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壹只头俩只脑
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火龙果又名红龙果,仙人掌蜜果,原产于墨西哥等中美洲地区的仙人掌科三角柱属植物。目前在我国台湾及大陆地区已广泛种植。火龙果外形艳丽,营养丰富,富含多种维生素、氨基酸及矿物质,食其果实具有降血压、降血脂、利尿、去火气等明显功效,是目前市场上少有的营养保健绿色食品之一。一、火龙果生长习性火龙果植株自然生长发芽最佳时期是每年10月至翌年5月份,但扦插全年均可。1月份种下的已发根长芽的种苗只要根茎够旺,至 7—8月份就会开花结果。在正常气温条件下,一般每年4月中旬开花结果直至11月份产期结束。一年可产果8批次以上,最大批有四批次,年产量每亩在2500公斤以上。二、火龙果生产条件1.温度:火龙果原产热带、亚热带,并不耐寒,如果长时间气温低于5℃,叶片会被冻伤,但是并不影响生长,因此在高寒山区及霜冻经常发生的地区不宜种植。2.水分:火龙果耐旱怕湿,在种植过程中应避免土壤长期积水,否则容易发生烂根死苗现象。虽久旱不雨,靠露水不会死亡,但是生长期又不能缺水,保持土壤潮湿透气有利于其生长。3.土壤:火龙果对土质的要求并不高,不论平地、山坡地、水田、旱地均可种植,透气性好、有机质丰富的沙壤土最为适宜。三、火龙果栽培技术要点1.品种选择:火龙果按果肉颜色有红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉等品种,种苗以性状稳定,自花结实高的已结过果的枝条、扦插的实生苗为好。本地区种植多以红皮白肉为主。2.整畦立柱:要求畦宽3米,畦高0.3米,沟深0.3米,立柱应采用0.1米xO.1米x2.5米的钢筋水泥柱或石条以供蔓性枝条攀爬,石柱宜人土 50厘米,一般两根石柱株行距为2.0米x3.0米。3.种植密度及方法:种植时,在环绕石柱四周栽种种苗4-8株,种苗稍斜插土距石柱5厘米左右,以利枝条攀爬;定植时,绕柱周挖深约5厘米环沟,先撒施150克三元复合肥与土拌均或施用已腐熟的人畜粪便,然后将种苗放入后覆盖薄土压紧,最后浇好定根水。4.石柱顶端支撑物。在水泥顶端可用直径0.8厘米、长85厘米钢筋焊两头扳成弯钩向内成十支架并固定住,在十字架上放置一废旧自行车轮胎以支撑更多枝条供伸展,有利开花结果。5.水管:定植后,3—5天浇水一次,待成活后,再视实际需要而调整浇水次数。成苗后定期引水灌水,特别在追肥前应全园浇灌,保持全园土壤潮湿。6.肥管:定植后确定苗木已成活即可施肥。苗期以水肥为好,薄肥勤施,每月两次,并逐步增加施肥量;成年植株(特别是结果植株)每年的5月宜施重肥,以磷肥为主,氮肥为辅;在每批采果前五天也以磷钾为主。一般每次用肥量掌握在每亩硫酸钾40—50公斤,钙镁磷或过钙30—40公斤引水灌注后撒施肥于畦面。在开花结果期间,尤其要注意肥料水分的供应,这样才有利于果实硕大及持续开花结果。7.病虫草综防:果园根系浅,一般不进行除草,可用稻草覆盖抑制野草生长;病虫极少发生,一般不用喷药,只有在幼苗阶段防止蚂蚁、蜗牛为害,可在地表撒施石灰防治。8.采收:授粉成功的花朵,果房在第5天明显增大,至25天果实开始变红,再过5天果实有光泽出现时即可采收。从开花到果实成熟一般要经过30—35天,但10月份随气温降低成熟期可延至40天左右。9.枝条修剪:每年产期结束后,应将当年结果枝剪除。对较为荫蔽的老枝及弱枝也应及时剪除,这样才有利新生枝更肥壮,为次年的丰产打下坚实的基础。剪枝适宜待苗高1.2米时,每株顶端摘尖,其他辅枝一律剔除,1.2米后新长枝条让其自然攀爬。结蕾的枝条视强弱选留不同方位2—3个强壮花蕾,花后5天每枝选留1—2个果实,其他一律剪除。当枝条气根尚处嫩弱阶段容易被大风大雨吹离石柱造成下垂折断,应及时用粗布条或塑料线把枝条捆绑于石柱上。

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火龙果种植方式多种多样,可以爬墙种植,也可以搭棚种植,但以柱式栽培最为普遍,其优点是生产成本低、土地利用率高。

