馨悦心辰辰
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starcraftgod
啤酒是国人非常爱喝的,但是对于习惯于喝啤酒的各位来说,对于啤酒的分类,又有几分概念呢? 看到这问题,很多人大概会这样划分:燕京啤酒、哈尔滨啤酒、青岛啤酒、雪花啤酒等等。 这是按照啤酒的品牌进行的一项分类,但其实这类啤酒都可以归类为一种:工业啤酒。 严格意义上来说,啤酒有这两种类别:一是艾尔,二是拉格。前者是上发酵,酵母浮在上面,发酵时间短;后者酵母沉在底部,低温发酵,时间往往需要半个月以上。 我们常喝的工业啤酒,多半是淡色拉格。 我身边有不少喜爱喝酒的人,但若是问对精酿啤酒的了解程度,得到的答案,几乎都是说没有喝过,就更谈不上了解了。 在附近的便利店内,架子上基本看不到精酿啤酒的踪影,去问老板,基本都会这么说:便利店一般都不会卖这种东西,连锁店的话兴许有。 有的甚至你无论提出哪一款精酿啤酒的牌子,对方都全然没听过,甚至会反问你这是不是杂牌子。 为此,我还多去了几家更大型一点的便利超市,拥有精酿啤酒的还是少之又少。最终还是在住处附近的地下超市看到了货架上整齐摆放的企鹅、罗斯福等啤酒。 虽然这只是笔者身边的现状,但以小见大,若非是酒吧或者特色酒馆的常客,大家对于“精酿啤酒”这个概念还是比较陌生的,因此尽管精酿啤酒要比工业啤酒质量好、风味香,但在国内二三线以下的城市,市场占有额还是相当小。 工业啤酒的优点非常明显:低廉、制作成本低、极易保存,但在以往,工业啤酒之所以能够迅速占领国内酒市场,主要还是价格上的优势,因为大家只能够买得起啤酒,最终成了国人摆脱不了的习惯。 如今随着国民能够支配的财富日渐富足,对于商品的挑选,价格已经不再说主要的参考标准,尤其对于年轻人而言,会更加追求新鲜和个性。 据权威数据表明,近几年来,工业啤酒的销量已经明显下滑,大家对千篇一律、一成不变的味道早已产生了厌倦心理,再加上虚荣心的主导,会更加注重品牌和口感。 但就我了解到的而言,很多已经实现财富自由、且异常喜爱酒的中年人,偏爱国外的威士忌、白兰地或者葡萄酒,对于精酿啤酒,鲜有品尝,甚至未曾听过。 大多数人早早便对啤酒形成了固有印象,认为精酿啤酒也不过是酒精浓度较高一些的“大绿棒子”罢了,自然了无兴趣。 因此,精酿啤酒在国内,主要是受20到35岁之间年轻群体的青睐,他们之中有很多喜爱酒吧、酒馆,自然与精酿啤酒有了更直接的接触。 对于个性、洒脱的男生女生而言,一个好的品牌名字,很多时候甚至比产品本身的质量要重要。比如迷失彼岸、角头鲨、帝国世涛等,这类带有丧感和文艺气息的名字,再加上独特的瓶身和包装贴纸,在进入视野的那一刻,几乎无法抗拒。 一个好的文案,真的能够做到“化腐朽为神奇”。 因此,如果要打开精酿啤酒在国内市场的窗口,一般是从青年群体着手。 打开一个市场窗口,要尽量体现产品的独特性 很多人都说,新人接触精酿啤酒往往是从白啤开始,一般来说,精酿啤酒的颜色越淡,浓度就越低(除了乐曼果味外),入嘴后受到的刺激就越小,此款精酿啤酒以福佳白最为典型。在超市的货架上,多次看到福佳白常有空缺,而其它的精酿啤酒很多摆放得方方正正,无一空缺,形成了鲜明对比。 