绞胎瓷研究论文

一， 仙人掌茶

仙人掌茶属绿茶类，产于湖北当阳境内的玉泉山，制成后的仙人掌茶，外形扁平似掌指，色泽翠绿，白毫披露。始创于唐代玉泉寺，至今已有1200多年的历史。创制人是玉泉寺的中孚禅师。

二，双莲荸荠

双莲荸荠，湖北省宜昌市当阳市特产，全国农产品地理标志。双莲荸荠外形椭圆，皮薄呈红褐色味甜肉质脆嫩，细嚼无渣。

双莲荸荠有它的独特之处，其水份达到85.4%、可溶性固形物达12.5%、可溶性糖达7.84%、淀粉达5.4%，蛋白质及多种维生素等营养成份的含量远远高出普通荸荠和杂交荸荠，对人体有益的微量元素含量高。

三，金水柑

金水柑又名鄂柑一号，是湖北省农科院果茶所选育成功的柑桔新品种。2003年1月8号被评为“全国优质果品"，授予“中华名果”称号。现有大量金水柑出售，金水柑是当阳市农科部门精心培育的优质水果。

四，石马槽大米

石马槽大米是湖北省宜昌市当阳市特产，国家农产品地理标志产品，因原产于湖北省宜昌市当阳市庙前镇石马村而得名，“两山夹一冲”地形和良好的生态环境造孕育出了优质而独特的石马槽大米。

其米粒自然光泽、颗粒细长、口感独特、软糯适宜、营养丰富、久食不厌，在当地有“白饭也能食三碗”之说。

五，当阳峪绞胎瓷

当阳峪绞胎瓷，河南省修武县当阳峪村特产，中国国家地理标志产品。

“绞胎瓷”又名“透花瓷”，是由两种或两种以上不同颜色的瓷泥采用独特的绞胎手工技法相间揉合制胎成型、焙烧而成。瓷器花纹由胎而生，内外相通，里外相透，一胎一面，不可复制，被称之为“编出来的瓷器”，因其表里如一的特质也被誉为“瓷中君子”。

