关于糕点师论文范文资料

我的理想--甜品师从软滑绵密的提拉米苏，到细致香鲜的卡布基诺，各种各样的材料在那双神奇的双手的调和与塑造下，像有的了生命般，静静的散发出馥郁的香气，难忘的美味口感，源自于那双神奇的双手，他有一个平凡的名字——糕点师。很久以前的事了，当时第一次吃着咖啡巧克力的小蛋糕，看着漂亮的小蛋糕，闻着馥郁的香气，挖一勺，在嘴巴里慢慢融化着，稠香的气味，软绵绵的触感。还有我第一次去必胜客吃比萨，记得当时有一道甜点叫提拉米苏，就是这两道甜点让我尝到了一种享受的感觉。于是，我便有了一个想法：我要当一名糕点师，做出甜美的味道，让大家都能体验这种享受的感觉。想象着在干净明亮的操作间，那些在视觉与口感上给人双重享受的西点，随着自己的摆放、塑形、烹烤，用心做着，新鲜出炉了。这是多么美好的事情啊！如果客人允许我自由为他们选择口味，我会为小朋友制作水果布丁。新鲜诱人的水果，可爱的布丁，甜甜的，小孩子的挚爱。如果是一位姿色平庸的女孩，我会挑选巧克力口味的榛子夹心蛋糕，并在上面覆盖上柔滑的奶油与樱桃。因为有内涵的人也别样诱人。对于我自己呢，轻柔的玛奇朵和软滑的提拉米苏都是我的钟爱。或许，我会制作持更加独特的西点甜品。每一道西点都有不同的含义，提拉米苏寓意带我走，伊莎莉卡寓意暗恋等等。而糕点师在用自己的心制作时，就仿佛在编造一个个美丽的故事，在描绘一幅幅精美的图画，在孕育一个可爱的生灵。是多么美好又有趣啊！糕点师既不像明星般耀眼，也没有农民般朴实，更没有发明家般伟大，他们只是一个平凡的劳动者，但他们总是默默的奉献着，他们是生活中必不可少的部分。而我，也要做一个不可缺少的糕点师。到了现在，我开始策划起如何实现梦想。首先我必须达到一定的年龄——大约18、19岁，到了那时，我会有空闲的时间去学习糕点的做法了。同时，我还要去电脑上查一些制作糕点的方法，自己也学着做一做。最后，我要去专门制作甜点的学校中学习一下。这样，我的梦想肯定就会实现。理想是人生导航的灯塔，我的灯塔已经打开灯光，迎接我那一艘艘迷失的小船。

一、要有一个可爱有特色的蛋糕店，这样客人就能在芸芸大糕点中一眼就能找到你了！ 二、蛋糕店面一定要大，要不然客人会以为你们没什么蛋糕，而失去进取的兴趣！ 三、蛋糕一定要多，而且蛋糕颜色要多，要不然客人就算进去了，也会失去购买的兴趣！ 四、如果有样品的话，实际做出来的不能与样品相差太大，否则客人会很失望，一般没兴趣做常客。 五、不论硬件再好，最最重要的当然还是软件了，不仅是美观，味道也要甜美可口，奶油最好不要放太多，蛋糕本身要松软补水，意思就是不要做得太干了。奶油太多会太腻，让人没胃口。 六、说来精美的包装也是必不可少的，不同的蛋糕有不同的包装，不同的颜色，不同的构造。比如：巧克力蛋糕可以配咖啡色的爱心包装。 七、除了蛋糕店里的蛋糕，蛋糕店里的人，也要让人满意哦！首先，服务亲切周到是第一；其次，漂亮也尤为重要；最后，漂亮的脸蛋最好还要配上漂亮新颖的服饰那是最好。 八、除了精巧的小蛋糕，还要有一半的生日蛋糕哦！总之，你要让客人认为你们蛋糕店是应有尽有的，不论什么蛋糕都可以去你们那儿买，这样客户也就会多啊！ 九、除了坐以待毙，呆在家里等客户自动上门，而且也要主动出击，高点推销，贴点告示；有固定的电话，让老客户享受送货上门的优越！ 十、为了宣传，你也要大气一点儿哦，要在新开张的那一天或几天让客人享受折扣，最好在半个什么抽奖活动，或者出个智力题，客人答对了就享受免费，或是比赛，吃了多少就免费之类的。 额...虽然没800字，以后仔细细详谈吧！亲爱的，这可是我自己想、自己打的，你要是不接受的话....5555...一定要接受哦！求采纳