小麦低聚肽的医学论文

（1）有抑制胆固醇上升的作用。小麦低聚肽能促进胰岛素分泌作用，其功能物质是低聚蛋氨酸，可用于调节人的血糖，改善糖尿病症状。小麦肽能阻碍血管紧张素酶的作用，因而有降血压作用。小麦低聚肽的特点之一是含高谷酰胺，能够有效调节神经，也可作肠功能障碍时的特殊营养物质。（2）具有ACE抑制作用、免疫调节、抗氧化等多种生物活性，能够刺激机体淋巴细胞增殖，增强巨噬细胞吞噬功能，提高机体抵御外界病原体感染的能力，降低机体发病率等。（3）小麦低聚肽是小麦蛋白酶解产物，能抑制血管紧张素转化酶的活性，使血管紧张素原不能转变成能使血压升高的血管紧张素Ⅱ，从而生理地降低血压，而对正常血压不起用。

个人认为小麦低聚肽好。因为它是一种抗氧化肽，它可以保护细胞的氧化应激，加速体内自由基清除，提高机体抗感染能力。

低聚肽是介于氨基酸与蛋白质之间的一种生化物质，是由两个或两个以上的氨基酸以肽键相连的方式组成的化合物。它比蛋白质的分子量小，又比氨基酸的分子量大，是一个蛋白质的片段，也就是我们上述举例所说的“分”。显而易见，从分子量来看，分子量最小的为氨基酸，其次为低聚肽，蛋白质最大。那么低聚肽相对于氨基酸、蛋白质有什么优势呢？优势在于，低聚肽分子量较小，可以直接或稍加转化就可以被人体吸收，低聚肽进入人体后，可以快速修复受损细胞、激活细胞活性、抑制细胞变异、补充细胞营养、促进细胞生长。TIPS:在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。

纯干货：带你了解神秘的小麦低聚肽最近，很多人最近都被一个叫“肽”的物质吸引了眼球，各大商家都将“肽”说成时尚不可多得的人体必备佳品，仿佛你只要买了含有“肽”的产品，你就能永葆青春，健康长寿！但事实，真的是这样吗？今天，我就带大家走近科学，走近小麦低聚肽。问题一：什么是小麦低聚肽？小麦低聚肽以小麦谷朊粉为原料，经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺制成。是从天然食品麦蛋白粉中提取的蛋白质，再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。其分子量约为蛋白质分子量的1%，由于在体外已经进行酶解，无需消化即可吸收。问题二：小麦低聚肽对人体有什么作用？1、有抑制胆固醇上升的作用。小麦低聚肽能促进胰岛素分泌作用，其功能物质是低聚蛋氨酸，可用于调节人的血糖，改善糖尿病症状。小麦肽能阻碍血管紧张素酶的作用，因而有降血压作用。小麦低聚肽的特点之一是含高谷酰胺，能够有效调节神经，也可作肠功能障碍时的特殊营养物质。2、具有ACE抑制作用、免疫调节、抗氧化等多种生物活性，能够刺激机体淋巴细胞增殖，增强巨噬细胞吞噬功能，提高机体抵御外界病原体感染的能力，降低机体发病率等，3、小麦低聚肽是小麦蛋白酶解产物，能抑制血管紧张素转化酶的活性，使血管紧张素原不能转变成能使血压升高的血管紧张素Ⅱ，从而生理地降低血压。问题三：低聚肽的吸收利用有什么优势？低聚肽一般含2-10个氨基酸，分子量小于1000道尔顿。1 分子量小 ---吸收不耗能量，不增加肝肾额外负担2 吸收度高 –不需消化，直接吸收，优先吸收3 溶解的高 --完全溶解，溶液澄净，没有沉淀等异物4 稳定性强 --遇酸碱高温不变性，可放心添加到果汁、中药汤剂等各种溶液中5 安全性高 --不含抗营养物质及过敏物质，服用安全，人群广泛一个人的健康绝非偶然，这里只为你提供一个价值千金的信息！什么是小麦低聚肽？这就是小麦低聚肽！

小麦低聚肽可用于生产创伤、感染、手术及其他应激患者用的医用食品，其对处于应急状态中病人的快速恢复，将起到良好的作用。