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在唐代北方陶瓷中，有一种搅胎瓷器，风格独特，是唐代以前瓷器中尚未见到的品种。搅胎瓷是利用两种不同的原料，相互搅在 搅胎瓷是利用两种不同的原料，相互搅在 一起而出现的花纹，它们有的像行云流水，有的似大理石纹，还有的像羽毛或木材纹理，极具自然情趣。搅胎瓷制作工艺难度大，它 要求不同色调的胎土，膨胀系数、收缩比例必须一致，否则在窑内烧制时会开裂或变形。 要求不同色调的胎土，膨胀系数、收缩比例必须一致，否则在窑内烧制时会开裂或变形。 目前传世的搅胎瓷仅见碗、碟、枕、罐等小型器物，在河南和陕西唐墓中，曾出土过搅胎瓷枕、碗等。搅胎瓷仅见于唐、宋时期， 唐代搅胎瓷以黄色为主调，宋代则以白色为主调。 说说河南搅胎陶瓷在中国辉煌的古陶史中,绞胎陶瓷也占有独特地位,显示着古代先民的聪明才智,当我们初见到见它时,就会对其独特的工艺 感到震憾!因其生产的地域性及珍稀性,专家.学者顾及者较少,多数收藏爱好者,面对仿品,难视鲁山真面目,愚结合自巳数十年在较多窑口的探寻,窑口所获的标本,展示大家共享,同时也抛砖引玉,说说绞胎陶瓷, (一)绞胎陶瓷的定义;用两种以上不同色料胎泥揉绞成象大理石花纹,席编纹.羽毛纹等多种花纹.成形后上透明釉烧制而成.如 施透明的黄.绿釉为二次烧制,绞胎陶瓷与搅彩瓷的区别;搅彩陶瓷(专家及冯先铭先生主编"中国古陶瓷国典"中称搅釉瓷.实大误也)是对一种胎泥拉胚成形上化妆土后阴干.用特制绘具。沾两种以上色料,在胎体表面搅绘花纹低温烧制后.上透明烧制而成。深圳文管会主任刘涛先生箸书(宋辽金纪年瓷器)前来 寒舍(2002年)我言搅釉是大误!刘在2004年面市书中进了一步,称搅化妆土,实又误也!确切只能称搅彩!( 绞胎工艺产生在唐,搅彩工艺产生在金。)(二)己知烧制绞胎陶瓷区域窑口;主要集中在我国北方地区河南境内唐.宋.金.元主要窑口, 巩县小黄冶窑及邻村的大黄冶. 铁匠炉窑, 密县西关窑. 鲁山段店窑. 郏县黄道窑. 以上窑口发现唐.五代烧制绞胎器。修武当阳峪窑及邻焦作矿山.恩村.王庄.西王封等窑, 新安窑. 登封曲河窑, 禹州扒村窑. 宝丰清凉寺窑,鲁山段店窑. 郏县黄道窑均生产北宋纹胎瓷,个别在金元时生产, 另山西太原孟家井窑(榆次窑), 山东淄博窑, 大街窑生产宋代绞胎瓷, (三)绞胎陶瓷的各历史时期的特点.区别。 1,唐中创烧 期 绞胎器在唐代创烧.至今已无争议。因在河南各地唐墓中.曾出土过一些陶质半绞胎方,长方形小枕。如意形枕。盒。1952年陕西咸阳 开元二年(公六714年)杨涑巨墓出土绞胎枕。1972年陕西乾县唐懿德太子墓出土一件绞胎骑马俑及河南汝州博物馆存放的长 方枕。上博存放的长方枕及本人在窑址所收集的唐绞胎标本。充分证实了.最迟在唐开元二年已生产绞胎器。 绞胎器是靠胎的揉制变化形成多种花纹图案的,比一般色釉器繁复.要求具有独特技术高的工匠,精心制作才能完成每件产品,这种绞胎器似是模仿漆器的犀皮工艺.形成较高的艺术效果。早期创烧节段;应该是绞出行云,流水。随意简单. 把绞成花 纹图案的胎泥切成薄片.粘贴在平常的胎泥成形的所需表面。阴干上透明釉或色釉,一次或二次烧成半绞胎器 。 给人耳目一新的艺术效果。这时期的作品烧成温度多在800一900度。废品率低.在窑址探寻中.很难发现。其形多为枕.盒 2; 唐晚五代发展成熟期 大家清楚,绞胎器与其它陶瓷一样,一器一物必显露出它所处那个时代烙印,如仿金银器.漆器。追求流行图案,神韵气质,这是所处那个时代的共性。绞胎陶.瓷也不例外。