福佳白的酒味不浓,有一种不会让你沉醉其中的浅香,入口后会迎来一股淡淡的酸味,作为入门的精酿啤酒,福佳白的价格非常地道,在笔者附近的商场内,只需要8.9元,便可取来享受。 它之所以同比其它精酿啤酒,会在销量上取得相对成功,便是原始的“价格优势”。对于来超市选购精酿的人来说,往往是慕名而来,要么便纯粹尝个新鲜,并非是正式地享用,自然不会一开始选用价格偏贵的。 而福佳白在精酿啤酒中又是相当主流的品牌,因此你在各大超市中,会发现福佳白几乎都是卖得最好的。 福佳白可以在校园对学生进行宣传,很多的校园酒吧与清吧都会有它,主要价格亲民,学生们能够承担得起,去这样的特色场所,大学生们也想体验不太一样的东西,因此若是经营校园清吧,很多老板都将福佳白和科罗娜作为一个精酿啤酒的窗口,如果销量不错的话,会再试着去进一些更为浓烈昂贵的精酿啤酒,满足学生们的个性需求。 但这样的效果并不太好。在笔者未毕业的时候,母校农大有一家酒吧开在热闹的红旗市场内,酒吧规模不大,但生意异常火爆,但是不论你何时进去,精酿啤酒始终只有科罗娜和百威啤酒(百威有自己的精酿啤酒)这两类。 那个老板是个年轻人,曾经也是农大的学子,我与他有过交谈,他大概是说在农大太贵的酒,学生们不太喝得起,而且大家确实也不太懂酒,因此他的店内一般是工业啤酒和知名度较高的红酒。 我最近去了市内一家清吧性质的酒馆探店,这家酒馆主营的便是精酿啤酒。 我和负责招待的酒馆小哥交谈,问他酒馆里什么牌子的精酿啤酒卖得最好。 小哥对此心里也没有非常有数,说卖得都差不多,酒馆里并没有主推的啤酒。 我继续问他作为新手,该怎么选择精酿啤酒。 他建议我喝果味的,比如说林德曼和乐曼水果系列的啤酒。 我看到酒馆里多半是女生,爱喝的酒的颜色也以棕色居多,于是对他说:你们这里果味的啤酒一定卖得很不错。 小哥很认同地说是很可以,所以也推荐我喝果味的啤酒,以后可以多带女孩子过来,这种酒女孩子一定爱喝。 我笑着说一定,然后和朋友随便选了一个位置坐下。 我一开始点了6瓶啤酒,一瓶福佳白、一瓶科罗娜,还有两瓶是乐蔓水果和修道院的酒(其中有罗斯福8号,另一瓶记不清了)。 乐蔓水果的果味很重,但酒味很淡,初次品尝感觉像是鸡尾酒和葡萄酒调和而成,难怪深受女生的喜爱。 至于福佳白和科罗娜,对比其它的精酿啤酒,和工业啤酒的味道真的很相似。所以很多人都说新人要入精酿啤酒的坑,都要先喝白啤。 但换个思维来说,正式因为如此,新人才不应该要以这类白啤作为一个开端。 我留意过酒馆货架上的精酿啤酒,科罗娜和福佳白的价格算是相当便宜了,但是在销量上面,较比其它精酿啤酒,似乎并未取得优势。 我们入座没有很久,隔壁的位置来了一群人,其中有男有女,他们点了零食和一打棕色的啤酒,后来我偶然发现棕色的啤酒其实就是我正在喝得乐曼水果,至此,他们没有点过其它种类的啤酒,全程都在和彼此进行游戏互动。 我开始观察四周,在其它的座位,大家点得精酿啤酒虽然各不相同,但是种类却很单一,要么来一打1664,要么就是两打林德曼,像我这种想要尽可能地品尝到不同精酿啤酒的人,反倒是少数——除了我们以外,就只看到吧台上坐着的一位女孩子在独自尝试不同的精酿啤酒。 以上的这些现象可以得出这样一个结论:大多数去酒吧或者清吧酒喝的人,主要目的并不是喝酒,而是娱乐与社交,对于这类群体来说,什么样的酒都不重要,只要有酒就可以了。就像一些无酒不欢的人,他们只是光喝酒,但是一点也不懂酒。 