小老虎山大王
回溯上个世纪至今的婚礼习俗演变，不难发现，结婚作为人生的“四大喜事”之一，越来越讲究自我，这是社会文化的宽容表现，也是时代发展的烙印。上世纪四十年代——结婚送套《鲁迅全集》早年毕业于上海大同大学的陈奶奶，今年已87岁。当她回忆起自己1948年结婚的情景时，连声感叹：“那时候时局乱呐，当时城里年轻人很少去举行繁文缛节的中式传统婚礼。”陈奶奶抗战时期在“陪都”重庆的农民银行预结算处工作。当年和她在一个部门的一位同事娶了著名学者马寅初的女儿，那是1945年的事情。马家虽是上流名门，但在当时的社会氛围下，婚礼只剩下了一个小小的仪式而已，新娘当天甚至穿着一件平常的衣服。和婚礼的排场相比，那时候人们更讲究证婚人的社会地位，马家自然可以请来大人物，这个证婚人就是郭沫若。陈奶奶回忆，她的同事姓汤，他借用了重庆农民银行的大礼堂，双方父母都出席了婚礼，但马寅初先生并没有讲话，而是郭沫若说了很多。郭沫若身着淡色西装，在祝福了一对新人之后，即席赋诗一首。陈奶奶记得郭先生提到“门当户对、才子佳人”这样的话，才知道自己的这位同事原来也是一位名门之后。婚礼之后马家也没有摆酒，只是在礼堂的桌子上放了一些糖果、糕点、茶水之物，供来宾随意取用，颇有点现在自助茶会的味道。婚礼前后只持续了个把小时，大家就散开了，新郎也回到银行继续上班，全然没有婚假之说。陈奶奶告诉记者，像汤先生这样的婚礼，即便在他们这些受过高等教育的年轻人看来，也是太过简朴。所以后来陈奶奶的婚礼，就稍微隆重了一些。陈奶奶在自己32岁那一年，即1948年的10月10日，和上海交大毕业的小弟弟两对人一起在南昌结了婚。结婚那天，陈奶奶和弟媳穿的都是专门定做的婚纱，两对新人都有伴郎伴娘和四个小花童。陈奶奶代表男方家庭，送给女方的是项链、手链、戒指、耳环四样金首饰、一枚钻石戒指和十块布料，陈奶奶的丈夫也照样送了一套给陈奶奶。陈奶奶夫妇送给小弟弟夫妇的是一台“飞歌”收音机。而两个弟弟送给陈奶奶的结婚礼物，则是用二两黄金买来的一套《鲁迅全集》。陈奶奶告诉记者，解放初期，因在市级机关工作，不便带这些首饰，就卖了。而那套《鲁迅全集》，陈奶奶珍藏至今。上世纪五十年代——婚礼简单如白纸今年91岁的张之宜老先生和比他小9岁的史瑾老太太已携手共同走过了50多年，如今老两口精神矍铄。这对借着新中国成立后喜悦成亲的“金婚”伉俪，对于当时的喜庆场面，都称没什么可说的，不是因为他们记忆不清，而是当时的婚礼实在是简单得就像一张白纸。张老先生告诉记者，他和史老都是溧阳人，读大学时曾与史老的兄长是无锡师范学院的同窗，当时史老还在溧阳县女子学校就读，尽管双方常有来往，也仅是小伙伴之间的玩耍。1936年张之宜先参加了工作，后来随新四军打仗，而史瑾到1941年抗日救国时才参加工作。解放后，组织上调动张之宜去苏南行政公署，史瑾调到上海市委组织部工作，凭着鸿雁传情，这对有情人终于走到了一起。新婚当天是冬季，他们在无锡租了一间10平方米的房间，向老战友借了一张木板床，新房里还放了一张桌子和张之宜一直带在身边的一只装满伟人著作的皮箱，这就是当时新人全部的“家当”。史老回忆道，那天婚宴只摆了一桌，大家聚集在一起热热闹闹喝喜酒。虽然都是充满豪情的革命语言，但那份真情却让这对恩爱夫妻长留心间。上世纪六十年代——特殊岁月激情婚礼“我们当时的婚礼真的不能和现在年轻人的婚礼相比，简单朴素，却让我们永远记忆犹新！”谈起当年的婚礼，现年63岁的高金贵先生和56岁的康林洁女士脸上洋溢着的笑意，把他们带回到那个激情燃烧的特殊岁月……1968年9月9日，高金贵和康林洁分别拿着各自单位出具的未婚证明，来到当时位于南京鼓楼的高楼门街道，办理了结婚登记和证明。当时的结婚证明就是两张分别贴有个人一寸小照片的手掌大小的普通硬纸，最具有时代烙印的是硬纸上端印制的非常清晰的毛主席头像和“抓革命、促生产、促工作、促战备”的最高指示。