从它产生那天起到晚唐,我们发现在绞的工艺上并没有新的突破,却登上了精美独特艺 术高峰。主要原因是受那个时代影响,它迅速接受了其它瓷种的优点集与一身。(1.)质的变化:烧绞胎陶到烧出绞胎瓷。(2)釉的变化:由低温色釉转为高温色釉。(3,)由单一的绞胎纹转而熔入了锥.戳.剔.刻.填.镶嵌等工艺技术,创烧了令世人震惊的团花.菱花等精美绝伦.富丽堂煌的绞胎瓷的新品种!(可参看此主题帖首页) 这时期:绞胎陶.瓷并举,仍延用半绞胎工艺。致使其器型品种受到制约,仍以枕.盒为主,并出现了罐,壶.瓶等品种3:北宋繁荣巅峰期 最值得迷恋.收藏.研究的高古瓷黄金时期.应该说是北宋。绞胎瓷--全绞胎瓷.就是在这个时期.名正言顺.堂而煌之成为中华民族一颗明珠.瑰宝! 这历史时期绞胎瓷的主要特点是:(1,)全绞胎瓷为主.(俗称透花瓷自此开始)半绞胎低温色釉为补 ( 2.)在纯绞胎自身工艺技术图案行云流水.方形回纹基础上创新.绞出羽毛.孔雀开屏.席编纹.麦穗纹等独立.一二方联系图案。(3)高温全绞瓷技术成功.促使了众多器型的产生:碗.盘.盆.钵.罐.壶.瓶.球.杵.海螺.哨.枕.及镜盒.朱盒.药盒.黛盒等。(4)绞胎瓷用"镶嵌"等作辅助装饰手法应该在北宋中前期以退出 历史。(5.)名付其实绞胎瓷:借助锥.戳.剔,刻.填等镶嵌技术是搅胎初发展期所处唐代.工艺品追求雍容华贵.富丽堂煌等社会理念的必然 之路。从而使人看绞胎在精美的器物上.往往是处在配角从属地位。束搏了这一独特技术的发展。到了北宋:市场经济的大变革,政治,经济中心的近移,天时地理全占的当阳峪绞胎技术近耒了春天。如鱼得水创烧出全搅胎高温釉.羽毛纹象征吉祥富贵的孔雀开屏独立图案及象征着平安席编纹.象征着丰收富裕的麦穗纹等贴近生活图案。这种不用笔绘.不用彩.在器物表里.内外呈现出鲜叨一致的图案,给人 以神.奇.美.妙的艺术享受。独特鲜明的个性.全新高超的艺术技能,在千年之后的今天,认世人看了.也为之震憾!应该说.其制作中并不费时.费工.费料。就是一把"泥".然而它背后特殊技术含量,令今人也难以仿造! 北宋统治阶级以文治国.以是共识.所追求的素雅之美.含涵之美.决不张扬。五大名窑.汝.官.定.钧.哥.均是一道单色釉。这是社会当时 的理念及审美情趣。那么当阳峪窑绞胎瓷为何被社会接受.甚至作佛事圣物藏於塔基地宫?(注1.)我面对85年在当阳峪窑址所获的绞胎 瓷羽毛孔雀纹小盘(见上一页四楼)数年困惑不解,到似醒悟。再细品味此盘.它显明的开屏孔雀图案.生机昂然.也确活泼张扬.但它每个线条确从胎骨中出.又题现了它生命的深沉,内涵。再看它绞出线条色阶,层层开屏的羽毛既单纯又繁复.活泼.沉稳。张扬中内涵。它集 神.奇.妙.美一身,这就是我认为全绞胎瓷在北宋达到 巅峰的实在依据,它是我中华民族的高古瓷中一颗明珠.魂宝! 创烧高温全绞胎瓷最早窑口在那里?应该说这个问题并不重要。在那里都是中华民族大家庭一部分。但是在追根求源中我们会对这一中华民族魂宝.明珠有较全面深刻的理解和认识,愚出此目的.隔靴挠痒。话本求源! 社会大气侯大环景根基 五代后周.郭威建都东京称帝后,即着手改革弊放政,如改官田为民田.取消一些杂税和苛法等.对恢复北方经济起到一定作用.显德元年(954)郭威去世.其养子柴荣即位.进一步改革整顿,罢营田.招民垦荒.兴水利.发展生产.说服百姓.平京郊坟墓.扩宽街道.拓展城市发展空间来适应罢坊市.改街市,即在东京城内商铺临街随意可设.这种对民实施经商大胆宽松的政策,殊不知这乃是中国首次市场开放!日本学者以及一些西方汉学家.甚至把这次改革对中国社会形响称为一次"复兴"和一次"商业革命,"(注2) 几年后.赵匡胤代周称帝改宋.