因此,酒馆小哥要是能知道酒馆里什么样的酒卖得最好,反倒奇怪了,毕竟很少有客人会指定说要喝什么样的酒,大家对于喝酒都很盲目。 于是很多的酒馆也就懒得再折腾,也不对店内的产品进行任何宣传活动,索性就让酒馆成为一个非常普遍的社交娱乐场所了。 但是一些特别有情怀味的特殊酒馆,老板深受酒文化熏陶,会很热情地对自家店内的精酿啤酒进行宣传与介绍,娓娓道出各类品牌的历史渊源,并且推出自己最认可的招牌啤酒,进行酒文化的传播。 像这类特别注重情怀和酒味文化的酒馆,一般不会倾向于福佳白和科罗娜这类啤酒,因为在近年来,这两类白啤的质量明显有所下滑,实际上的口味已经和工业啤酒所差无几,很难让人相信它们不是下发酵的淡色拉格。 尤其是科罗娜,因为和冠状病毒重名,墨西哥那边已经宣布停产,若是市面上再大量流出价格低廉的科罗娜,反倒更叫人心疑。 如果一个想要尝试精酿啤酒的新人,首选科罗娜这等白啤,感觉却和平常喝得青岛啤酒差不多,价格还那么高,会实在想不通多花出的钱意义在哪里。这对于新人来说无疑是一种负面反馈,很不利于精酿啤酒的推广。 因此要进行精酿啤酒的推广,价格反而是第二要素,最重要的是你得让一个只喝工业啤酒的人,感受到和工业啤酒不一样的东西,他们才会承认精酿啤酒确实有自己的独特性,才会在以后也会愿意掏钱。 至于我在前文说得那家商场福佳白卖得好,也仅限于精酿啤酒,事实上精酿啤酒总体上来说,都远不如白酒、红酒、工业啤酒好卖,想喝好酒的人,一般都会选国外名酒,精酿啤酒夹在名酒和工业啤酒之间,处境是非常尴尬的。 精酿啤酒的主要销量还是来自线上 在线下,精酿啤酒的销量一般是依靠酒馆和清吧来带动的,为了实现更大的利润,市内的这种场所都很少有工业啤酒。因为工业啤酒的价格大家都有底,价格太贵的话,不太好卖,但是精酿啤酒的价格,相对来说就没有那么透明了,各个酒馆自主定价,能够卖得很便宜,也能够卖得很贵。 甚至有的啤酒明明就是工业啤酒,也被贴上了“精酿啤酒”的标签,使得价格直接涨了好几倍。 至于在实体便利店或者超市,就堪称是“一败涂地”了。店主要么不进,即便是进了也很难卖出去。 但是在线上,精酿啤机的销量还比较可观,不论是在京东还是淘宝,销量甚至比工业啤酒差不了太多。 我思考过这个问题,认为有这两大原因: 其一是一些真正想喝精酿啤酒的人,会因为酒馆的价格而却步,而且酒馆内酒的种类并不齐全,再加上很多年轻人没有实体店购物的习惯,于是只好在网上搜索; 其二是B站或抖音等媒体大V的宣传,使得更多人知道了精酿啤酒的概念,想要尝试,但没必要因此去清吧酒馆,自己先去网上购买,这样更方便也更有意义。 事实上,真正喜爱精酿啤酒的人,大多不是酒吧和清吧的常客,他们会自己定期在线上购买,若是身边有一样爱好的朋友,偶尔也会去专注于精酿啤酒的特色酒馆。 酒吧和酒馆虽然对精酿啤酒的促销确实起到了重要作用,但在酒吧无论卖什么酒,只要价格反差不大,都会有这样的销量,这种销量的带动并不能代表消费者的认可,也无法为精酿啤酒带来好口碑,因为这并不是消费者自主选择的方式,很多时候消费者是因为没有其它的酒可选。 线下模式也仍有广阔空间 目前线上精酿啤酒肚市场相对可观,但问题在于可能已经接近饱和,毕竟精酿啤酒的爱好者规模只有这么大,而且他们会更倾向在固定的店铺购买。