云南烟草杂志

解放前就存在的云南～南洋兄弟烟草公司（国民"政府"注册商标）

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云南烟草从无到有，从小到大，走过了漫长、曲折的发展历程。从烟草农业上讲可分为打基础时期、发展时期、曲折发展时期、大发展创辉煌时期和新的历史发展时期。各个时期的发展与科技工作密不可分，互为因果，相辅相成。1、打基础时期：建国以前云南烤烟发展起步艰难，20世纪初（1914年)云贵总督唐继尧责成云南省实业公司引进美国烟草种子和栽培调制技术资料，在昆明、玉溪、通海试种，1932年11月南京政府实业部批准云南种植烤烟，之后加大了烤烟引种，栽培调制技术的研究和应用至1939年云南省政府决定在云南大面积推广种植。1941年3月1日成立云南省烟草改进所，1942年4月成立云南省政府投资新建云南纸烟厂，1943年云南纸烟厂建成投产。10月云南省主席龙云发布1140号训令由烟草改进所负责指导在玉溪、晋宁、富民、昆明、开远等地推广种植烤烟。由省财政厅拨专款用于引种和推广，接着云南省烟草改进所在昆明北郊沙坝营创建烟草技术人员培训班，招收初级农校和初中毕业生进行15个月的专业技术培训，共办了三期，培训学员280人，同时从山东、河南等地招雇擅长烤烟的熟练技工分配到各推广区帮助烟农建盖烤房，传授了栽培和烘烤技术。掌握了烤烟的栽培调制技术的烟农，种烟积极性高，种植区域和种植面积迅速扩大，至1949年云南省共有45个县种烟，总面积0．26万公顷。烟叶总产2100吨。1947年云南烟叶已打开了上海销路，云南纸烟厂生产的重九(后改名为大重九)最负盛名。为云南烟草业的发展奠定了良好的基础。2、发展时期：新中国成立后，开创了中华民族的新纪元，云南烟草进入崭新的时代，省委省政府加强领导和扶持，烤烟生产得到较快的发展。特别是1953年云南烟叶以108分的最高分，摘取中国烤烟质量第一的桂冠后，1954年成立了云南省烟草科学研究所，配合云南省农业厅经作处，举办培训班，推广种植大金元，淘汰特字400号、特字401号品种，提倡早栽，合理密植，推广烟油配套(一亩烤烟配套一亩油菜)合理施用化肥，及时封顶，合理留叶以及改爬地龙为花脚垫龙，改柴烤为煤烤等措施，所产烟叶颜色金黄、柠檬黄，光泽鲜明，叶片厚薄适中，油润丰满，尼古丁含量1％一2％，蛋白质含量8%左右。用云南烟叶卷制的卷烟，具有显著的清香型特点，香气浓郁，劲头适中，吃味醇和，余味舒适，为云南烟草的发展竖起了一块新的里程碑。1956年云南烤烟总产量为5.73万吨，为1949年的27倍，上等烟占11.6％(9级标准1—3级为上等烟)云南烟叶除满足省内需要外还调供全国100多个卷烟厂并有少量出口，“中华”、“熊猫”等名牌卷烟也使用云南烟叶，市场占有率不断提高，开创了云南“两烟”的新时代。3、曲折发展时期：1958年以后全国烟叶短缺，受重产轻质的影响，走了一条盲目，增加叶数提高烟叶产量的路子，云南省烟草科学研究所选出了581，配合省农业厅，省供销社推广多叶型品种，烤烟生产上品种多、杂、乱。盲目增加种植密度，多施氮素化肥，多留杈，多留叶，使烟叶品质急剧下降。国民经济调整时期，(1962一1964年)上等烟只占1.7％，上中等烟合计21.83％，纠正了指导思想和生产技术的失误后，烟叶质量有回升。1965一1979年由于多种原因，云南烤烟曲折发展，烟叶产量质量波动较大，种植面积和烟叶收购量多年在5.33万公顷和11万吨左右徘徊，上等烟占2.78％一4.16％。