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青岛啤酒股份有限公司竞争战略研究.doc更新时间:08-23上传会员:欣欣分类:科技学院论文字数:10461需要金币:1000个下载此论文摘要:随着经济的发展，人们生活水平的提高，啤酒已逐渐成为生意洽谈、节日聚会、老少团聚的必备饮品。然而啤酒...
2013年啤酒产销量540.5万千升，进入世界啤酒产销量前八名、销售收入173.23亿元、实现利税36.37亿元、实现利润9.42亿元。--燕京用20年的时间跨越了世界啤酒业100年的发展历程。
通过风味阈值来研究老化物质对啤酒贮存中风味老化的影响.【摘要】：在比利时储藏啤酒中研究了26种老化复合物对其陈酿风味的影响。.研究发现其阈值大大低于之前的研究报告,显然由于个别敏感度的大幅度变动,把阈值作为一个指标很重要,另外,乙酸异戊酯...
2017年中国啤酒销售收入1766亿元本刊讯：据《中国国际啤酒网》报道，2017年，中国规模以上啤酒企业总产量4401.49万千升，同比下降0.66%；销售收入1766.45亿元，同比增长2.30%。（江源荐，黄筱鹂编辑）来源：中国国际啤酒网2018-03-11+
【摘要】：啤酒酵母自溶对啤酒风味稳定性、胶体稳定性和泡沫稳定性均有不利影响，因此在啤酒生产过程中，希望尽量减少酵母自溶的发生。目前，啤酒酵母自溶评价和机理方面的研究比较欠缺。本论文首先对啤酒酵母自溶过程中各物质变化情况和酵母自溶评价指标进行探索，其次通过比较转录组...
关于2018年啤酒主要经济指标报表的相关事宜2018-10-312018中国食协啤酒专业委员会-新产品检评青岛啤酒成立科技研发中心，注册资本3.8亿企查查APP显示，6月22日，青岛啤酒科技研发中心有限公司成立，法定代表人为王少波，注册资本3.8亿元...
啤酒科技期刊投稿论文【杂志简介】《啤酒科技》(BeerSci-Technology)杂志每月10日出版,是由中国轻工业联合会主管,中国酿酒工业协会啤酒分会主办的,立足于啤...
《啤酒科技》内容新颖,实用性强,是交流、推广新技术、新设备、新材料,节能降耗、清洁生产、循环经济等方面的科技园地;也是行业内专家、名人、企业家崭露才华、相互沟通、促进啤酒行业...
[PYF]的方法建立与应用青岛啤酒科研中心单连菊郝俊光赵玉祥瓶装啤酒总氧影响因素的研究英博金龙泉啤酒[湖北]有限公司肖浩张与涂博川降低啤酒中乙醛提高酯含量的研究华润...
最近连续修改了几篇译文,对啤酒相关英语科技论文翻译中存在的问题有了进一步的体会多年来,《啤酒科技》给广大啤酒工作者及大学或研究生期间从事啤酒研究的初学者们提供了一个...
内容提示:第36卷第3期2009年5月酿酒LIQUORMAKINGV0】-36.№.3may.,2009关于“‘酒鬼杯’第六届全国白酒行业生产技术与发展研讨优秀...
2003年11月,由“中国酿酒工业协会啤酒行业科技进步优秀论文奖”评选委员会,按照“中国酿酒工业协会啤酒行业科技进步优秀论文奖”评选办法,共评选出了优秀论文一等奖5篇:二等...
摘要:“优秀论文评选委员会”秘书处和《啤酒科技》杂志编辑部对2008年在《啤酒科技》上发表的文章共400余篇进行初选后,提出了初选优秀论文25篇,经评选委员修正补充后,再次提...
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