相反线下的精酿啤酒销售还是有很大的提升空间,但这就需要卖家在前期投入相当巨大的成本去宣传了,这个案例可以类比于长沙著名的奶茶品牌茶颜悦色。 茶颜悦色是 2013年创立,到了2015年才注册了这个商标,那时候茶颜悦色虽然有一点小名气,但是影响力相当有限,后来随着抖音和一些文案媒介的兴起,茶颜悦色在宣传上投入了巨大成本,也跟着水涨船高,几乎和“长沙网红打卡”这一词汇联系在了一起,于是在2017年后迅速兴起,如今在长沙已经几乎是每隔50米就会有一家。 诚然,茶颜悦色是国内公司自创的一个品牌,奶茶是一种快消品,而精酿啤酒则大多是进口国外,即便是国内,也已经有几家大的啤酒公司,市场基本已经固定,自然不适合自己再创造一个新的精酿啤酒品牌。二者在产品上面没有任何可比性,但茶颜悦色采用的是线下经营模式,而且取得了很大的成功。 因此精酿啤酒虽然不能够在产品研发上复制茶颜悦色,但是可以在销售模式上面进行一定的借鉴,比如说开一家特色的酒馆,专注于精酿啤酒文化的销售,除了文化的渲染和传播外,也可以在店内加上一些自己的小创意,好让自家的店和其它千篇一律、没有灵魂的酒吧或酒馆区分开来。 这种方式是有过成功案例的。 比如说上海的“啤酒阿姨”,店里的啤酒基本上都是进口的,但是却形成了自己的商业文化,成为国内啤酒行业最富盛名的一家酒馆。 店主张银娣并没有自己去研发酒,但是她对于啤酒很懂,无论是品牌、文化、还是各类啤酒的品尝方式,都堪称是专业。虽然啤酒没有自酿,但是将创意充分用到了店内的点心小吃上面,美食配美酒,童叟无欺,顾客喝得开心,下次想喝酒了还会再选择这一家。 “啤酒阿姨”在宣传方面没有像“茶颜悦色”投入这么大,前期的推广模式主要是依靠老顾客的主动介绍,因为体验好,所以顾客带朋友喝酒,都会去她的店,朋友也觉得不错,于是再带上自己的朋友,一些外国人也在她的店里喝出了家的感觉,就这么久而久之,最终成为了如今国内酒馆行业中的“星巴克”,受到精酿啤酒爱好者们的一致认可。 对此我有了其它的想法:若是宣传力度再大一些,又会产生怎样的效果? 这虽然只是一个假设,但若是不出意外,势头应该会比现在还要好,毕竟投入与回报,在大多数情况下是正相关的。 啤酒阿姨的名气很大,但它的影响力主要还是体现在上海。目前长沙虽然也有几家还不错的酒馆,但是并没有像“啤酒阿姨”那样占据绝对的品牌优势,因此长沙在酒馆行业这一块还有很大的探索空间。 相对的,精酿啤酒在酒馆模式的促销上,也仍有很大的发展空间。 精酿啤酒的的品牌推广要认准定位 如果一个精酿啤酒的品牌,想要实现持续市场的输出与推广,需要首先做好自己的定位:是低价格、高情调、厚文化、贵族路线还是少女风格? 比如说芙力草莓,这类啤酒主要受女性群体的青睐,但也可以改变营销思维,利用“情人”这一主题走男性路线,很适合在情人节、七夕节、双十二等节日进行文案宣发的销售策略。 橙色炸弹这一类就适合走兄弟情或者硬汉风格了,它略微重口,喝到嘴里,会有一股类似烈酒的灼烧感,各类芳香在口中交叠碰撞,让人回味无穷。 而一些口味较为独特的啤酒,除了用有趣走心的文案去吸引顾客外,或许还可以考虑一下在喝酒的方式上面进行一点科普。 大学时笔者曾去同学家玩,为了晚上的聚餐,有人在超市购了一瓶白熊。 那时我们都不懂什么是精酿啤酒,打开了白熊后,延续着喝哈尔滨啤酒一样的习惯,往嘴里大口灌,然后得出结论:这种杂牌酒一点儿也不好喝。 