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本论文就是针对餐饮业顾客满意度下降的现状，分析造成其下降的原因，探讨应该从哪些方面来注意和提高顾客满意度以改善餐业经营并使其获得进一步的发展。关键字：餐饮业服务水平客户关系顾客满意度10四、提高顾客满意度对餐饮业...
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基于顾客满意度的餐饮服务质量控制一、餐饮服务质量与顾客满意度的关系（一）、餐饮企业服务质量的内涵与要素1、餐饮企业服务质量的内涵在餐饮业，对服务质量可谓尤为重视，但理解上参差不齐，许多人把它简单地理解为服务员的服务态度和服务技能。
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因而，总的来说，顾客的情感与酒店员工的服务态度和技巧直接相关[6]。2.3顾客满意度与服务策略的关系顾客满意度是服务策略设计的出发点[7]。设计基于顾客满意度的服务策略必须太原工业学院毕业论文对企业的顾客满意度进行正确评估。
顾客满意度调查了解的是顾客对产品、服务或企业的态度，即满足状态等级，一般是采用的七级态度：很满意、满意、较满意、一般、不太满意、不满意和很不满意，相应的赋值为一般而言，很满意表明产品或服务完全满足甚至超出顾客期望，顾客非常激动和...
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其实很大程度上都是因为餐饮业意识不到提高顾客满意度对餐饮业发展的重要性,忽视顾客的需求,不了解市场需求,不能够与时俱进,使顾客对餐饮业的满意度大大降低,造成了顾客的大量流失。...
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