红楼梦中的茶文化论文

1 红楼梦中的茶文化唐元春 中国质量报 2008-01-19 报纸 021 2 茶陵派研究司马周 南京师范大学 2003-05-01 博士 1118 3 千两茶记陈晓阳 茶叶通讯 2008-06-25 期刊 00 4 茶联三幅陈奇志 茶叶通讯 2008-06-25 期刊 02 5 老树与花茶牧村 思维与智慧 2008-03-15 期刊 00 6 祝贺泉州市茶文化研究会成立诗三首洪源枝; 许添源; 王家缙 农业考古 2008-04-30 期刊 00 7 茶心菊夫 农业考古 2008-04-30 期刊 00 8 当代茶散文创作谈王梦石 农业考古 2008-04-30 期刊 00 9 论《歧路灯》中的茶事描写及其意义刘畅 农业考古 2008-04-30 期刊 01 10 两首宋人茶词所记茶事考黄杰 农业考古 2008-04-30 期刊 00 11 从茶诗词看宋代品茗风尚罗春兰; 潘永幼 农业考古 2008-04-30 期刊 01 12 元代的茶俗 茶品 茶艺——元曲里所见的茶文化陈旭霞 农业考古 2008-04-30 期刊 04 13 茶诗词十一首欧阳勋 农业考古 2008-04-30 期刊 00 14 茶与戏周春兰 农业考古 2008-04-30 期刊 00 15 跳茶(中篇小说)刘志桂 农业考古 2008-04-30 期刊 00 16 山谷茶情刘盛龙 农业考古 2008-04-30 期刊 00 17 论《茶花女》对《断鸿零雁记》创作的影响齐瑞成 山东省青年管理干部学院学报 2008-07-10 期刊 01 18 凉茶王悦民 躬耕(天下豫商) 2008-04-15 期刊 00 19 黄裳散文与“苦茶庵法脉”汪成法 江苏教育学院学报(社会科学版) 2008-05-25 期刊 00 20 茶的力量蒋光成 今日新疆 2008-07-20 期刊 00 上页 下页共有记录1376条

一、介绍茶文化的渊源。二、介绍茶的种类与分类。三、介绍泡茶用水及茶具的选用四、例举几个典型茶的产地及制作方法、品法。五、介绍茶的发展。

这个回答真的很汗！！！！

茶作为一种我国传统饮食文化，在《红楼梦》中自然是必然会出现的。茶文化在中国人心中的地位不可言喻。而说到《红楼梦》中的茶，不得不提及的就是贾母带着刘姥姥等人去妙玉的栊翠庵喝茶，可以见着的是妙玉的茶一定是上乘的，否则贾母不会带着一众人等来喝茶。其实贾母来妙玉这儿，也有向刘姥姥显摆的目的。

就好比去到薛宝钗的蘅芜苑中时，贾母见蘅芜苑里啥都没有，不免有些恼怒，这就是因为刘姥姥在旁边，身为大户人家，居住场所不说极尽奢华，好歹也要体现出钟鸣鼎食的优越感。贾母要喝妙玉沏的茶，自然也是看中其不俗的茶文化。妙玉拿出了十种不同的茶具招待众人，给贾母用的茶具是“海棠花式雕漆填金云龙献寿小茶盘”，表现了对贾母长寿的祝福。

其他人的茶具也都古意盎然，体现古人喝茶的仪式感。而妙玉给贾母准备的茶是“老君眉茶”，象征着长寿。给上了年纪的人喝这茶绝对不会出错。另外还出现的就是普洱茶，这个茶我们都比较熟悉，而晴雯还说了一种“女儿茶”，是当时比较盛行的一种茶，但是也只出现在非富即贵的人家。我们可以知道的是，一般普通人喝茶，没有那么讲究，所要论茶文化，还真得看这些大户人家的规矩。

再就是枫露茶，这个茶引起了众多事端。贾宝玉最爱喝这茶，早上沏好了茶，要丫鬟再沏个三、四道，这茶的韵味才会显现出来，靠的就是时间，所以宝玉要早上沏茶，等下午回来后刚好可以喝上一杯上好的枫露茶。可是呢，宝玉回来后没喝上茶，因为宝玉的奶母李嬷嬷给喝掉了，宝玉十分生气，还打翻了茜雪端上来的茶。