持这种观点的人,其中就包括了一直非常喜欢喝酒的同学。 我还问过大学时一个整日几乎都在酒桌上度过的朋友,他也直言没有喝过精酿啤酒。 这个实例可以说明,很多人尽管喜欢喝酒,但是对于酒文化,懂得并不多,精酿啤酒更是闻所未闻,很容易将工业啤酒和精酿啤酒混为一谈,甚至刻板地认为精酿啤酒就是“杂牌啤酒”。且只要是啤酒,便习惯性地往嘴里大口灌,自然觉得难喝无比, 今后也不再尝试任何精酿啤酒。 有的精酿啤酒,一定要小酌一口,像个优雅的绅士一般,细细品味,才能体会它的清香、奢苦和甘醇。 所以在对精酿啤酒进行宣传的时候,可以在文案宣传上面兼顾这一点,让大家明白这款精酿啤酒该如何饮用,这样在进行推销的时候才不会事倍功半。 参考文献:
篠田麻里子
财政财务工作可以称为依法审计,它主要是根据国家的各种法律、各种财政方针以及管理规程等进行审计工作。下文是我给大家蒐集整理的关于的内容,希望能帮到大家,欢迎阅读参考!
浅析茶叶企业经营过程中财务管理问题
摘要:聚焦于茶企销售领域,来考察其中的财务管理问题具有很强的现实价值。这种垄断竞争市场结构,会在一定程度上增加茶企对营销策略制订的难度,进而提升了该领域资金配置的难度。通过对茶企财务管理的现状进行反思,解决财务管理问题可以从:厘清财务管理的重心、建立财务评价的指标、降低财务管理的成本、健全财务管理的组织、强化财务绩效的评价等5个方面来展开。
关键词:茶叶企业;财务管理;市场营销;对策
在当前实体经济发展环境下,构建起完善的财务管理模式应是十分重要的任务。从一般原理出发可知,财务管理通过全面预算管理机制来确保资金使用的安全性、合理性和效益性。但在实践过程中,由于市场推广的诸多不确定性,使得财务管理在应对产品营销问题时存在着软约束的情形,这就直接弱化了茶企在资金配置中的统筹能力。因此,聚焦于茶企销售领域来考察其中的财务管理问题具有很强的现实价值。尽管国人具有消费茶叶的文化传统,但无论在绿茶领域还是花茶领域,都充斥着大量的竞争对手。这种垄断竞争市场结构,在一定程度上增加了茶企对营销策略制订的难度,进而也就同时提升了该领域资金配置的难度。基于以上所述,笔者将就文章主题展开讨论。
1问题的提出
1.1目标市场定位问题
尽管目前基于“网际网路+”的销售模式方兴未艾,但从消费茶叶的消费者结构来看,其中的70%的销量仍然集中在40岁以上的人群。这就表明,茶企在产品销售中应着力开发线下市场。由此,这里就存在着目标市场定位问题。作为一种快消品,针对茶叶的销售国内一般采取“茶企—零售商—终端消费者”的一级渠道结构,进而目标市场的定位也就聚焦在选择具体区域市场,以及在该区域市场中寻找适合的零售商。无论是区域市场的选择还是零售商的寻找,都将消耗茶企的营销专案资金,并在渠道维护上也需要持续的资金投入。
1.2资金预算管理问题
在全面预算管理模式下,针对上述营销活动必然遵循着:专案资金概算、资金使用监管、资金效益评价等工作内容。而作为第一步的专案资金概算,则成为了一个难题。与茶叶原料采购、生产领域的专案资金概算不同,销售领域的资金概算因其事项的开放性特征,导致了概算的准确性大打折扣。这里的开放性表现在,区域市场选择的空间开放性和中间商寻找的目标开放性,开放性意味着不确定性、风险性程度的增大,同时也使得财务部门对资金监管的时效性面临极大的挑战。不难理解,财务管理所面临的挑战本质上受到了资讯不对称现象的决定。