在柴的基础上继而行之,即位当年(960)诏令.不许官吏苛留行旅商人.不许非法搜查商人.违者.规定了明确的处罚条例.(注3)并且许可商人越级告发官员非法行为,(注4)同时制定征商税则.张贴各税务门口,公之于众,不准另立税目,以上举措使东京古诚面貌发生了根本性变化,东京大街小巷.店铺林立.酒楼 饭馆.比比皆是."彩楼相对.绣旆相招.掩翳天日".一派繁荣乐业景象!白天的营业时间巳远不能适应商业的需求."太祖乾德三年(965年) 四月十二诏.开封府令京城夜市至三鼓已来.不得禁上,"(注5)至此东京夜市盛行,"直至三更尽.五更又复开.如要闹去处.通晓有不绝"(注6)......总之市场商品经济的繁荣为百工.百业提供了平台.多元素相互依赖求得发展.北宋汴京城人口不下百万.其僧尼有22941人官营手工业各种工匠达八万人.商者二万多户.分属160余行.年纳税额55万贯.占当时全国一半,寺院道观913所,养甲兵数十万,每年十月.调来为河床清淤民工达30多万,(注7)以上这么多官民都离不开碗.盘.罐这一生活必需品,赵宋这个中国历史上绝无仅有的以"工 商立国"的王朝.成功的在汴京城创造了中国经济崛起的神话!当时这座独一无二的国际大都市,以无限的商机吸引着八方来客, 自身无一论比的主观条件 (1 .)距唐代创烧绞胎陶瓷巩县小黄冶窑最近的窑口首推当阳峪,两窑一黄河水向隔.南北两岸相望, (2.)北宋时期突显它优越的地理位置,当阳峪窑距国都汴京较近,水.旱路数十公里即达,交易成本低.获取信息快, (3.)陶瓷制作离不开土.水.火三要素,煤和陶瓷有着十分密切的关系,不仅作燃料,并且是制作坯胎优质可塑性原料,以及制建窑具的耐火粘士多是出自煤层上下带.而当阳峪窑位于焦作矿附近.至今还取之不尽,又有卫河.黄河水利交通之便, 文献记栽,唯物佐证 我国宋代陶瓷窑口近万处,建窑神庙,现存碑著仅有三筒,而当阳峪窑.[德应候百灵翁之庙记]就是其一,碑文所记年在大宋崇宁四年碑文记"......时惟工巧.世利瓷器.埏埴者百余家.资养者万余户......,"足以想见当年瓷器生产的盛况,另记"......造代巧成于天 地器范 利用周世虽有智者无以过也 述之而已虽有能者无以逾也继之而已"千年后的今日未发现有仿制成功者,莫言过之, 巳故的陈万里乃中国古陶界著名大师级人物.一生着重跑窑口.学术严谨,他为当阳峪留言"总之.当阳峪的作品.向来是不为人们所重视的.因之如此一个重要窑场.是被忽略了。我以为在黄河以北的宋瓷.除了曲阳之定.临汝之汝官以外.没有一处足与当阳相媲美,....而一切文献所列举的磁卅窑或是磁州型的瓷器.毫无疑问的有一部分是属当阳峪."(注8}日本著名古陶瓷专家小山富士夫著说:"当阳峪......从村口到山谷的深处大约有一里地都是窑.谷的两侧是竖立的黄土断崖.高度由数尺到二十尺都有.这个断面应该埋着不少窑口.这个山谷里共有多少窑虽然我不太清楚但至少有四百个以上.......唐代风格的绞胎瓷中.上黄褐色低温釉的东西很多.过去我曾想过是不是烧唐三彩洛阳北邙山窑烧的"(注9)这是当阳峪学习继承巩县遗痕。 (前段可面出遗址规模,) 叶哲民;清华大学美术学院教授(离休)著说;"绞胎......山西榆次.长冶,河南宝丰.鲁山.禹县.新安.山东淄博窑都有类似的制品。其它各窑很少制作,而且多不如当阳峪窑制品精致,可见其技术高超.独步一时"(注10) 目前所知馆藏北宋绞胎完整器有;上博一件.北宋鼓钉杯.应为山东淄搏产,河南省博二件.密县法海寺塔基出土为北宋早期.咸平元年宝箧印经塔力,(998年)另北宋绞胎瓷钵式小碗, 山西晋祠博物馆一件绞胎梅瓶,河南新乡市博藏一钵一孔雀开屏盘,深圳博物馆北宋早团花镶嵌绦釉花枕一件.