当天下午，两位年轻人在鼓楼照相馆，非常虔诚和神圣地手持《毛主席语录》，照了几张庄重大方的结婚照。“我们两人肩膀间至少还留有一个拳头的距离，不像现在年轻人的结婚照那么有情调，当时我们想都不敢想啊！”高金贵笑说。结婚那天，两人从单位工会借了二十几张凳子，自己炒了两大脸盆带壳花生和葵花子，又买了10斤糖果。晚上5时，婚宴正式开始。菜是单位食堂送来的“四菜一汤”，红烧肉、烧带鱼、鸡蛋炒韭菜、青菜面筋果和鸡蛋菠菜汤，酒是当时元一瓶的甲种洋河。两人的婚礼共请了四桌亲朋好友，大家开开心心地吃了2个多小时。回忆着甜蜜的往事，高金贵和康林洁夫妇露出了幸福的笑容……上世纪八十年代—结婚必备“三转一响”陈先生和张女士是1982年结的婚。说起当时的婚礼，陈先生夫妇都忍俊不禁，连声说：“太傻了，现在看起来实在是太傻了。”结婚那年夫妻二人都在工厂工作，两个人的工资最高的也不过38元。虽然那个时候的生活水平不高，但结婚必备的“三转一响”，都是按“高标准严要求”采办的：缝纫机是“蝴蝶”牌的，自行车是“永久”，手表是“宝石花”(售价将近100元)，还有柜子、桌子、椅子加在一起要多少条“腿”……80年代初年轻人结婚攀比成风，谁家的东西少一点都是很没有面子的事情。但钱就那么多，这个地方多花了，别的地方就要少用。结婚那天，新郎穿的是一件“保养”得不错的蓝色中山装，新娘只是做了一件红颜色的棉袄罩衫，夫妻二人去照相馆，花了几块钱拍了一张黑白的大头合影贴在结婚证上，再请亲朋好友到家里来吃顿饭，就算了结了人生的一桩大事。张女士笑说，那时候一桌好一点的酒席要80元左右，因为穷，拿不出那么多钱请人去饭馆吃饭。后来有了小孩，经济上更加紧张。“可是现在，你看！”张女士坐在她位于梅花山庄的家里，向记者展示着她的新生活。彩电是去年才换的43寸背投，一台柜式空调将40多平方米的客厅烘得暖洋洋。张女士正在学驾驶，她说，拿到驾照就买车，为家人当司机。入世元年——个性婚礼很精彩文馨这个月8日就要和丈夫震贤一起飞往华盛顿工作。回忆去年10月份的婚礼，她的眼里闪烁着幸福，一切都好像是昨天发生的事。因为他们的婚礼很特别，也很精彩，婚礼所有的费用都用他们的奖学金支付，而且婚礼的证婚人由她的研究生导师担当。2000年，她从东南大学电子系毕业，以优异的成绩被保送到香港科技大学念微电子硕士研究生。去年5月份，她认识了震贤，两人一见钟情，闲聊之余发现，两人都是南京人，1996年他从中国科技大学物理系毕业，然后赴美国加州大学留学获得硕士学位，现在康奈尔大学攻读博士学位。5个月后，他们决定结婚，婚礼的地点就定在香港。婚礼当天，他们在布吉岛海边酒店由牧师主持宣誓仪式，证婚人就是她的两位导师。3天后，他们就各自准备论文答辩了。她粗粗统计了一下，婚礼一共花了6万多港币，这些费用都是她前两年的奖学金。
jajahhauqba
百度知道 > 教育/学业/考试 > 论文报告添加到搜藏待解决高分跪求 经济论文(英语) 悬赏分：50 - 离问题结束还有 14 天 23 小时what is trade deficit?why does the US have a trade deficit with China? What impact does the currency exchange rate between the US and China have on trade between the two countries? What is the current Chinese government policy with regards to trade with the US? Does the US have a balance of trade with any global trading partners? What impact does trade have on GDP?