毕业论文洗菜心

找到对症小偏方 自然派药师王康裕

本人于台北医学大学药学糸毕业后，一直从事西药的行销，并创立了「吉胃褔适」的品牌，于二○一五年九月在德国杜道塞夫世界药学会发表论文：「品牌的故事」。回国后仍然继续忙着阅读养生，推广不吃药最健康的养生概念。

五十九岁时从旅居的加拿大回来后，跨越西药界到自然疗法，创立「无毒的家」，并担任出版界的义工，推荐健康养生书多年来，发现医（药）食同源及自然疗法的概念，已经渐渐的被传统的医疗人员接受，汉方的一些药理及药材，国内外都已经被认同及采纳了。

日本整合医疗权威带津良一博士在「医疗金字塔」里即指出，人最重要的基础是饮食作息，其次是汉方药，再来是保健食品，最后才是药品。这正是本书作者所要表达的重点。

本书的编排很实用，有实证、案例、方法，一目了然，读者可以对症找到适合于自己的偏方，规画新的饮食作息，励行一段时间，以观其效果。本人最近因频尿，做摄护腺检查，发现有点肥大，立即参考《医生不会告诉你的疑难杂症小偏方》第一四一页的建议：提肛。现在每日随时随地练习书上建议的动作，配合医生嘱咐，症状改善很多；这也让我想起当年我弟弟摄护腺癌开刀后，每日早晚边看电视，边做提肛保健的情事。

台湾的医疗品质，效率是世界一流的，有这个后盾作靠山，小病不要急着看医生或吃药，坊间的健康养生书很多，配合这本小偏方新书，或可做到胃肠消化道权威名医新谷弘实的心愿：不生病的生活。而上了年纪者，也可做到本人在推行的口头襌：「我不是老人，我是乐龄人。」

哮喘

时序入秋，天气渐冷，部分气管较脆弱的人，可能又要面临气喘之苦。

我小时候曾患气喘病。每逢秋天，气候骤凉时，喉咙便会产生一种反应─先是痒痒的、继而轻咳，最后则是气喘如牛，上气不接下气。一直要到气候回温后，病况才会慢慢好转。由于每年都会发作数十次，久而久之，每遇天凉，我的心情便会陷入谷底。

由于我是独子，母亲对我的病情关爱至深，每次发作时，不是带我到处求医，就是遍访各种方剂，乃至到后来，还带我去求神问卜，希望能找出解决的办法。但，每种办法效果似乎都很有限，令母亲束手无策。

有一年的冬天，我的气喘病又发作，母亲突然熬一种「茶」给我喝，只觉得甜甜蜜蜜的，非常爽口，经喝了两天后，气喘的痛苦似乎有缓解的迹象，母亲因此继续熬给我喝，约一个多月后，气喘病竟然不药而愈了。

后来，我才知道母亲熬的是「昙花茶」，作法是：用昙花煮开水，然后加点冰糖或蜂蜜，当饮料喝，约个把月后，气喘即可治愈。

由于昙花治愈了我的气喘病，母亲为了防备、也为了推广，因此在庭院里种了好几棵昙花，一听说有人患有气喘，她不但会介绍，而且也会免费提供昙花医治。

由于提供的量多，母亲竟也研究出种昙花的技巧，那就是每天把残余的茶水以及茶叶倒在昙花盆内，昙花因为吸收茶叶的养分，不但长得快，而且也会开得茂盛。（铭宗）

余患哮喘久矣，几乎每年春节前后都会发作一次，而每次发作，都会咳得令人死去活来，颇有生不如死之感。

为了治好哮喘，我曾在医院里进进出出，次数已难以计算；之后，我又遍尝各种药水、药粉、药丹、药片，但效果都极有限；随后，只要有人教我尝试偏方、土方、秘方……，我也都不放过，但是年复一年，每届冬天，我就会耽心那段难熬的日子又会到来。

去年冬天，也就在农历年前不久，公司派我到日本出差，由于日本纬度比台湾高、天气比台湾冷，我知道对我气喘可能产生不利影响，但由于没有别人可以取代，因此只好硬著头皮前去处理，果不其然，当我抵达日本的第二天，就咳得我上气不接下气，全身大汗淋漓。

