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盐文化最早起源于中国。
古人调味,先要用盐和梅,《尚书》载:“若作和羹,尔惟盐梅。”酸、苦、甘、辛、咸这五味之中,以咸为首,所以盐也是"百味之首"。
有了盐之后,我们的食物才变得有滋有味。可是,我们在享受味蕾刺激的同时,也被食盐中的“钠”悄悄伤害了 健康 : “钠”元素摄入过多,让我们更容易患上高血压和心脑血管疾病。
怎样在兼顾美味的情况下,让自己吃得更 健康 ?《生命时报》结合权威期刊《英国医学杂志(BMJ)》的一项研究,教你 健康 吃盐。
受访专家
首都医科大学附属北京同仁医院肾内科主治医师 陈燊
北京朝阳医院营养师 宋新
《英国医学杂志(BMJ)》上发表了一篇模型研究,评估在中国用低钠盐取代普通盐(在餐桌上或在烹饪过程中使用的任意一种盐)的干预措施,对中国心血管疾病的发病率和死亡率的影响。
新南威尔士大学的Matti Marklund联合北京大学的科学家,分析了中国食盐替代与中风研究(SSaSS)的数据,发现 如果在中国使用含25%氯化钾的低钠盐替代食盐,将能每年减少45万例心血管死亡,减少了11% [1]。
低钠盐是一种含钠较少的盐,一般使用25%~67%的氯化钾替换掉食盐中的氯化钠。
使用低钠盐大约能降低5mmHg的收缩压和2mmHg的舒张压。 在中国台湾进行的一项研究也显示,使用低钠盐与较少的心血管死亡相关[6]。
中国疾控中心的调查发现,每3名成人中就有1个高血压患者。据估计, 中国大约1/7的心血管死亡可归因为高钠摄入,也就是盐吃多了 [3]。而因此减少钠的摄入十分必要。
“低钠盐”,即在氯化钠(NaCl)、碘酸钾(KIO3)或碘化钾(KI)的基础上,添加了一定量的氯化钾和硫酸镁,低钠盐适当降低了食盐中的钠含量,增加了钾含量。
正常成人每天钠需要量为2200毫克, 我国成人一般日常摄入的食物本身大约含有钠1000毫克,需要从食盐中摄入的钠为1200毫克左右(大约3克食盐)。
中国营养学会建议 健康 成年人一天摄入食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)的上限是6克,而我国居民的摄入量远高于这一标准。因此,在营养师看来, 即使吃低钠盐,也尽量控制在6克以内。
虽然食用低钠盐可降低高血压、心血管疾病的风险,也不是人人皆宜。
低钠盐中钠的含量减少了,为了不降低咸味,会添加钾。大多数情况下摄入钾离子是安全的,但以下三种情况除外。
1、肾功能不好的人
钾离子是通过肾脏排出体外的。
当肾功能受损时,人体内的钾离子不能顺利排出,会在体内蓄积,久而久之就会出现血钾升高。当血钾超过毫摩尔/升,就会对心血管造成威胁。
2、服用“普利”及“沙坦”类降压药物
高血压患者常用贝那普利、依那普利等、氯沙坦、缬沙坦等降压药,会抑制了体内的激素——醛固酮的作用,导致钾离子排出受阻,血钾也就自然升高。
因此服用上述两种降压药物的同时,再食用低钠盐,高血钾的风险就会显著增加。
3、服用螺内酯的人
螺内酯是一种常用的利尿剂,也同时是一种降压药物,它也会抑制醛固酮发挥作用。
因此,服用此类药物的患者也不宜多吃低钠盐。▲
参考资料:
[1] MARKLUND M, SINGH G, GREER R, et al. 2020. Estimated population wide benefits and risks in China of lowering sodium through potassium enriched salt substitution: modelling study. BMJ [J], 369: m824.
[2] Newberry S J, Chung M, Anderson C A M, et al. Effects of dietary sodium and potassium intake on chronic disease outcomes and related risk factors[J]. Agency for Healthcare Research and Quality (AHRQ), 2018.