吉林省绞胎瓷盒为农安辽圣宗太平二至十年(1023一1030)塔出土, 九江市博物馆一伴 绞胎瓷盆.嘉佑四年(1059年)真如寺塔地宫出,以上共9件可认知为当阳峪作品有五件,超过半数!也可看出当阳峪绞胎瓷作品在北宋早期以作佛事圣物珍藏塔基地宫, 上从三个方面历史的唯物的阐明北宋时,河南省当阳峪窑在巩县小黄冶窑半绞胎技术的影响下.在北宋"工商立国"商 品经济如日中天的大环景下,发挥自身两近一优之势.创烧出高温全绞胎精美绝伦的中国瓷器新品种.(图片在下面) 4;金元衰败期: ( 1.)社会大气侯.大环景 北宋经历了长达167年漫长岁月.统冶阶级胎带的重文轻武等国策,弊端在诸多因素的侵和下.必然卑惨经"靖康之变"后.退出中原历史舞台。战争的破坏致使中原地区经济受到严重摧残。手工业,陶瓷生产大部分处于中断状态。本人经三十多年较多窑口.多旧城市遗址考查.特别值得提出的金兴起.金晚期被黄河水淹没.到元早期彻底消亡的吴起城码头,所示一切佐证!当阳峪:酱.紫.黑.高温一道色釉,精品,全绞胎瓷羽毛纹.席编绞.麦穗纹等高挡作品,在这数万人次挖掘!数十吨的各类残片中,没发现一片!还有河北曲阳.酱.紫.黑北宋之定也同样无影,这不能不发人深思!金兵的入侵,致使越是大资本.高技术.大垄断的名窑,越有可能停烧或异业它乡。这些进一步证实了 国内多专家论金早期二十多年停烧的可能。到了金海陵王贞元元年(1153)迁都燕京到正隆六年,两个月因口碑不好,乱箭死,数万官兵立褒为帝更名 世宗完颜 雍,改元大定,因仁慈.厚爱.俭节在位二十九年.史称尧.舜之治,(注11) "到了世宗大定.章宗明昌年间,金朝由"海内用兵.宁岁无几"的征伐动乱年代进入"投戈息马,治化休明"的稳定时期,中原窑场的生产才逐渐恢复'.并得到新的发展,如红绿彩.金剔划三彩,雪花钧,搅彩器以占主流。{ 另二条,平民,皇室之事。反思金大定社会一斑;"金国郑州尹泌九世同居.三月诏免赋役三年.御书曰.敕赐旌表老羲尹氏之家"(金志) "大定九年,金国世宗真仪皇后出家为尼.建垂庆寺度尼百人.赐田二百顷"(金志)}(2.)金元期 绞胎陶瓷至今末发现可认定的带纪年款的金代绞胎陶瓷,应该说较可靠的是新乡市郊,金早建.金晚到元早期淹灭的吴起城码头,遗址出土的绞胎 瓷球.较多,(见所上图)还发现两长二十多公分捣药杵,深圳刘涛跟据当阳峪窑群矿山窑出士大量全绞胎器残片多低温全绞透明绿釉.黄釉器,伴出的大量黄,绿,三彩典型器枕,折腹盘等。与 金代三彩有纪年款类型类釉,类比得出是金代产品,直得重视(注12)。但是墓中出士及墨书标型器金代至到目前末见到。或因满身绞胎纹在上面书写文字是不可能的, 纵观金元绞胎瓷的衰败.是显而易见的!北宋时的绞胎羽毛孔雀纹.麦穗纹.席编纹等精美艺术作品似以失传。低温陶质较低技术含量的纯羽毛.大理石纹绞胎器为主,得以承传。(四.)河南主要窑口绞胎陶瓷特点区别先罗嗦几句.总觉与主题有关的话;和网友们一样收藏多年.觉悟出点理.......习惯的查看古陶瓷专家学术界,泰斗,陈万里.孙赢洲.付振伦还有二代三代,连上世纪英国的司瓦洛.日本小山富土等人有关对搅胎陶瓷的论著。浮浅而简单。更谈不上对各地区几个窑口同类产品的特点.对比区别。我反思.应该是社会时代使然!近几年.深圳刘涛先生在宋.辽.金.元记年陶瓷的研究及对各大博物馆.民间收藏者的探寻中醒悟中国古陶瓷研究所得结论有些是错误.偏面。在他著作中作了进步的大胆的修改!同时在绞胎瓷纪年墓.塔的出土作品的探讨及区域分布在书中无前例较祥细阐述。此书有根有据,有新的理念!好书!但是,他仍然对各地区窑口绞胎陶瓷的相对特点区别并无论述。