主权项:1.一种三华李与玉米复合饮料酒的方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)三华李发酵液的:将三华李去核,取果肉打汁,再加入果胶酶进行酶解,即得三华李发酵液;(2)玉米发酵液的:将玉米脱粒,再将玉米籽粒处理至熟透,取熟玉米籽粒加水打汁,加入α-淀粉酶进行...
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玉米黄素及在食品中的应用研究进展.蔡靳惠伯棣蒋继志.【摘要】:玉米黄素是一种含氧的天然类胡萝卜素,它与叶黄素属于同分异构体,在自然界中分布广泛,大部分存在于自然界中的玉米黄素为全反式异构体。.玉米黄素大量存在于绿色蔬菜、玉米种子、枸杞...
企业生产系统的设置和运行的各项管理工作就是生产管理。安全生产管理论文主要也是对这方面课题的研究,写论文之前,总得查找各种资料,下面就为大家介绍一些安全生产管理论文参考文献,供大家进行参考选择。
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新瓶装旧酒——塞拉利尼的转基因玉米“新”论文.fengfeixue0219.2012年9月,法国人塞拉利尼(Gilles-EricSéralini)团队在《食品与化学毒理学》(FoodandChemicalToxicology)上发表了一篇关于大鼠长期服用抗草甘膦的转基因玉米会致的研究[1](他们也向各大著名...
参考文献第49-52页作者简介第52-53页致谢第53页本篇论文共53页,点击这进入下载页面...糯玉米论文发酵酒论文工艺研究论文版权申明:目录由用户piaopiao03**提供,51papers仅收录目录,作者需要删除这篇论文目录...
酒文化论文:斯里兰卡的酒文化是怎样的?德国啤酒文化论文酒文化论文开题报告斯里兰卡是佛教国家和多民族国家,宴饮习俗各民族不同,呈多样化酒文化论文。斯里兰卡人禁止饮酒,就连啤酒也不
本报告的第三章对纯包谷酒行业的市场规模和同比增速有非常详细数据和文字描述。消费结构消费结构是指被消费的产品或服务的构成成份,本报告主要从三个角度来研...
正宗包谷酒白酒酿造过程正宗包谷酒白酒酿造过程酿酒基本原理和过程主要包括酒精发酵、淀粉糖化、制曲、原料处理、蒸馏取酒、老熟陈酿、勾兑调味等。(1)酒精发...
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并对酒体就行澄清处理,得到色泽均匀、口感细腻、酒体丰满、回味绵长的糯玉米发酵酒。确定鲜糯玉米浆液化、糯玉米浆液糖化,再经过最适酿酒酵母筛选、主要发酵的工艺参数,产品...
【摘要】:正自从上世纪六十年代甜玉米引入我国以来,甜玉米的品种改良取得了极大的进步,甜玉米的生产性状和品质性状得到明显改善,各类甜玉米以其香甜可口的鲜食特征得到了广大...