培芳展开摘要:白酒后处理包括...
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内容提示:酿酒科技2005年第7期(总第133期)·UQUOR—MAKINGSCIENCE&TECHNOLOGY2005No.7(To1.133)白酒生产中净化与过滤技术的应用与研究张培芳...
一、浑浊物质的形成纯米酒是广东人的酒,醇含量30%V,微量成分酯类主要是乙酸乙酯、乳酸乙酯,占绝对多数形成米香,米香型白酒是半固半液发酵,在发酵过程中生成油酸乙酯、亚油酸...
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