提问者： hoholajolla - 见习魔法师 二级我来回答： 匿名回答 积分规则 分类上升达人排行榜用户名 动态 上周上升骄阳出海 8425lunwenw点net 1740雪孩子村庄 1145xray2222 1010搜索_愚愚学园 570更多>> 订阅该问题您想在自己的网站上展示百度“知道”上的问答吗？来获取免费代码吧！如要投诉或提出意见建议，请到百度知道投诉吧反馈百度知道 > 教育/学业/考试 > 论文报告添加到搜藏待解决高分跪求 经济论文(英语) 悬赏分：50 - 离问题结束还有 14 天 23 小时what is trade deficit?why does the US have a trade deficit with China? What impact does the currency exchange rate between the US and China have on trade between the two countries? What is the current Chinese government policy with regards to trade with the US? Does the US have a balance of trade with any global trading partners? What impact does trade have on GDP?提问者： hoholajolla - 见习魔法师 二级我来回答： 匿名回答 积分规则 分类上升达人排行榜用户名 动态 上周上升骄阳出海 8425lunwenw点net 1740雪孩子村庄 1145xray2222 1010搜索_愚愚学园 570更多>> 订阅该问题您想在自己的网站上展示百度“知道”上的问答吗？来获取免费代码吧！如要投诉或提出意见建议，请到百度知道投诉吧反馈百度知道 > 教育/学业/考试 > 论文报告添加到搜藏待解决高分跪求 经济论文(英语) 悬赏分：50 - 离问题结束还有 14 天 23 小时what is trade deficit?why does the US have a trade deficit with China? What impact does the currency exchange rate between the US and China have on trade between the two countries? What is the current Chinese government policy with regards to trade with the US? Does the US have a balance of trade with any global trading partners? What impact does trade have on GDP?提问者： hoholajolla - 见习魔法师 二级我来回答： 匿名回答 积分规则 分类上升达人排行榜用户名 动态 上周上升骄阳出海 8425lunwenw点net 1740雪孩子村庄 1145xray2222 1010搜索_愚愚学园 570更多>> 订阅该问题您想在自己的网站上展示百度“知道”上的问答吗？来获取免费代码吧！如要投诉或提出意见建议，请到百度知道投诉吧反馈。
亲亲四合院
