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自由基,化学上也称为“游离基”,是指化合物的分子在光热等外界条件下,共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的原子或基团。
简单的说,在我们这个由原子组成的世界中,有一个特别的法则,这就是,只要有两个以上的原子组合在一起,它的外围电子就一定要配对,如果不配对,它们就要去寻找另一个电子,使自己变成稳定的物质。科学家们把这种有着不成对的电子的原子或分子叫做自由基。
在自由基的作用下,胶原蛋白会发生反应,使皮肤得不到足够的营养供应,造成皮肤组织活力下降,失去弹性,产生皱纹、全身皮肤老化、肤色暗沉等。同时,随着年龄的增大、自由基增多,自由基腐蚀体内蛋白细胞和脂肪细胞的程度也日益加深,脂褐素越积越多,从而导致色斑慢慢形成、显现。
扩展资料:
要清除这种自由基,应多吃下列“还原食物”:
1、抗衰老防皱:燕麦
平日多吃燕麦对皮肤保养延缓衰老的帮助很大。燕麦中含有非常丰富的蛋白质、核黄素和钙等营养成分,是五谷杂粮中超赞的抗氧化食物,经常食用可加快人体新陈代谢,促进氨基酸的合理,从而清除自由基的破坏。
目前采用国际顶尖CO2的萃取技术,可以从燕麦中提取100%纯度的燕麦β-葡聚糖以及多种维生素的燕麦原浆。燕麦原浆的萃取技术保证了其没有任何添加、无糖、无钠,完全提取了燕麦中的所有营养成分,同时燕麦原浆是液体,保证了可溶性膳食纤维更容易被人体吸收,不需要二次转换。
2、从源头解决身体衰老:盐藻
人体的衰老也是自由基不断侵害细胞,使细胞不断老化的过程,盐藻中的天然β-胡萝卜素是医学界公认的抗氧化之王。具有多个共轭多烯双键的特殊结构,这种结构使它能与含氧自由基发生不可逆反应,达到清除自由基以及淬灭单线态氧的作用,捕捉并清除过氧化自由基。
盐藻中的大量矿物质、氨基酸、维生素等可调节细胞酸碱平衡,为细胞提供中性或者弱碱性的生存环境,令细胞更具活力。盐藻富含人体健康所需的多种营养元素,而且盐藻中的元素含量比例与人体体液、细胞浆液相吻合,可全面补充细胞所需营养元素,增强细胞动力。
3、抗衰老美容养颜:黄豆
黄豆是一种很天然的抗氧剂,富含异黄酮和黄豆皂甙,具有一定的弱雌性激素作用,经常喝豆浆能帮助处于更年期的妇女减轻此类症状,减少体内的自由基,对女性保养皮肤的帮助很大,是一款很好的美容养颜食物。
4、抗衰老防皱:大蒜
大蒜是餐桌上不可或缺的一款调味食物,含有各种抗氧化物质,例如维生素E、维A、维C等成分,都能帮助清除体内的各种自由基,同时还能保护心脏,抑制自由基导致皮肤受损、引发皱纹的现象。
5、抗衰老美容养颜:西红柿
西红柿所含的抗氧化剂是维生素C的20倍,算的是上抗衰老的超强斗士了,日常有很多女性朋友喜欢用西红柿自制面膜来护肤美容,效果也是很不错的。如果经常食用,对青春自由基的帮助很大,同时还能消除疲劳提高人体免疫力,是一款很好的护肤美容圣品。
参考资料:百度百科-自由基;
人民网-"自由基"让细纹上脸!15种食物消除自由基
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人体内的自由基分为氧自由基和非氧自由基。氧自由基占主导地位,大约占自由基总量的95%。氧自由基包括超氧阴离子()、过氧化氢分子(H2O2)、羟自由基(OH·)、氢过氧基(H)、烷过氧基(ROO·)、烷氧基(RO·)、氮氧自由基(NO·)、过氧亚硝酸盐(ONOO-)、氢过氧化物(ROOH)和单线态氧(1O2)等,它们又统称为活性氧(reactive oxygenspecies,ROS),都是人体内最为重要的自由基。 非氧自由基主要有氢自由基(H·)和有机自由基(R·)等。
自由基是一种非常活跃,非常不安分的物质,就像我们人类社会中不甘寂寞的单身汉一样。当一个稳定的原子的原有结构被外力打破,而导致这个原子缺少了一个电子时,自由基就产生了。于是它就会马上去寻找能与自己结合的另一半。它很活泼,很容易与其他物质发生化学反应。当它在与其他物质结合的过程中得到或失去一个电子时,就会恢复平衡,变成稳定结构。这种电子得失的活动对人类可能是有益的也可能是有害的。
SOD可以有效地清除自由基,保护人体细胞健康安全。在自身SOD不足的情况下,补充外源SOD是非常必要,如谷奥生物SOD含片。