1.3产出/投入绩效问题
前面已经指出,茶叶市场结构属于垄断竞争型别,这就意味着在中间渠道的维护上存在着现实的必要性,而这种必要性就需要得到专项资金的支援。因此,这里还存在着“产出/投入”的绩效评价问题,即对于资金投入所带来的实际收益存在着评价上的困境,而这就使得全面预算管理难以做到目标与结果之间的契合状态。
2茶企财务管理的现状反思
针对以上所提出的三个方面的问题,这里针对茶企财务管理的现状做出以下四个方面的反思。
2.1对财务管理重心的现状反思
反观诸多作者在探讨营销领域的财务管理问题时,并没有建立起具有指向性的破解问题的思路,而是将营销作为一种活动范畴来进行整体性的财务管理问题破解。对此,笔者是不赞同的。营销过程中所发生的常规费用这里不再累述,而是围绕着“茶企—中间商—终端消费者”这一渠道架构,梳理出:配送成本、货损成本,以及因退货而产生的逆向物流成本等。可见,这里财务管理的重心应放置在对物流成本的管控上。
2.2对财务管理手段的现状反思
根据笔者的调研发现,目前诸多茶企在财务管理中都建立起较为完善的章程和制度安排,但不少财务管理手段仍无法适应专案制管理的需要。如,财务管理的传统做法为,根据经验和调研资料给出专案预算资金数量,但在配置这些资金时却以“申请—稽核—下拨”的流程来实施。从中可以归纳出三个方面的弊端:1这种三段式的资金配置流程与市场营销的动态特征不相适应,并且也增大了销售部门与财务部门接洽的交易成本。2受到资讯不对称现象的干扰,财务部门在针对资金申请的稽核时,并无法充分了解和把握其背后的真实意图。
2.3对财务管理组织的现状反思
随着茶企所面临的市场环境变得日益复杂,使得传统财务管理模式已经与之不相适应。传统财务管理模式基于职能化管理组织架构,从而具有人员和知识系统的封闭性问题。人员的封闭性导致了预算管理难以达到跟踪管理的要求,知识系统的封闭性则导致了专案资金概算难以实现精细化的要求。因此,打破现有的财务管理组织架构,并替代于多元主体参与下的预算管理模式则是当务之急。众所周知,全面预算管理所追求的全过程管理、全员参与下的管理目标,与多元主体参与下的预算管理模式相契合。2.4对财务管理绩效的现状反思业内预测,2016年全国茶企的发展环境仍不容乐观。随着大众创业、万众创新战略的实施,诸多小微茶企也将孕育而生,这样就直接增大了茶叶市场的竞争程度。因此,茶企需要完善对资金投入绩效的考察工作,采取有所为、有所不为的策略,将有限的资金投入到产品销售中的核心环节上来。但从现状所反馈的资讯来看,似乎这项工作做得还很不够。
3实施路径
根据以上所述,优化茶企财务管理工作的实施路径可从以下5个方面来构建。
3.1厘清财务管理的重心
面向茶叶市场营销领域的财务管理工作,仍然需要遵循“先核心、再外围”的工作思路。建立在稳定的销售渠道上的茶叶营销工作,财务管理的重心应放在对供应链系统中的成本控制,以及增强资金投入的利益回报上来。而对于供应链系统的成本控制,则涵盖了营销人员进行市场推广的资金消耗。但在这里需要注意一点的便是,我们不应建立起具有平均色彩的资金配置和管控体系,而应实施以整体最优原则为导向的成本控制机制。
3.2建立财务评价的指标
