畜牧学论文

动物营养与饲料科学方向主要从事动物的营养需要、营养生理及生化调控、饲料生物技术、饲料原料资源的开发利用、饲料添加剂的作用机理及应用、配合饲料技术、饲料卫生、饲料和营养检测技术、饲养技术、营养与环境的关系、营养与免疫的关系、营养与畜产品品质的关系等。近几年来在饲料资源的利用、抗营养因子与饲料生物技术、饲料添加剂的作用机理和应用、活性肽的作用机制和应用技术、瘦肉型猪和优质鸡的营养需求及代谢特点、环境与营养、计算机应用等方面，承担了863-2课题1项、国家攻关课题3项、国家自然基金7项、农业部重点2项、广东省重点和广东省自然基金8项，市局级及横向课题18项，研究经费达400多完元。发表研究论文118篇、出版著作教材10多部，4项成果获省部级以上奖励，形成本身明显的特色。 动物遗传育种方向主要开展数量性状遗传参数估计、选择指数理论、个体遗传评定、大型种畜禽场的育种体系、遗传标记开发与利用、畜禽重要数量性状QTLs定位研究、标记辅助选择、家畜遗传多样性及其保存和利用等方面的研究，随着分子遗传学理论和方法的发展，本学科也开展了分子数量遗传学应用方面的研究。1999年以来相继承担了国家重点基础研究发展规划“973”项目2项，自然科学基金4项、教育部跨世纪优秀人才基金1项，农业部行业标准2项，广东省攻关项目5项、省自然科学基金5项、国际合作研究项目1项等。 这些研究紧紧围绕广东省的国家和省重点原种猪场和鸡场的实际育种工作，充分发挥高校技术优势，大大促进了养殖水平的提高，形成了“重视基础理论和方法研究，依托大型养殖企业，以新技术和方法应用研究为重点，研究与生产密切结合、协调发展”的特色。 动物营养免疫与生物安全系统研究方向主要集中在免疫增强剂的开发、功能性饲料添加剂的研究与开发、以及新型畜禽疫苗的研究与开发等方面，先后承担了国家攻关计划项目2项、国家863计划项目1项、国家自然科学基金项目2项、广东省重点科技攻关项目1项、广东省科技攻关项目7项、广东省自然科学基金项目2项，其他项目8项，研究经费600万元。该研究方向与畜禽生产实际紧密结合，已形成了自己的特色和优势。 蚕的遗传与育种；昆虫分子病理生理学；蚕桑生物技术；蚕丝资源的综合利用进行研究。先后育成了“南农7号”、“广蚕三×7532”、“5·芙×7·湘”、“家蚕新品种”伦40、桑品种研制出新一代熟蚕自动登簇剂的研制，蚕用防治药物“蚕座净”、“克孢灵”为蚕桑生产发挥了积极的作用并产生了重大的经济效益。蚕沙生产叶绿素铜钠盐、蚕蛹生产水解蛋白的研究成果获得了省科学大会奖。利用柞蚕提取溶菌酶、β-胡萝卜素，抗菌肽人工合成及其杀菌机理研究获得了重大进展，其研究水平处于国内先进地位。2000-2001年通过成果鉴定或获省成果奖的有：”家蚕胚胎温敏性的遗传与利用研究、桑树省力化直播建园法和全年枝桑收获法的研究、小蚕每日一回、大蚕每日二回平面育、家蚕蛹—BmNPV系统检测环境诱变剂及其致突变研究。在“七五”、“八五”、“九五”期间，主持完成了多项国家重点攻关项目，完成了一批国家和广东省自然科学基金及厅局级横向课题的任务。在家蚕性别控制、家蚕微粒子病的诊断与防治、柞蚕抗菌肽研究等取得了重大突破。

夏季生猪养殖应该注意的几个问题论文

夏季最大特点就是高温，同时也可能雨水较多。是生猪最容易发病的一个阶段，由于气温较高，细菌容易滋生，再加上天气炎热生猪极容易中暑或者感染流感等病毒，所以做好夏季生猪养殖工作十分关键。

笔者总结针对当前生猪养殖情况，夏季生猪养殖应该注意以下几点：一是保持养猪场的清洁十分重要；二是避免蚊虫叮咬生猪；三是注意食物摄取与饮水；四是注意防暑降温；五是科学防疫。每一个环节都是确保夏季生猪健康生长的关键。