酒店服务管理论文篇2 浅谈酒店管理中的个性化服务 摘 要 近年来我国经济的快速发展，我们的酒店业竞争日益激烈。而随着人们生活质量的提高，人们的消费观念也不断提高，人们对酒店的所提供的各项服务要求也越来越高。酒店只有在规范化、标准化的基础上，逐渐开发和提供个性化服务，才能给顾客留下深刻的印象，并赢得他们的忠诚成为回头客。本文从个性化服务的定义出发，简要讲述了酒店开展个性化服务的意义及其开展的现状，并提出酒店更好地开展个性化服务的几点措施，旨在增强酒店的竞争力，提高酒店的经济效益。 关键词 酒店管理 个性化 服务 意义 方法 随着改革开放和经济的迅速发展，我国酒店业所服务的阶层也日益的广泛起来。酒店业竞争变得异常激烈，随着顾客消费经验的日益丰富，顾客也从单一的追求物质条件的满足转变成追求物质和精神全方位的满意。酒店要想在竞争中处于不败之地，仅仅提供规范化、标准化的服务是远远不够的。酒店一味地模仿，一味地千篇一律只能处于停滞不前的状态。只有给顾客提供个性化的服务，满足客人的个性化需求，给客人充分的尊重和重视，才能让顾客感觉到“宾至如归”，从而赢得回头客，获取顾客的忠诚度。随着人们的消费观念和消费需求在不断地向高层次发展，酒店消费者从原有的数量消费，质量消费转向个性化消费，导致服务行业为了迎合消费者的需要而提供一系列个性化服务。因此，酒店应当在规范化的基础上，逐渐开发和提供个性化服务，满足客人潜在的服务需求，给顾客意外的惊喜，实现增强酒店的竞争力，提高酒店的经济效益的目的。 一、个性化服务的定义 酒店个性化服务就是将规范化服务的要素进行拆分、重组，而向顾客的直接要求做出细节改良，使服务的末端环节更多融入到对顾客要求的考虑，力求在顾客并不亲自参与服务设计过程的情况下，设身处地的为他们预置多种备选方案。酒店根据客人的个人特点提供差异性服务，以便使接受服务的顾客得到充分的满足和被尊重的感觉，使之留下深刻的印象，获取他们的忠诚度，使之成为酒店的回头客。个性化服务通常体现出服务员的主动性，服务员应充分熟悉酒店各个部门的操作规程，必要时应打破部门的局限，为客人提供及时的服务，发自内心的与客人进行感情交流，设身处地地揣度客人的心情，满足客人的个性化需求。 二、酒店开展个性化服务的意义 (一)增强酒店竞争力 随着社会经济的发展以及人们需求的提高，酒店业进一步发展壮大，各大酒店之间竞争日益激烈，许多大酒店为了争夺市场酒店在各个方面都加大了投入，市场上同质产品越来越多，顾客的选择空间也越来越大。酒店经营者只有不断研究顾客的需求按顾客的需求改进和调整酒店产品和服务项目，创造新的赢利机会，才能提高自身的竞争力，才能在激烈的市场中抢占更多的市场份额。因此，要在竞争激烈的众多酒店中脱颖而出，就必须要有与竞争对手不同的竞争策略，体现在服务特色方面的就是个性化服务，通过优质个性化服务给顾客贴心的感觉，与顾客建立特殊关系，从而吸引顾客，使之成为酒店的回头客，确立起对酒店的忠诚感，酒店开展个性化的服务还能在行业内形成良好的口碑，从而不断为酒店招徕新的客人，具有极大的竞争优势。 (二)提高酒店经济效益 酒店个性化的服务能为酒店不断地开发新的客源、新的市场，同时巩固已有的市场。酒店的个性化服务满足了消费者的不同的个性化需求，必定能够提高顾客的满意度和忠诚度，最终也将增强酒店的知名度，这样就会吸引更多的忠诚顾客，保证他们能够长期消费，从而使酒店赢得更多的利润，占有更大的市场。酒店还可以通过对消费者的消费进行分析，了解到市场的需求变化，不断地挖掘出新的销售机会，发掘顾客的消费能力，提高酒店的销售额和利润。酒店还也可以对客人的行为进行各方面的分析，通过沟通了解顾客的需求方向，有针对性的策划和传递信息，推出符合顾客需求的产品，并加以个性化的包装，做出正确的销售管理决策，改进现有的销售模式，最终提高经济效益，获取更大的利润。 (三)赢得回头客，取得竞争优势 个性化服务是酒店及时地提供客人的所需，给客人带来满足，同时在此基础之上，能满足客人潜意识中的服务需求，给予顾客意外的惊喜。顾客能在酒店获得这样的服务，一定会能成为酒店的忠实顾客。酒店应努力为顾客提供竞争对手不易模仿的、顾客认为是重要的，在财务和经营中是可行的个性化服务。通过优质个性化服务与顾客建立特殊关系，形成顾客对酒店的忠诚感，并利用良好口碑不断为酒店招徕新客人，彰显其竞争优势。 (四)有利于寻找新机会 顾客的需求是酒店财富的源泉。