1980年全省种烟5.27万公顷，烟叶总产10.4万吨，上中等烟占61.32％，这20年是云南烤烟的曲折发展时期。4、大发展创辉煌时期：1981年以后特别是烟草公司成立以来，总结了历史的经验，提出了优质适产高效的指导思想，选育和推广了红花大金元和斯佩特G-28品种，加大了良种繁育技术的研究和应用，实现了全省良种化和统一供种，在此基础上推广以施肥为中心的综合配套技术，举办综示区，接着发展为三化二膜一袋双配套的技术规范，特别是从1985年开始，实施烤烟生产第一车间，加大了以工扶农的力度，科技进步更快，生产条件不断改善，使云南烤烟进人大发展创辉煌的时期，1988年全省种烟22.3万公顷，收购量达到5073万吨，为1979年的25倍，上等烟占26％，上中等烟占80.12％，烟叶产量质量居全国第一位，国务院放开名优烟价格的13个牌号，云南省有“云烟”、“红塔山”、“玉溪”、“大重九”、“阿诗玛”、“红山茶”、“茶花”、“恭贺新禧”、“石林”9个牌号，接近全国名烟的四分之三。为了适应烟草生产不断发展的需要，1990年云南省人民政府决定，将云南省农科院烟科所划归云南省烟草公司领导和管理，更好地解决了科研与生产结合为生产服务的相关问题。1994年11月国家烟草专卖局决定成立中国烟草育种研究(南方)中心，与云南省烟草科学研究所合署办公，两块牌子一套班子，科研实力得到全面加强，在烤烟生产上加大了K326，V2，云烟85的推广力度，在种子生产，加工技术，统—供种上有新的突破，实现了烤烟种子丸粒化，实施优质烤烟栽培技术模式，推广地烟、山地烟开发和华宁县万亩优质烟承包的经验，使烤烟生产再上新台阶。1997年全省种植烤烟42.13万公顷，收购烟叶105.7万吨，上等烟占23.99％，创历史最高记录。5、新的历史发展时期：1998年开始，执行国家局烤烟生产的双控方针，采取果断措施，严格控制种植面积和收购量。这时有人提出“云南烤烟发展已到顶峰”，也有人提出云南烤烟质量下降，主要依据是有相当部分烟叶特别是上部烟叶烟碱含量高，蛋白质含量高，总氮含量高，三高对劲头，香气、吃味、余味有直接关系，云烟清香醇和，劲头适中，余味舒适的特点减弱，针对存在问题，云南省烟草公司突出烟叶生产的核心地位，提出“提质创新，增强企业核心竞争力”的战略决策，采取了强有力的措施，调整烤烟生产技术，认真组织实施。(1) 调整烤烟生产布局，解决烤烟生产过分集中和过分分散和连作问题，按区划研究结果，稳定老烟区，开发文山、思茅、临沧等新烟区，使烤烟生产向生态环境好、烟叶质量好、生产水平高的产区集中，推行以烟为主的耕作轮种制度，提倡田烟水旱轮作，地烟3—4年的轮作制，使全省的连作面积大幅下降。(2) 强化厂办基地建设：近年来，厂办基地县不断增加，工业反哺农业的力度不断加大：2004年省内工商共建烟叶基地县已达54个。烟厂参与烤烟生产，提出了烟叶产量、质量指标要求，同生产单位研究了主要技术措施，从经费、技术，烟农培训上加大了扶持力度。省烟草公司还调整了烤烟生产政策，在烟水配套、烟路配套、政技结合、政物结合，改善生产条件等方面2004年全省产前投入已超过15亿元，政策环境和生产环境的改善，有效地调动了干部和烟农科学种烟的积极性。(3) 品种选育和品种布局有新的突破：近几年烤烟新品种选育的速度快。