建立针对产品销售的财务评价指标,在当前仍然被传统的财务评价机制所替代。实践表明,目前茶企的财务评价指标无法满足供应链系统的绩效评价要求,这甚至是会计学界和业界所公认的事实。那么从可操作性的角度出发,可以将许多技术性的评价转换为对专案团队资金使用绩效的评价。具体而言,茶企管理层可下放资金配置许可权,在合约的基础上增大营销专案组的资金配置许可权,这样一来,不仅能将财务评价指标具体到营销成果的评价中去,也能较好地对“产出/投入”进行评价。
3.3降低财务管理的成本
这里的成本应理解为“交易成本”,前面已经指出,茶企在实施市场营销活动时需要面对许多不确定性事件,甚至某些风险问题。那么若仍是按照三段式来进行财务管理,这将牵制住营销团队的工作开展程序。为此,在管理层向营销团队下放资金配置许可权的同时,还应在合约上规定营销团队的工作目标和绩效考核办法,在此基础上将专案资金额定并交由团队负责人配置。最后,在确认满足合约要求的情况下,可以将结余资金作为绩效奖金的形式分配给团队成员。
3.4健全财务管理的组织
本文所关注的是茶叶销售中的财务管理问题,因此,在健全财务管理的组织架构时,应将营销人员纳入到全面预算管理工作中来。这里营销人员所扮演的角色便是起草营销方案,以及供应链管理的步骤和规划。然后,财务人员再根据这些方案、实施步骤和规划完成专案资金概算,这样就能避免财务人员“闭门造车”所存在着资金概算不准确,无法与市场营销需求相适应的问题。另外,在这个组织中不同岗位的人员也应进行业务交流,从而获得知识外溢的效果。
3.5强化财务绩效的评价
强化财务绩效的评价主要反映在,应增强对“产出/投入”效果的评价。在茶叶市场营销环节,“产出/投入”可以用销售网点的增加量、销售网点的茶叶销售量、货款的回笼率等指标来进行评价。综上所述,以上是笔者对文章主题的讨论。尽管本文聚焦于市场营销领域来讨论茶企财务管理问题,但文中的解题思路仍然适应于采购和生产领域。但无论在哪种领域,建立起资金配置的管控措施,以及提升资金配置的收益都应是财务管理所需关注的核心问题。
4问题的拓展
最后,还应在会计学视角下来认识财务管理与成本控制的关系可知,财务管理与成本控制实则是一个硬币的正反面,财务管理的物件是企业资金,而成本管理的物件则是企业资产,一个是价值层面的企业资本、一个是实物层面的企业资本,因此,单就同属企业资本这一点来看二者是存在共性的。再者,财务管理强调事前和事中控制,而成本控制则着眼于事后控制。可见,二者之间又存在着互补性。另外,需要明确财务管理的职能,不能因此而放弃传统成本控制模式。因现代茶叶生产的专业化和精细化特征使然,为了提升资金预算的精确性,需要建立包括财务部门、采购部门、生产部门在内的多方合作机制。由于多方都以自身的利益诉求为出发点,通过协商和综合将能增强预算的稳健性。这样一来,资金预算对成本控制所建立的约束条件才具有可操作性。在规避新技术应用所带来的研发和生产风险上,应根据大资料分析来确立资金预算的弹性系数。
5小结
本文通过对茶企财务管理的现状进行反思,解决财务管理问题可以从:厘清财务管理的重心、建立财务评价的指标、降低财务管理的成本、健全财务管理的组织、强化财务绩效的评价等5个方面来展开。
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