我想主要是唐代绞胎比元青花还少!宋代在有些窑口也难发现。自已不占有一手较多标本实物.不能上手亲自对比真难识鲁山绞胎真面目!应该说任何瓷种都是这个理!上面发图是我在巩县小黄冶(大黄冶.铁匠炉),鲁山段店,当阳峪及窑群所得部分标本,只能尽力而为了,巩县小黄冶 : 唐(出士地层乱 )标本共五件,均为半绞贴塑枕黄釉面。其一件为绞胎镶嵌图案,余为行云流水。五代至北宋早期;一件半绞贴塑枕淡绿釉面。绞胎镶嵌图案以上六件截端面显示;绞胎五件为白色与赭色相绞而成纹样,末绞素胎部分为白胎,其一件显示:绞胎有含铁量高的重赭色与白色相绞而成纹样, (登封曲河窑白色绞纹及没绞的胎呈色略黄外其它应与巩县相似,见的少仅供参考)鲁山段店窑:唐标本一件.为半绞胎.贴塑枕黄绿釉面,绞胎高温镶嵌图案.绞胎有含铁高的黑色与 淡青灰白色绞制而成,未绞素胎淡青灰白,其作品为1150度以上烧成.其釉面透亮玻化黄釉在胎色的影响下黄色明显含灰青色 (出土层乱)五代北宋早:两件半绞胎贴塑透明黄釉枕面及枕侧面,绞出行云流水纹图案,绞胎均为赭色与淡粉红色绞合。烧成温变约1100度以上,(郏县,密县西关窑绞与胎的发色与鲁山似,见的少,仅供参考) 北宋修武当阳峪窑 (恩村,矿山,西王封,王庄等多离当阳五公里所出搅胎.若 时期一致,其作品区别不明显.故不单述)当阳峪窑为中心窑场;北宋窑神庙就设在此。十公里范围几十个窑场 ,似成窑系,多出绞胎瓷。最多的还是当阳峪,十多年前.猪圈.厕所土墙中还能看到北宋时绞胎瓷残片!大量物证告诉我们:1.北宋.当阳峪绞胎瓷;品种多.产量大,出土遗存物也最多.质量最好,无任何窑可比。2.所烧绞胎作品全部瓷化.烧成温度在1250以上3.绞胎所用呈色纹的白色及未绞胎土纯正洁白(含铝高)上釉后白度是任何窑同类产品不能比的.这也是认知窑口重要特征之一。4.所有全绞胎作品纹饰对比强烈.明快清新,认知窑口特征之二5,绞胎横截面除了洁白如雪的白色纹就是赭石质色绞。这是成功精品的共性.决无紫色漫溢铁绣斑出现。如出现多因含铁过高所致。这是特征之三6.另属发现独创品有(1)绿釉绞胎釉面上一层满布车渠彩,在窑址.旧城均有发现.工艺独特至今不明.(2)在搅胎釉上施极不规则灰青脂着釉烧制,构成的极抽象如汉代人.马.车.旗,鹿等壮观画面。如战场.如狩猎!(3)全绞孔雀开屏盘.碗.钵图案生动,羽羽逼真.其它窑虽有羽毛似纹.差距甚运.更仿不出开屏。(4)看似全绞而作品对应确一麦穗纹另面羽毛纹应为分块多部位贴粘而成.这也是当阳峪独有作品. 网友们.识别当阳峪窑绞胎瓷作品首要一条;作品所呈白色部位应该说最白.上述其它窑口明显有别。这是它身边高岭土含铝高决定.定窑白瓷(精品)相比多也低一筹。况不生产纹胎.只有龙泉务窑白瓷精品白度略高当阳峪窑.但也不生产绞胎瓷.这是本人多年探讨,一人之见!鲁山段店北宋绞胎瓷:呈白色略黄另一重色为淡赭含白沙粒点色.行云流水图案,后上鲜亮黄釉,另 所呈白色明显发黄.重色纹为灰白略青与当阳峪的赭石色毫无干系。纹面上多呈蝇屎样斑点。密县西关窑,郏县,宝丰与鲁山段店接近。但因见实物少,无力论及;望友们能补正。金元绞胎区别特点;中原之地,靖康之变到金贞元元年.较高挡精美瓷生产应该说 是受到致命性打击! 停烧。上以所述。自贞元元年到明昌年间.多窑复火,当阳峪旁的矿山窑绞胎瓷的大量出土.及金代大量黄.绦釉三彩伴出是一佐证!可是新乡市郊吴起城这一金 代繁荣的黄河码头重镇,出士数吨 钧瓷.金三彩.黑白花,线条等众多品种中独少见绞胎瓷,也见不到当阳,定窑的高挡产品酱.紫.黑.这是非常值得我们反思!绞胎瓷虽有烧制数量少,低劣,单一.只能从形制识别年代,胎釉纹饰的近似宋窑口特征来区分。