目前已有13个烤烟品种可供选择利用，在品种布局上，新选育的品种面积不断增加，良种区域化和品种种植结构明显改变，普遍实现了一乡一种或一个收购站种植一个品种，红花大金元改分散种植为集中种植(五溪市集中在元江县，大理州集中在南涧县)，严格实施良种良法配套，使品种特性充分显现，为烟厂提供了不同质量的优质烟叶。近几年来，中国烟草育种研究(南方)中心，云南省烟草科学研究所成功地将K326，云烟85，云烟87等品种转育成不育系，推广面积已占全省烤烟面积的40％以上，与之相配套的不育系配制杂交种子的生产技术，包衣加工技术及种子质量检验技术也有新的发展和突破。(4) 以控氮降碱为目标的生产技术得到进一步的落实，控氮降碱实质是控制亩产量、提高烟叶质量。针对云南烟区的实际，主要措施：一是控制氮肥施用量；二是提倡秸杆还田，施用农家肥，增施油枯(菜子饼)；三是调整基肥，追肥的比例；四是适期到顶增加采收叶数2—3片。四项措施的实施结果，改良了土壤结构，提高了耕作质量，协调了群体和个体生长发育的关系。解决了个体过大，叶片过厚，烟碱含量过高的问题，烟叶质量显著提高。(5) 采取多种措施提高烟叶安全性，针对云南一些产区连作面积大，化肥和化学农药、地膜的推广应用，使土壤环境和烟叶受到污染的实际，从烤烟布局、化肥、农药等源头抓起，推广使用生物肥料和生物农药。在生物防治上成效显著，如采用烟蚜茧蜂防治烟蚜仅五溪市八县一区共繁蜂19654万头，防治面积5766．67公顷，防效在90％以上。近年来云南省烟草科学研究所从土壤和鲜烟叶组织上分离出降害增香微生物菌株多个，2004年在烤烟、白肋烟上试验，具有显著的降碱增香作用。烟草内生菌降低烟草特有亚硝胺研究，已被列为国家自然科学基金项目。(6) 推广新技术、新工艺、新成果成效突出：主要是研究提出了基质标准，全省漂浮育苗移栽大田27.7万公顷；研究提出优质烤烟栽培技术规范，已在宾川，弥勒进行验证，宾川县优质烟栽培技术规范已经省标准计量局公布为云南省地方标准，在烘烤技术上推广了“烤黄、烤熟、烤香、烤干”为目标的烘烤工艺及其配套技术，受到烟区干部烟农的欢迎。(7) 建立完善了科研生产体系及烟叶科技信息网，加强了国际合作交流，组织培训了全省12个地、州、市烟草公司生产科长、烟科所所长、县公司经理(副经理)和技术骨干，在烤烟育苗、移栽、烘烤各个阶段多次培训了烟农，使科技到位率和贡献率得到显著提高，使云南烤烟连续两年再创历史新高，2004年全省烤烟实现工商税利413亿元，比上年增加31亿元，收购烤烟68.724万吨，收购白肋烟0.173万吨，收购香料烟0.355万吨。烤烟为全省农民人均创收197.5元比上年增加了45.3元增长29.76％，其中烟农人均收入938元比上年增加246元增长35.5％。云南烟叶除满足国内需要外2004年出口烟叶8.15万吨，创汇1.17亿美元占全国出口总额2.21亿美元的52.9％，比上年43.2％上升9.7％，云南烟叶市场持续旺盛，呈现供不应求的态势。2005年“两烟”工作三创新，全省税利总额达476亿元，在企业重组、品牌整合上取得了突破。2005年全省共生产卷烟631.5万箱，同比增加10.1万箱。其中出口烟产量9.5万箱，同比增加3.1万箱。卷烟销量的增长对税利增长贡献率为79.7%。2005年全省烟叶生产在面临严重自然灾害的情况下圆满完成了烟叶生产计划，全省共收购烤烟1520.73万担；收购总值达82.38亿元，同比增长13.9％；实现农特附加税18.12亿元；烤烟为全省农户户均创收4671元，增长13％；烟农人均收入1145元，比2004年增长13%。基本实现了烟农、政府、用户、烟草公司“四满意”。