卢卡与凯丽
《酿酒》期刊由黑龙江省轻工科学研究院;中国标准化协会;黑龙江省酒业协会主办,面向国内外公开发行的中国酒业学术龙头刊物,是“国家期刊奖百种重点期刊”、“全国中文核心期刊”“中国科技核心期刊”、“中国期刊方阵双效期刊”、“《CAJ-CD规范》执行优秀期刊”,全面报道中国酿酒工业科学技术的专业期刊,主要包括:中国白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、酒精、果露酒等行业的研究报告和科技创新、科技开发和科技应用成果。被誉为中国酿酒工业科技进步的向导。 期刊名称:酿酒曾用刊名:黑龙江发酵主办单位:黑龙江省轻工科学研究院;中国标准化协会;黑龙江省酒业协会出版周期:双月出 版 地:黑龙江省哈尔滨市语言种类:中文开本尺寸:大16开国际刊号:1002-8110国内刊号:23-1256/TS邮发代号:14-62创刊时间:1974年该刊被以下数据库收录:CA 化学文摘(美)(2011)核心期刊:中文核心期刊(2000)中文核心期刊(1996)中文核心期刊(1992) 国家新闻出版总署收录中国期刊网收录期刊轻工业部优秀期刊三等奖黑龙江省优秀期刊二等奖
爱啃狼的木头
1、葡萄栽培与酿酒(1988年第4期) F839
类别:旧期刊
作者:山东省酿酒葡萄研究所 山东省葡萄工业协会
出版社:山东省酿酒葡萄研究所 山东省葡萄工业协会
2、白酒生产技术讲义(《酿酒科技》增刊)
类别:生活类
作者:《酿酒科技》编辑部
出版社:贵州省轻工业科学研究所
3、白酒酿造工高级技师--全国酿酒行业职业技能鉴定统一教材(试用本)(价包国内大陆平邮)
类别:理科、工程技术
作者:中国酿酒工业协会等
出版社:中国酿酒工业协会等
供参考。
出走的熊猫
酒典》杂志简介 宗旨:传播酒之经典 《酒典》杂志是由香港中华文化总会、文学促进协会主办,中国国际商会广东商会等单位协办的双月刊杂志。2001年4月创刊。 刊物旨在传播国内外经典酒知识酒文化,展示国际著名酒类企业风采及成功企业家的典范,塑造国内外酒品牌形象,规范酒市场行为规则,沟通厂家、销售商、消费者之间的信息,是服务于消费者、酒行业的酒类专业媒体。 读者定位: 直接面向目标消费群,以酒类专业人士、社会主流、各类经理人、城市白领和公务员为主要读者。 发行传播: 发行立足香港、深圳两地,覆盖广东珠江三角洲,并通过海外(目前,《酒典》杂志在日本、台湾、新加坡、马来西亚、澳大利亚、美国、英国等地设立了联络处)及全国各联络处发行,重点城市以上海、西安、南京等大城市。在扩大发行的同时,发展海外读者、通讯员,及时掌握国际国内酒市动态,了解消费者的反映和需求,适时调整宣传策略,改进办刊思想,更好地贴近市场,贴近生活,丰富内容,提高质量,逐步在酒行业中形成权威性和影响力,为推动酒市场进一步繁荣发挥重要作用。 发行方式除广泛征订外,还借助国内几大酒品牌,如中粮长城、青岛啤酒、云南红酒的全国销售网络发行。此外,在主要针对目标消费者聚集的场所如大型超市、高级酒店、酒楼、酒吧、机场等地发放。目前发行量达3万份。 本刊规格: 1、总页数80P(含封面、封底) 2、杂志为国际标准16K本,双月刊,进口铜版纸全彩精美印刷。 3、杂志坚持走高档、时尚路线,具有阅览、收藏双重实用价值。 4、定价HK$25元,¥18元。 栏目介绍: 《名酒世界》向社会各界推介中外名酒,以精美的图片和优雅、简约的文字展示名酒的特色、风格和品味,吸引消费者的关注,增强消费者的名酒概念和相关知识。 《酒典名人》以细腻的笔触描绘酒的创始人和当前管理者与酒的故事,展示成功人士的内心世界和不同凡人的风采。 《品酒大师》介绍国际级、国家级一流的酿酒、品酒大师,与他们进行对话,了解国际、国家品酒标准、酒类产品的发展趋势及品酒师与酒的情结。 《酒庄漫步》用散文的形式、大幅的精美图片向读者介绍国内外的著名酒庄。 《市场营销》介绍酒类产品的成功经销案例,或请有关专家进行点评。以及经典广告案例的鉴赏。 《各国酒法》介绍国外不同的酒法、酒规,以起到沟通、交流的作用。 《包装艺术》国内外酒标、酒瓶、防伪标识等包装赏析,标准化,艺术性、欣赏性强的包装及包装设备。 《时尚酒风》引荐当今社会时尚、前卫的饮酒方式,现代酒令、酒谣,酒与社会,酒与名家,酒与绘画、书法、戏曲、音乐、服装、名车、旅游等。 《酒界聚会》介绍国内外品酒会、高规格的拍卖会、博览会以及酒类产品的收藏展览等。 《酒色撩人》酒在人生中的动人故事、伤感的故事、难忘故事及趣事,酒与亲情、友情、爱情所发生的千丝万缕的情愫。展现现代人的酒情。文字优美,具有时代感。 《酒典论坛》用明快、通俗易懂的文字发表专家观点及行业特点问题。 《酒店酒楼酒吧》推介独具特色的酒楼、酒店、酒吧与其经营的美味佳肴、特色陈酿等。
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