特产资源：当阳市特产资源丰富，有9项、43类、360种，主要是关公李、仙人掌茶、双莲荸荠、金水柑、糜城藕等。湖北省当阳市被确定为湖北省无公害蔬菜生产技术推广示范六大项目市，具体实施单位为坝陵办事处，项目总面积为3万亩。全处发展两膜栽培面积1.8万亩，大棚面积1万亩，全年蔬菜总产可达到16.5万吨，总收入可达l.3亿元，仅蔬菜一项可给全处人均带来增收70元的直接经济效益。在所种植的15个主导品种中已有辣椒、茄子、蕃茄、黄瓜、甘蓝等五个蔬菜品种获得中国绿色食品发展中心监测认证，确定为A级绿色食品，使用绿色食品标志，产品销往全国23个省市。坝陵办事处现已成为湖北省发展无公害蔬菜的第一镇。 当阳金水柑，又称椪柑，被誉为“远东柑桔之王”，我国是椪柑的原产地之一，其味酸甜适中，食后味浓甜，花渣爽口，糖酸比值高达15-24：1，含维生素和胡萝卜素等多种营养成分，可食率高，一般单果重120-140克，果蒂具放射沟，果形高桩或扁圆，以高桩形为佳，其果形指数为0.8-1，皮橙红或橙黄色，果皮蜡质层厚，光泽明亮，皮松易剥，椪柑树形高大、紧凑，主枝直立，枝条削尖度小。2001年，被评为“中华名果”称号。金水柑在当阳的主产地在当阳市半月、王店等镇。每年都有大批商贩前来调购。子龙花生以粒大、皮薄、美味可口、营养丰富而为人们所称道。抓把新鲜的花生当作小吃，这是最惬意的事情了。当阳花生播种面积8.1万亩，产量2.02万吨，远销广东等地。花生被誉为“长生果”，科学家研究发现，花生含有不饱和脂肪酸、多种维他命和矿物质，适度进食对心脏有益。 蜈蚣又名天龙， 因为它的足很多，故又有百足的美称。在动物分类上属节肢动物门、多足纲、唇足目、蜈蚣科。蜈蚣体长12--20厘米，身体扁平，红头黑背，分头和躯干两部分。 据《当阳县志》记载：当阳土人种蜈蚣以为田，供药肆之采用，则此物由来已久，但今未闻有种者。在当阳境内，因盛产药用蜈蚣而出名，当地人以经营药用蜈蚣为业，并对药用蜈蚣的适宜栖息地加以管理，种群给予保护，使之繁殖或改善生长环境补充食物等方式进行繁养，采收后卖给药商获取报酬，以为生计，可见在我国古代就有人从事药用蜈蚣养殖。蜈蚣，性温，味辛，有毒。具有息风镇痛，攻毒散结，息经止痛等功能。主治半身不遂、破伤、骨结核、瘰疠、毒蛇咬伤、小儿惊风、中风等症。近代研究表明，蜈蚣主要成分为组织胺、溶血蛋白质、多种氨基酸、脂肪胺及胆甾醇，此外尚含橙色素及淡蓝绿色素等。蜈蚣毒素对大鼠中枢神经系统的原溶血作用，具有烟碱一阻乙酰胆碱样性质溶血作用，能使小白鼠精原细胞发生坏死、消失，说明对瘤细胞有抑制作用。近年用于消化系统肿瘤癌症具有较好的疗效。蜈蚣也是“蛇药片”、“拔毒膏”、“散风活络丸”等中成药的主要原料。由此可见蜈蚣是动物性药材中不可缺少的。双莲荸荠相传从玉泉山上流下两股清泉，一段向东，一股向西，向东的在山脚下汇聚成地，地中涌出粒粒“珍珠”，引来宾客驻足观赏，这便是闻名胜迹的“珍珠泉”。向西的一股也有“珍珠”涌出，但来观者甚少。