该论文通过对2020年6月北京疫情相关病例、环境与食品等样品的核酸测序和病毒基因组序列分析，结合全面的流行病学调查和大数据分析，揭示了该疫情可能源于冷链食品污染，提出冷链运输可能是新冠病毒传播的新途径。
论文推测，新发地疫情可能源于受污染的进口食品经冷链运输带来了从环境到人的传播。最近的一项研究发现，在4℃和-20℃下放置21天后，新冠病毒在鸡肉、三文鱼和猪肉表面的传染性没有下降，表明冷链运输污染食品可以延长病毒的存活期和传播距离。
该论文通过对今年6月北京疫情相关病例、环境与食品等样品的核酸测序和病毒基因组序列分析，结合全面的流行病学调查和大数据分析，揭示了该...
1.本实用新型属于冷链柜领域，具体涉及一种冷链柜用病毒消杀装置。背景技术：2.冷链是指某些食品原料、经过的食品或半成品、特殊的生物制品和药品在经过收购、、灭活后，在产品、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少...
选择字号：小中大.《科学》文章：新冠病毒溯源应重视冷链传播可能性.新华社北京9月8日电美国《科学》杂志日前发表由知名病毒学家、英国...
原标题：新发地疫情可能源于受污染进口冷链食品新京报讯（记者戴轩）近日，由北京市疾控中心、中科院北京基因组研究所、清华、北大等单位...
在该论文发表过程中，中国疾控中心报告从青岛获取的冷链食品中分离出新冠病毒，进一步提示冷链食品可能是新冠病毒传播的重要途径。来源...
在上文发表过程中，中国疾控中心在对青岛港疫情溯源时，从进口鳕鱼外包装样本中分离到活病毒。10月17日，中国疾控中心官方发布，这是“首次在实验室外证实在冷链运输特殊条件下新冠病毒可以在物品外包装上存活较长时间，提示新冠病毒以冷链物品为载体具备远距离跨境输入的可能”。
美国傻眼了吗《科学》文章：新冠病毒溯源应重视冷链传播可能性？如果真的认为美国傻眼了，那就想的太天真了。要看看美国为了维护自己世界老大的地位所显示出来的决心，也要看清楚美国在全球的军事霸权地位，再看看美国多年来的流氓行径，就会知道美国不会傻眼的！
微信公众号“返朴”回顾了多篇研究论文，这些论文研究新冠病毒及早先SARS病毒在体外不同条件下的存活能力。研究表明，新冠病毒在室温21~23℃、相对湿度40%条件下，新冠病毒在不同环境表面的稳定性排名是：塑料>不锈钢>纸板>铜表面。
文章还呼吁超越国界共同合作，扩大对人类与动物接触区域的冠状病毒监测，以降低变异病毒导致疫苗失效的可能性，并阻断未来的其他病毒溢出事件。（原标题：《科学》文章：新冠病毒溯源...
为预防冷链食品从业和相关人员感染新冠病毒,国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制10月26日发布两份技术指南,提出建立冷链食品生产经营企业员工健康登记...
佰佰安全网【食品安全与冷链物流论文】专区,为您提供食品安全与冷链物流论文相关的安全知识供您参考!专区同时包含食品安全课题题目,重典食品安全,有关食品安全作业的内容,全...
为预防冷链食品从业和相关人员感染新冠病毒,国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制10月26日发布两份技术指南,提出建立冷链食品生产经营企业员工健康登记...
为预防冷链食品从业和相关人员感染新冠病毒,国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制10月26日发布两份技术指南,提出建立冷链食品生产经营企业员工健康登记...
目前看来，国内多地病毒都和冷链紧密相关，武汉的华南海鲜市场为最早的疑似爆发地，也很有可能跟冷链相关...
基于危害分析与关键控制点(hazardanalysiscriticalcontrolpoint,HACCP)原理,将新型冠状病毒(SARS-CoV-2)作为一种非传统的食品安全风险加以分析研究,并将食...
中国药事2018年1月第32卷第1期疫苗冷链物流风险管理中物联网技术的应用王敬仁,黄昀...病毒等微生物进行灭上涨、不可预知的贸易壁垒和原料的运输事...
大规模需求促进了所有肉类品种的冷链供应，这其中可能运输了SARS样冠状病毒的易感动物。中国也报道了一些由于接触进口冷冻食品而感染新冠病毒的病例，并在冷冻食品、包装和存储物表面...
8月19日，在桂林洋经济开发区罗牛山冷链物流园内的收发货分拣区，工作人员为进口冷链食品消毒。（新华社记者杨冠宇摄）这篇名为《新冠病毒的动物起源》的文章对“非典”（SARS）冠状...