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火龙果的栽培技术土壤环境火龙果为热带、亚热带水果,其栽培技术简单。性喜温暖潮湿,耐荫耐贫瘠,生长的最适温度为25~35℃,低温高于5℃的地方均可露天种植。对土壤的要求不严格,平地、水田、山坡或旱地均可栽培,在肥沃、排水良好的中性或微酸性砂红壤或壤土中生长良好,具气生根,根多强壮,生命力极其旺盛。繁殖方法主要采用扦插和嫁接,种植时一般行距6~7m,株距3~4m,每666.7m224~38穴,每穴3~4株。栽培事项管理过程中适当施一些有机肥,夏天高温干旱注意灌溉,雨天注意排涝,防积水,避免细菌、真菌感染。一般很少发生病虫害,即使有少量发生,采用一些高效低毒的农药就可以处理和预防[6]。火龙果的开花结果期为每年的5~11月,当果实由绿色逐渐变为紫红色时即可采收。用途价值火龙果的开发在高脂肪、高热量、高蛋白食物结构导致高血脂、高血糖患者日益增多的今天,有美容保健双重功效的火龙果,可以说是人们的最佳选择。火龙果除生食外,其花和果均可加工成各种营养保健食品,如火龙果汁、酱、脯以及罐装饮料等,风味独特。花和茎均可入药,若能提取其花和茎的有效成分加工成胶囊、药丸等药品,对治疗高血压、糖尿病十分有效。另外,火龙果的茎是珍贵仙人掌类稼接的理想砧木,可以把蟹爪兰、各种怪异的仙人球嫁接在其上,制作成家庭观赏的园艺植物,而火龙果的花和果实本身颜色也十分鲜艳,因此也可以直接作为盆景及庭院栽培观赏。生物学特性火龙果属于热带、亚热带水果,耐旱、耐高温、喜光,对土质要求不严,平地、山坡、沙石地均可种植,最适的土壤pH值为6-7.5,最好选择有机质丰富和排水性好的土地种植。火龙果不耐霜冻,冬季温度低于0℃的地区采用简易大棚种植。种植方式火龙果种植方式多种多样,可以爬墙种植,也可以搭棚种植,但以柱式栽培最为普遍,其优点是生产成本低、土地利用率高。所谓柱式栽培,就是立一根水泥柱或木柱,在柱的周围种植3-4株火龙果苗,让火龙果植株沿着立柱向上生长的栽培方式。种植规格双季节柱的株行距为1.5m×2m,按每柱周围栽4株苗计算,每667平米可植750株。火龙果一年四季均可种植,注意不可深植,植入约3cm深即可,初期应保持土壤湿润。育苗火龙果主要采用扦插苗或嫁接法繁殖。1、扦插苗:以春季最适宜,插条选生长充实的茎节,截成长15厘米的小段,待伤口风干后插入沙床,约15-30天可生根,根长到3-4厘米时移植苗床。2、嫁接苗:选择无病虫害、生长健壮、茎肉饱满的量天尺做砧木,于晴天进行嫁接。将火龙果茎用刀切平面,把接穗插入,对准形成层,用棉线绑牢固定,在28—30℃条件下,4-5天伤口接合面即有大量愈伤组织形成,接穗与砧木颜色接近,说明二者维管束已愈合,嫁接成功,而后可移进假植苗床继续培育。3、苗期管理:育苗床宜选通风向阳、土壤肥沃、排灌方便的田块,整细作畦,畦带沟90厘米,667平方米施腐熟鸡粪或牛粪1500千克—2000千克,掺入谷壳灰1000千克,充分搅匀,在整地时施于畦面以下10—20厘米的表土层;其后再施100—150千克钙镁磷肥,用锄头充分搅拌,施于4—5厘米深的表土层中,然后把小苗按株行距3厘米种于苗床,浇透水,并喷洒500倍多菌灵1次,每隔10—15天施5千克—7千克复合肥,等长出第一节茎肉饱满的茎段,就可出圃。栽培管理火龙果为热带植物,喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠,其茎贴在岩石上亦可生长,植株抗风力极强,只要支架牢固可抗台风,667平方米栽300—400株,每4株中间埋1根20厘米见方,高2米的水泥柱作支架即可。火龙果可适应各种土壤,但以含腐殖质多,保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好,为使其种植后生长旺盛,必须多施消毒杀菌发酵的人畜禽粪有机肥,苗期施钙镁磷肥和复合肥,用量根据植株大小而定。火龙果在温暖湿润、光线充足的环境下生和迅速,春夏季露地栽培时应多浇水,使其根系保持旺盛生长状态,在阴雨连绵天气应及时排水,以免感染病菌造成茎肉腐烂。火龙果耐0℃低温和40℃高温,为保证其常年生长和多次结果,尽量达到适宜温度20—30℃,北方种植必须建温室大棚,冬季夜间温度不低于8℃。夏季可不揭掉塑料膜,但必须通风。火龙果园不必翻耕,及时剪除杂草即可。火龙果蜡质层厚,外观光滑,免套袋,省工省时。火龙果一般无虫害发生,偶尔根部有线虫,茎叶有红蜘蛛,及时防治即可。火龙果从开花到果实成熟,约30天,当果实由绿色逐渐变红色,果实微香、鲜艳时,就可采收。田间管理火龙果栽后12-14个月开始开花结果,每年可开花 12-15次,4~11月为产果期,谢花后30-40天果噬熟,单果重500-1000g,栽植后第2年每柱产果20个以上,、第3年进人盛果期,管理水平较高的,单产可达2500kg/667平米。其高产栽培要点如下:1.薄肥勤施:由于果实采收期长,每年都要重施有机肥,氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。开花结果期间要增补钾、镁肥,以促进果实糖分积累,提高品质。结果期保持土壤湿润,树盘用草或菇渣覆盖。天气干旱时,3-4天灌一次水。2.摘心:当枝条长到1.3-1.4m长时摘心,促进分枝,并让枝条自然下垂。3.间种与人工授粉:种植火龙果时,要间种10%左右的白肉类型的火龙果。品种之间相互授粉,可以明显提高结实率。若遇阴雨天气,要进行人工授粉。授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前,用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上。4.修剪枝条:每年采果后剪除结过果的枝条,让其重新发出芽,以保证来年的产量。5.病虫害防治:火龙果病虫较少,幼苗期易受蜗牛和蚂蚁危害,可用杀虫剂防治;在高温高湿季节易感染病害,出现枝条部分坏死及霉斑,可用粉锈宁、强力氧化铜等防治,效果良好。

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