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自由基的产生:正常氢原子只有四对电子,机体正常代谢可使原子失去一个电子,这样就形成了自由基,自由基主要通过抢夺其他分子上的电子而是自己配对。当自由基从细胞膜上夺取一个电子后,又产生了一个新的自由基,就开始了链反应。电子夺取链反应侵蚀细胞膜,导致细胞完整性的丧失,为癌症及其他疾病打开了方便之门。医学研究指出,人类在极端不良情绪下,如愤怒、紧张、恐惧时会产生自由基。现代社会中,紫外线、X射线、电磁波、酒精、一些药物和污染物质等,也会导致自由基的产生。自由基的危害:自由基可以引发100多种疾病,其中包括我们常见的动脉硬化、中风、心脏病、白内障、糖尿病、癌症等。而且会使肌肤过早老化,降低人体免疫力和抗氧化力,引起色斑、肤色暗沉、皱纹等。防止自由基形成的方法:一、少到丛林中呼吸负氧离子。(难道这不好吗?是的。过度呼吸负氧离子对人体危害性极大,人体氧化程度会更高,对皮肤危害更大。这也就是山野居民皮肤老化早的原因所在。)二、补充原花青素。(具体要如何补充呢?经常吃葡萄和大枣。葡萄一定要连皮吃而吐核。葡萄连皮吃?一点都没错。葡萄皮中原花青素是最多的。其实核里也有很多,只是不易吸收罢了。葡萄内含大量活性蛋白素,枣则是滋养佳品。在《圣经》中,有记载:葡萄和大枣是最好的水果。中国则在几百年前就有葡萄能治疗“胃阴不足、纳食不佳、肌肤粗糙、容颜无华”的说法。三、增加运动量和钙补充量。
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自由基,化学上也称为“游离基”,是指化合物的分子在光热等外界条件下,共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的原子或基团。(共价键不均匀裂解时,两原子间的共用电子对完全转移到其中的一个原子上,其结果是形成了带正电和带负电的离子,这种断裂方式称之为键的异裂。)
自由基还会直接攻击人的皮肤,从表皮细胞中抢夺电子,使皮肤失去弹性,粗糙老化产生皱纹。
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自由基的对抗
给予负离子,使生物体体内过剩的活性氧还原,就能够抑制生物体的氧化。负离子能够使生物体容易摄取维他命頪,氨基酸,矿物质等,这些成分能够分解,消除活性氧,提高SOD的活性。所以负离子是生物体不可或缺的物质。负离子是唯一能够消除活性氧自由基,保护生物体的自然要素。
负离子没有副作用,能够促进自然治愈力,治愈疾病,保持健康。负离子能够使血液变成弱碱性,使新陈代谢,生理作用旺盛,并强化免疫力,同时也能够给予生物体衰弱时增强的活性氧电子,抑制氧化,杜绝疾病的根源。
氧附着于生物体的细胞组织中,当电子被夺走时,就会引起细胞组织的氧化。活性氧会从生物体的脂质(不饱和脂肪酸)或蛋白质那儿夺走电子,结果引起脑中风或心肌梗塞,动脉硬化症,癌症及糖尿病。
负离子的本质是电子,因此给予生物体负离子,就能使生物体体内充满电子,代替生物体的脂质或蛋白质的电子给予活性氧,使活性氧安定,所以不会损伤生物体的细胞,同时能够抑制疾病的发生。
参考资料:百度百科--自由基
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自由基对酶蛋白活性有破坏作用,进而加速细胞的衰老。在自由基的作用下,胶原蛋白会发生反应,使皮肤得不到足够的营养供应,造成皮肤组织活力下降,失去弹性,产生皱纹、全身皮肤老化、肤色暗沉等。
同时,随着年龄的增大、自由基增多,自由基腐蚀体内蛋白细胞和脂肪细胞的程度也日益加深,脂褐素越积越多,从而导致色斑慢慢形成、显现。
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自由基有两个来源:
一是来自体外,如环境污染、紫外线照射、室内外废气、烟尘、细菌等,它们会直接导致自由基的产生;
二是来自体内,人体内也会自然形成自由基,它是人体代谢过程的正常产物,十分活跃又极不稳定,它们会附着于健康细胞之上,再慢慢瓦解健康细胞。
可以多吃颜色深的蔬菜水果,这些蔬菜水果中往往含有较多的抗氧化物质,可以帮助清除体内过多的自由基,减缓皮肤老化,预防包括癌症在内的众多慢性疾病。
参考资料来源:人民网——"自由基"让细纹上脸!15种食物消除自由基
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