顾客的需求不断发展变化，同时也给酒店带来了机遇。酒店经营者应不断研究顾客的需求按顾客的需求改进和调整酒店产品和服务项目，创造新的赢利机会。 (五)有利于树立良好形象 恰到好处的个性化服务能使顾客真切感受到酒店的关怀，体会到酒店以顾客利益为重，从而将友好、周到的酒店形象深植于顾客的心里，为顾客在日后的选择中增加了砝码。服务于人就是创利于己，形象同样关乎酒店业的未来。所以酒店管理者也应该在这方面下些功夫。 三、目前酒店个性化服务的现状 (一)个性化服务意识不强 酒店从业人员缺乏对个性化服务的机理、内容、形式、特点以及与标准化、规范化服务的相互关系区别的理解，服务指导上清规戒多，个性特点发挥少。员工的个性化的服务的具体操作水平还需要不断的培训，只有通过培训，使员工的水平不断的提高，酒店的个性化服务才能长久并且坚持的发展下去，而许多酒店没有一套完整的培训体制，或者根本不重视员工的培训。导致许多酒店从业人员连基本的服务操作都不能很完善的执行，更不要提个性化的服务。 (二)酒店服务管理漏洞 酒店的服务管理中仍存在对服务人员和管理人员要求不对等现象，不懂得管理是一种更高层次的服务的道理。只有优秀的管理才有优质的服务，不深入服务实践发现好的做法，就难以总结推广形成经验和服务品牌，由此，许多酒店从业人员没有把酒店工作作为自己的终身职业、或者当作自己的事业来做，存在非常消极的思想。酒店的管理者可以试着考虑提高服务人员的待遇、健全酒店的福利。只有在良好的酒店企业文化和人性化的管理制度下，才能让员工真正转变自己的心态和角色定位，树立起自身的主人翁意识，从而用心、用情为客人服务。 四、酒店如何更好地开展个性化服务 (一)树立员工个性化服务意识 个性化服务的关键是要了解不同客人在服务过程中的不同需求，酒店的服务员要与客人建立起沟通，对其个人的喜好、需要、性格特征有详细的了解，才可以为客人提供良好的个人服务。一名优秀的服务员不仅要掌握基本的服务常识，更要善于察言观色，了解客人的需求和消费心理，并根据不同客人的需求灵活掌握好各种礼节。员工在服务的过程中，应察言观色，树立积极主动的服务意识，预知顾客的个性化需求及潜在需求，并及时满足顾客的这些需求，以真诚的服务态度感动客人，使个性化服务成为日常工作中自然的流露例如，在餐厅负责点餐服务的员工，通过观察，发现客人有感冒地症状，可以吩咐厨房准备姜茶，以周到个性的服务赢得回头客。当然，员工个性化的服务意识不是一朝一夕能够练就的，正所谓“没有规矩不成方圆”，酒店个性化服务的开展，需要酒店管理者根据酒店实际情况，制定出相应的个性化服务的规则，要求工作人员严格准守。酒店管理者可认真研究不同类型顾客消费的特点，对个性化的服务案例进行认真分析，研究个性化服务是否是客人的普遍需求，衡量推广的难度和可行性，并在此基础上重新设计或者部分调整各部门的服务流程、每一个的服务操作规范和实施灵活的范围，同时要求每位员工全面掌握服务操作规范及灵活服务的技巧，并充分授权给员工，适当的按顾客消费的特点来实施服务，只有制定出相应的规则，在酒店各个部门中，将个性化的服务向规范性服务推广，才能使酒店的个性化服务的开展有着质的飞跃。 (二)注重细节 俗话说，细节决定成败，酒店的个性化服务往往体现在某些细节上。酒店要在每个细节中彰显个性化服务，首先要保证酒店的质量，高质量是服务的出发点和归宿。酒店管理把设备实施质量，采食产品质量，劳务质量及安全状况和环境氛围5个方面的每一个环节都处理好，安排得当，只有保证好高质量的设施和服务，使顾客有相应的满意度和忠诚度，才能有效促进个性化服务的开展和应用。 酒店的个性化服务应充分表现在服务过程中的各个细节当中。例如，餐厅来了客人，服务员可以针对客人的需要尽可能的安排在就餐环境他喜欢的就餐环境的地方，还有针对客人的档次，询问他所希望得到的档次的服务，询问客人喜欢菜的品种，并作出相对应的推荐，仔细的询问客人对菜的要求，是喜欢什么口味，有没有什么特殊的需求，是不要放糖，或者不要酱等。