《齐民要术》一书是一部总结我国古代农业生产经验的杰出著作，是一部具有高度科学价值的“农业百科全书”，是我国宝贵的科史宝藏。zh20050988分享于2012-10-3022:17:6.8
齐民要术齐民要术论文材料.doc,齐民要术齐民要术论文材料齐民要术总结的是参考资料一：齐民要术总结的是什么贾思勰(读音：xié)，北魏时期益都(今属山东)人。出生在一个世代务农的书香门第，其祖上就很喜爱读书、学习，尤其重视农业生产技术知识的学习和研究，这对贾思勰的一生有很大...
《齐民要术》是我国农业历史上的重要著作，是传统农业的集大成之作，书中包括了大量先进的农业生产技术、生产知识和生产理念，强调农业生产是一个系统工程，只有保证其中天、地、人等各个系统的协调运转，才能实现农业的永续发展。
分类号：N0210710．06111113硕士学位论文《齐民要术》生态农学思想研究导师姓名职称申请学位级别李刚教授硕士学科专业名称科学技术哲学论文提交日期2008年11月20日论文答辩日期2008年12月10日学位授予单位长安大学答辩委员会主席张强教授学位论文评阅人张强教授段联合教授北魏贾…
05-03齐民要术论文材料齐民要术总结的是参考资料一:齐民要术总结的是什么贾思勰(读音:xié),北魏时期益都(今属山东)人.出生在一个世代务农的书香门第,其祖上就很喜爱读书.学习,尤其重视农业生产技术知识的学习和研究,这对贾思勰的一生有...
【摘要】：《齐民要术》是我国现存最早最完整的一部大型综合性农书，是我国古代农书中最有影响的一部，并且也是世界上最早、最有系统的农学名著之一。贾思勰将农产品列为该书的主要內容之一，除广泛搜集、整理农产品技术方法之外，还亲自实践，不断创新。
《齐民要术·柰、林擒》引作柰脯法："柰熟时，中破，曝干，即成矣。"这些大概是果脯的初始阶段，如今的果脯在工艺和成品上有较大差异。2.3果醋、果酱《齐民要术·种桃柰》记桃酢法："桃烂自零者，收取，内之瓮中，以物盖口。
【摘要】：《齐民要术》作为中国历史上具有重大影响意义的农书,在全面系统总结记录了中国黄河流域公元6世纪中国发达的农业技术的基础上,又从饮食"治国安民"的角度,详尽地记述了与民生密切相关的调味品生产工艺、食品酿造技术,以及众多的食馔制作工艺,记录和分析了众多的烹调方法和技术...
《齐民要术》何以无养狗的论述——牧区文化对中原文化影响之一例_物理专业毕业论文范文古代有所谓“六畜”，屡见于《左传》、《周礼》等先秦典籍，对其内涵的解释始见于《尔雅·释畜》，指马、牛、羊、猪、狗、鸡等六种家养动物。
《齐民要术》读后感刘姿麟金融学院会计112班1681120915996295969《齐民要术》是一本古代农学的名著，它的作者是南北朝时期后魏的贾思勰。我们对贾思勰的了解十分少，但是这本农学名著却在我国乃至世界均享有极高的名誉。
各项目…《齐民要术》是中国北魏的贾思勰所著的一部综合性农书,也是世界农学史上最早的专著之一,是中国现存的最早最完民要术》大约成书于北魏末年(533年-534...
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内容提示:《齐民要术》一书中的生态学知识湘潭师范学院中国科技史研究室陈良文生态学(Ecolog力是研究生物及其生存条件之间相互关系的科学一门科学...
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摘要:本书分为三部分:贾思勰籍里考订、《齐民要术》探究与实践、贾学引发的社会关注。具体收录有《贾思勰籍贯辨误》、《艰难的探索历程》、《农圣文化在寿光的延续和发展》...
3318625《齐民要术》是中国北魏的贾思勰所著的一部综合性农书,也是世界农学史上最早的专著之一,是中国现存的最早最完整的农书。书名中的“齐民”,指平民百姓...
从《齐民要术》看古代农学与儒学的关系(1)_历史专业毕业论文范文在中国古代科技体系中,农业科技是最为发达的,中国科技史家们认为,“中国古代农学著作之丰富,实为世界第一,约有5、6百种之多”。然...
图书《贾思勰与”齐民要术”研究论文集》,《贾思勰与齐民要术研究论集》是研究《齐民要术》的论文集,研究了《齐民要术》的历史价值、内容细分;探讨了其包含的积...
该文论述了我国现存最早最完整的古代农学名著《齐民要术》在本草考证领域做出的杰出贡献.该书保存了大量涉及本草考证内容的古典文献,记载了许多热带亚热带植物资...
摘要:《齐民要术》蕴含着丰富的农业生态思想,强调农业生产要顺天时、循地利、尽人力,实现天、地、人三者的和谐统一,以保持农业的持续发展。当前,农药、化肥等现代化学制剂的使用,在...