[3] Mozaffarian D, Fahimi S, Singh G M, et al. Global sodium consumption and death from cardiovascular causes[J]. New England Journal of Medicine, 2014, 371(7): 624-634.
妞妞们要健康
干减肥果真的能减肥吗?
首先告诉你,干减肥果具有利尿,润肠通便的作用,它的含脂含碳水量都很低,所以多食用不会增重,这让人们误以为能起到减肥的作用。而脂肪的分解,需要三十八个化学反应,每一道反应都需要专用的酶和辅助酶参与,所以任何单一的食物都起不到减脂的作用。怎么减肥最有效果呢?据报道,现今,全球有三分之一人超重或肥胖,这也成为世界卫组织所关注的,且在预防和管理计划指明了HICIBI智能生物酶细胞减脂新技术,通过生成脂肪酶的方式,加快新陈代谢速度,将脂肪降解为代谢废物排出,有效的阻断身体多余糖分、油、脂,这也是成为了欧洲各国肥胖者所追捧的。
事实证明, 减肥并不难, 只要你付诸行动,
每一个减肥计划只是减多减少的区别。
既然这样, 为什么绝大多数胖人还在这条肥胖的道路上?
一生都在苦苦的减---
世界卫生组织数据
如果你已经胖了一年以上,
76% 的可能是你会变得更胖。
90% 可能是你将永远肥胖,
为什么总是不急于减,由于我们心存希望,
以为只要有决心就能瘦到我们所期望的,
在不知不觉就胖了很多年
可能永远会胖下去----
世界卫生组织WHO宣布:
我们体内的每一个脂肪细胞都是独立的生命,
脂肪是有记住的。如果脂肪细胞在短期内发生变化,
一旦身体适应, 脂肪细胞将根据记忆恢复到原来的样子。
如果你已经胖了一年, 脂肪有一年的记忆,
你至少需要一年的时间来不断加强, 改造和调整减脂节奏,
以抹去脂肪细胞以前的记忆。
世界卫生组织WHO呼吁:
减少药物治疗,
而CLR WHO就是擅长利用非药物手段,
通过智能生物酶细胞减脂HICIBI的介入,
摆脱反弹,成功减去细胞内脂。
下一个问题就是: 我还有救吗?
研究发现, 细胞记忆可以在短期内改变,
我们通常使用多种方法来消耗身体热量,
热量耗尽后,然后从脂肪细胞中提取能量, 从而减脂。
这是一种被动的方式,
一旦有机会,
脂肪细胞会立即抢取热量, 让自己恢复。
那么脂肪可以主动出击吗?
细胞减脂,CLR WHO披露:
通过智能生物酶细胞减脂HICIBI的介入,
脂肪可自体消化完成。
还有什么比脂肪自我消化更直接的,
这个过程需要在一天两餐前使用它,
味道可能欠佳, 但这些都不是难以坚持的理由。
事实上, 胖下去更难。
如何减肥?怎么减肥最有效果?怎么健康有效的减肥?
----让你健康有效的减肥
既然说到健康有效减肥,一定要做到健康、安全,要选对适合自己的方法才行,减肥不能盲目跟风。健康减肥是每个减肥者都希望做到的,获得苗条体形要取之有道,各式各样的减肥法、减肥药统统来过,最终伤了身体。不但苗条体型的理想化为灰烬,还令身体健康受损。
美国华盛顿大学健康指标与评估研究所发布了一项针对全球一百八十八个国家肥胖人口的调查结果,数据显示,全球有三分之一人超重或肥胖。这已经成为一个全球性的问题,无论穷国或富国,无一幸免。
由于长期食用热量高,油炸食品。导致自己身体健康问题越来越严重,血脂升高,意识到问题的严重性后,国际健康组织推荐健康减肥的智能生物酶细胞减脂HICIBI,对胰腺调养维护,促进脂肪燃烧、降低体重、减少体脂肪的作用,促使体内酶到正常平衡水平,当消化系统各项消化酶指标回归到正常状态时,将身体引导成为了易瘦体质。适合孕产妇控制体重使用,适合长期控制体重使用,当你看到这,是不是对健康有效的减肥充满了信心。
如何减肥?怎么减肥最有效果?怎么健康有效的减肥?