于是当地人便用此水培育出一种风味独特的地下“黑珍珠”供人品尝，结果招来大量客商争相购买，此物便是成名已久的“双莲荸荠”。双莲荸荠最早产于当阳境内的双莲寺庙东南面的两畈水田里，后来逐步发展到双莲集镇以东的双莲村和白河村为主的集中产区。到20世纪80年代，已在双莲集镇方圆十公里内大面积种植推广，种植面积发展到4200多亩。双莲荸荠以“果大、色鲜、无渣、味甜”而著称，是湖北省著名的土特产之一。解放前，双莲寺佛事兴旺，远近的香客拜佛朝香，拜了菩萨再买荸荠，双莲荸荠也就远走四方，香客自然成了它的义务“推销员”和“宣传员”，据了解，双莲荸荠远销到全国10多个省市。双莲荸荠属地方小气候型优质品种，区域性较强，主产区位于当阳市西南边陲，属亚热带季风气候，土地肥沃，气候温和，雨量充沛，光照充足，水源充盈，全年无霜期达265天，很适宜荸荠的生长发育。特别是土壤酸碱度适中，土质各种元素的含量有利于培植出优质荸荠。双莲荸荠属多年生水生草本植物，其外形椭圆，皮薄呈红褐色，上部顶端有数个聚生芽，比一般普通荸荠要长一些，芽长约3—4cm，下端脐部较平或凸出，味甜肉质脆嫩，细嚼无渣，单个重20克左右。双莲荸荠每年农历冬月成熟，于小寒前后源源上市，是城乡居民新春佳节喜爱的佳品。双莲荸荠与一般普通荸荠相比，有许多共同点，但也有它的独特之处，其水份、全糖、蛋白质及多种维生素等营养成份的含量远远高出普通荸荠和杂交荸荠。据技术部门对双莲荸荠营养成份的含量分析，水份占85．8%，比普通荸荠高10．8%，可食部分82.5%，大于普通荸荠0.1%和1%，每10克双莲荸荠的钙、锌、铁含量分别为0.037、3.71、10.6毫克，分别高出普通荸荠0.01、2.56、l.31毫克，而脂肪只0.14毫克，低于普通荸荠0.18毫克。 双莲荸荠不仅个大肉嫩，果质细腻，清甜芳香，沁人心肺，而且还具有较高的药用价值。其叶茎和果实均有一定的医药作用，能消渴去热，温中益气，下丹石，消风毒，辟蛊毒，疗五种膈气，抗癌治癌，治误吞铜物、血崩等病症，绞汁漱服还可治咽喉肿痛，预防感冒，降低血压等。特早大果李新品种——关公李 关公李是本地麦黄李的杂交后代，由当阳果树科技人员历经15年选育而成。它保留了麦黄李丰产稳产的特性，具有果大、早熟、质优的特征，是一个特早熟大果李新品种，填补了我国李树品种中果大早熟的空白，其特点如下： 一、结果早。“关公李”嫁接苗当年成花，栽后当年试果，半成苗第二年结果率100%，早果性能极佳。 二、成熟早。当地三月开花，五月中旬成熟。该品种个大，单果重100克左右，最大可达130克。酸甜适度，风味极佳。 三、丰产早。栽后当年试果，第二年株产可达3公斤左右，第三年形成产量，株产最高可达300斤以上，亩产可达5000斤以上。 由于该李子上市时正值鲜果淡季，市场价高俏销，经济效益十分可观，是一个极有发展潜力的特早熟品种。其适应能力强，耐脊溥，除积水地外均可栽培。自花授粉能力强，不需配置授粉树也能连年丰产。其栽培技术与其它品种相同。