1 保持养猪场的清洁

由于夏季天气炎热，尤其是暑伏天气，养猪场内常常是气味刺鼻，生猪也容易受到蚊虫叮咬，所以为了避免细菌滋生造成生猪感病一定要及时通风和清理猪舍，确保猪舍干净.在清理猪舍时内外环境都要兼顾，包括一些用具都要定时清洁和消毒，对生猪本身也要消毒，猪舍消毒一定要无死角，不给细菌存活的机会。同时饲养员一定要保护好自己，出入带手套、口罩和穿工作服。

2 避免蚊虫叮咬生猪

夏季是蚊虫旺盛季节，而猪舍条件有限，不可避免的会有蚊虫进入，如果蚊虫长期叮咬生猪，很容易造成生猪染病，或者影响生猪生长，所以一定要及时消灭蚊虫。建议适时喷洒敌百虫消灭蚊虫，敌百虫要对水喷雾使用，建议按照说明书规定使用，用量不要太大，以免对生猪造成影响。另外，还要给生猪定期打预防针，提高生猪自身抵抗能力，预防疾病的发生.

同时饲养员进入猪舍时也要注意避免蚊虫叮咬，避免因蚊虫带有细菌而传播给饲养员.

3 注意食物摄取与饮水

对于生猪这种牲畜而言，摄取食物和饮水几乎是同时进行的，所以饮食和饮水同样重要。尤其是夏季一定要保证生猪用水量和用水清洁.夏季本身气温就高，生猪需水量就大，所以一定要保证数量供给。再者要注意用水卫生，保证水源清洁。还要经常检查供水系统和水嘴，对于有问题的环节及时解决。

夏季生猪饮水量可能会升高，但是由于受高温天气影响饮食很有可能会降低，所以建议养殖户提高饲料的营养水平，同时为了适应夏季的天气变化可以适当的调整饲养方式，把握好早晚喂养时间和饲料量。

有关研究表明，在炎热的天气环境里生猪需要一定量的维生素来抵抗炎热天气带来的热应激，可以给生猪适当补充维生素 C,此时维生素的摄取可以提高生猪的抵抗能力，还能促进生猪肠道内铁的吸收。也有人建议在猪饲料中适当加入小苏打，可以预防生猪中暑，还可以增强生猪的食欲。

建议夏季多喂富含维生素、矿物质的青绿饲料和果皮如西瓜皮等清凉饲料；在混合料中适当添加咸味、鲜味或香味等调味剂，以提高饲料的适口性，促进猪的采食量，禁止饲喂发霉饲料。同时注意饲料与饮水的有效结合，保证饲料和水分供给的及时性.

4 注意防暑降温

为了保证夏季猪场的正常生产，必须根据各类猪群的温度要求采取有效的调控措施，对猪舍进行良好的`通风降低猪舍温度.可以在猪舍中设置合适的通风口，如果猪舍面积比较大，最好安装风机进行通风降温.一般猪舍温度要控制在25℃左右，最好不要超过 30℃。应在高温到来之前，搭凉棚遮阳，避免猪在太阳下直接曝晒而导致中暑，也可以在猪舍周围种植一定量的树木，除了能够净化空气外，还能起到遮阳作用.

猪舍降温可用搭棚遮阴与凉水冲洗圈舍来实现.在高温天气到来之前，在舍前搭一临时凉棚或者栽种藤蔓植物遮荫，避免阳光直晒；用清凉水或者自来水冲洗圈舍，每天2~4 次。

育肥舍冲洗猪群必须控制次数，只有在特别炎热的时候，除去粪污后可适当给予滴水；在滴水降温的同时湿度会大幅度上升，视情况可以选择铺生石灰吸取水分降低湿度。

5 科学防疫是关键

夏季气温高，容易滋生细菌，蚊虫也较多，同时猪舍又是极容易产生细菌和传播细菌的场所，生猪极容易染病.所以为了保证生猪的健康一定要及时做好防疫工作，防治传染性疾病的发生，猪场必须重视猪舍的清洁卫生和消毒工作。要定期清洗水槽和食槽，及时清除粪便，并不定期地对猪舍及周围场地消毒。

防疫要找专业人员开展，用法与用量要参考药剂说明和遵循兽医意见，养殖户不能自己自行开展，以免造成不良后果。

除按照免疫程序做好免疫注射外，针对高温季节多发病，如母猪子宫炎、乳房炎、无乳综合征、仔猪黄白痢、球虫病、弓形虫病、附红细胞体病、衣原体等病，也要做好防治工作。

6 结语

养殖业作为我国农业的重要支柱产业之一，在我国农业发展过程中占有重要地位，关乎我国农业发展的大局，同时养殖业又与种植业息息相关，二者联合可以同时为我国农业服务，促进我国农业可持续发展。本文从科学的角度出发，总结了夏季养猪的注意事项，以期为我国养猪业发展提供帮助。

参考文献

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