餐饮部针对客人的口味制定出特有的菜单。例如，餐饮部准备客人婚宴时，婚礼中专用的菜肴应包涵着隆重的祝福之意，而且相同的菜单不会出现第二次，让客人感觉到是为其单独所制作，感觉到自己的结婚的菜肴也是独一无二。客房部可以根据客人的需求，布置个性化的婚房，假如客人喜欢粉红色，那客房在布置的时候也会把这一因素给考虑进去，进酒店的最大可能，例如给床单和被套换上粉红的颜色，在床边放上玫瑰和一些粉红色的蜡烛等。婚礼结束时，可以送一些特意制作的点心送到客房，包涵着酒店员工对他们的祝福之心，送点心的酒店员工把诚心的祝福的话语送到他们的身边。 (三)实施人性化酒店管理 酒店要为客人提供个性化服务就必须对员工开展人性化管理。让员工真切感到管理者对其人格的尊重和爱护，在员工中构筑共同的价值观，从而使其焕发最大的工作热忱，推动饭店各项管理职能的实现和集体效力的发挥。保持个性化服务的持续性需要依赖于基层管理人员和广大员工高度敬业精神和良好的职业习惯。酒店的完整有效的激励机制是保证酒店员工高度敬业精神和良好的职业习惯的重要条件。酒店应注重激励机制的完善，管理人员可通过查看顾客的服务意见，抽查员工的工作日志等各种途径收集优质服务信息，同时开展多种方式奖励、表彰活动，对具有创造性提供优质服务的员工给予物质及其精神方面的鼓励，在酒店中形成关心顾客、助客为乐的服务风尚。例如，可以定期开展报告会，让酒店员工把自己的个性化服务案例在报告会上进行宣讲，然后进行评比。通过宣讲，让其他员工从中学到个性化服务的方法。给予每个员工是很好的精神激励。最后通过评选，酒店颁发物质奖励进行肯定，从而保证了个性化服务的持续性。管理层注重感情的投资，和人际关系的协调，关注员工的切身利益，以使员工和企业形成一个“情感共同体”，营造一种“人尽其职，才尽其用”的氛围，才有效开展酒店的个性化服务。 参考文献： [1]李乐京.酒店业的标准化服务与个性化服务探析.贵州教育学院学报.2006. [2]王斌.酒店个性化服务浅析.湖北商业高等专科学院报.2002. [3]曲秀梅.论酒店的个性化服务.吉林商业高等专科学校学报.2005-2006. [4]孙名喜.现代饭店服务心理学.东北财经大学出版社.1999. [5]王婉飞.餐厅消费心理与经营策略.中国发展出版社.2001. [6]张凌云,马晓秋(主译).饭店业人力资源管理.北京:中国旅游出版社.2003. [7]刘艺华.酒店人性化管理六要求.酒店经理人.2005. 猜你喜欢： 1. 浅谈酒店服务论文范文 2. 浅谈酒店服务管理毕业论文 3. 酒店服务质量管理研究论文 4. 浅谈酒店管理论文 5. 饭店酒店管理服务质量毕业论文
酒店管理专业毕业论文提纲范例 导语：酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门
索邦大学 3人参与回答 2023-12-09 酒店服务管理论文篇2 浅谈酒店管理中的个性化服务 摘 要 近年来我国经济的快速发展，我们的酒店业竞争日益激烈。而随着人们生活质量的提高，
氷之世界 4人参与回答 2023-12-06 酒店管理专业毕业论文选题方向如下： 1.怎样根据客人的个性特征做好服务工作 2.心理调控与自我激励 3.浅论旅游者与饭店员工的审美关系 4.“假日经济”剖析 5
锦瑟无端2325 4人参与回答 2023-12-08 摘要：本人于2008年7月14日至11月7日在广州中国大酒店进行了接近4个月的酒店业务实习。我被分配在中国大酒店宴会服务部实习，广交会期间被调到丽廊咖啡厅帮忙。
一杯清茶NJ 2人参与回答 2023-12-06 写关于酒店管理的应该会好点儿，你可以看看（现代管理）或者（管理科学与工程）或（服务科学和管理）
吉果0412 4人参与回答 2023-12-05 