我哮喘的情形传到藤原社长（日本人）的耳中，没料藤原第二天就来关心，并建议我试用他家乡的治疗偏方，一种用老生姜和芋头的外敷治疗方式。

由于身处日本，且刚好哮喘发作，只好死马当活马医，尝试这种从未用过的外敷方法，没料，当天晚上哮喘就减轻很多，再续敷一个星期，哮喘竟因此不见了。今年春节，我耽心的老毛病也未再发作，直觉认为我遇到了贵人。

这帖偏方的主要用材为生姜三分之一个，芋头三分之二个，先去皮后，用擦床磨成稀糊，之后再加入适量面粉，将之搅伴均匀后，分别摊糊于一块长形纱布上，以及一块方形的大纱布上；于睡前分别将长形纱布围在脖子上以及将方形纱布贴在胸部，待第二天起床后取下，约一周后，气喘可除。

据藤原社长表示，用于此偏方之老生姜及芋头，应尽可能找带泥的，也就是未用水洗过的，如此效果较好。

当然，所谓「医生缘、病人福」，我是用此偏方治好了哮喘病，但因每人体质、病因、病情不同，是否每人都能适用此偏方，则未可知也，不过，由于此偏方并无副作用，且所费不多，患者不妨一试。（资仁）

肠胃

几年前，我因工作忙碌，加上个性紧张，因此罹患了胃病。患病初期，我大多到西药房买成药服用，但成药似乎只能治标，无法根治，因此胃痛去了又来，来了又去，尤其天气转冷后，痛的次数似乎增加很多。

为了彻底治好胃病，我听从一位朋友的建议，用木瓜治疗。但也许是因为体质的关系，我吃了木瓜以后，不但没治好胃病，而且常拉肚子，经请教中医后，才知我的胃属于「凉底」，而木瓜也是凉性，因此，木瓜产生不了功效。对于胃寒的人，不但木瓜不适用，连米粉、笋干、酸菜、菜心等也不适合。

既然了解我的胃是「凉底」的，中医师就有了建议，他要我试试用「老姜」医治。吃法是：买上等好姜，用小火将姜烤乾，然后切成细片，于每天上午拌饭吃；如果怕辣，也可用麻油炸至有点焦黄，然后和饭一起炒热食之。至于数量，则可依个人能接受的程度增减。

由于我不是很喜欢这种辛辣味，因此，起先有点排斥，但后来发现吃了老姜后，原来遇风寒即感冒的体质竟然好了，因此就继续维持这种习惯，没料，大约一个月后，胃痛的问题竟然在不知不觉中消失了，因此我肯定说，老姜治好了我的胃寒。

由于判断应有人与我一样正为胃寒所苦，因此特把这段奇遇提供给读者参考。（文杰）

为了增添过年的气氛，我依例在腊八当天准备了「腊八粥」供家人享用，意味着腊月已到，春节即将来临。

今年在享用腊八粥时，小儿突然冒出一个问题，质问腊八粥与「莲子粥」的区别。我回腊八粥是冬天吃的，旨在滋补身体；莲子粥则四季可食，主要在开胃强身。

的确，我们家自从定期食用莲子粥以来，「肠胃病」似乎就离家人远远的；同时，由于莲子粥也是正常人的补品以及泻痢期间的代用品，因此食用莲子粥一年多以来，家人的体况似乎都不错，这一切，或许都该归功于莲子粥之所赐吧！

莲子粥的食材主要有四种，即莲子、红枣、龙眼及糖等。通常一个人每餐的用量为莲子四钱、红枣五钱、龙眼三钱、米或糯米一把，以及约二千CC的清水。

作法也必须考究，这样起出的粥才会香醇可口。即先将锅烧热后再下水、水煮沸后再下米及莲子等食材，待粥快煮好时再放糖；而且煮时不可加入生水、起锅后不可再放糖，并且每次以一餐量为原则。

如果家人肠胃不好，每周可煮二、三次食用；平时则可每周吃一次，既可强胃又可健身，读者不妨一试。（心如）

本文授权刊登自健行/ 董益庆《日常小偏方：随时应付恼人的疑难杂症》