----智能生物酶细胞减脂HICIBI绿色减肥原料
经常听到高脂饮食会让人变胖的言论,时间长了,人们潜意识里就在规避脂肪,但是即便是全都换成低脂食品,肥胖还在继续。
智能生物酶细胞减脂HICIBI中的天然成分白芸豆提取物,含有a-淀粉酶抑制剂,可有效抑制淀粉的分解,是减肥的良药。α-淀粉酶抑制剂通过对淀粉酶的抑制作用而发挥减肥效应,并经胃肠道排出体外,不进入血液循环系统,不作用于大脑中枢,减肥的同时不抑制食欲,使用剂量很高时也无副作用,符合世界卫生组织的减肥原则,是一种绿色减肥原料。也会把你带入一个健康减肥状态。
现在美国开始推行低脂饮食指南后,各种低脂食品大量出世,但肥胖率却戏剧性的逐年攀升,这个时候我们才留意到身边精制的碳水化合物,还有糖,在CLR WHO细胞减脂事实上,智能生物酶细胞减脂HICIBI的饮食方式,已经被印证起到了减脂的作用。
HICIBI囊括各国的技术专利100多项的技术专利,这里我就不一一介绍了,还是要自己使用,你一定会收到意想不到的效果。
如何减肥?怎么减肥最有效果?怎么健康有效的减肥?
----肥胖也是一种慢性疾病
中国和美国是全世界肥胖人数最多的国家。其中,中国的男性肥胖人数为4320万人,女性肥胖人数为4640万人,高居全球第一。《英国医学杂志》发表评论说,中国的肥胖问题正以“令人担忧的”速度增加。1997年起,世界卫生组织WHO将肥胖列入慢性疾病,认为它由多方因素引发,HICIBI智能生物酶细胞减脂新技术也成为热点。
研究报告的作者警告:现在已到了“严重肥胖疫情”的地步并敦促各国政府采取行动。为了避免严重肥胖的流行,可以出台新的政策减缓和停止在全球范围内增加体重,必须实施快速和严格的评估,包括HICIBI智能生物酶细胞减脂食品政策和CLR WHO细胞减脂保健培训。
心理学家赛尔维•贝科慕(Sylvie Benkemoun)则认为肥胖也是一种慢性疾病,与遗传、生物酶有关。她强调说“体重不只是饮食问题”。
如何减肥?怎么减肥最有效果?怎么减肥效果快又好?
人们生活水平的提高,使得很多的人,尤其是爱美的女士,开始匆匆地使用各种减肥药和针灸等方法来试图遏制自己日益发胖的身体,北京减肥专家称这样不但容易损害身体以及导致减肥反弹,严重的还有可能减少寿命或者危及生命。而随着健康绿色生活理念的流行,越来越多的人都青睐于健康减肥。2012年发表在《美国医学协会杂志》上的一项研究成果表明:饮食中蛋白质含量更高的人,能够有效提高新陈代谢速度,当然,饮食中也一定要保证摄入足够的果蔬,通过HICIBI智能减脂生物酶的参与,吃出高代谢率易瘦的体质。达到健康的减肥。希望能帮助到你!---LHY
翻滚的小鱼人
只有摄入的热量, 小于于消耗的能量才会减肥 , 减肥果虽然标注是由富含饱腹感强烈的 促进人体消化与排便 , 促进脂肪分解的水果提取物 浓缩而成 但是减肥果具有危害人身体健康的。
枫叶e宝宝
《柳叶刀》是1823年爱思唯尔(Elsevier)出版公司出版的杂志,部分是由李德·爱思唯尔(Reed Elsevier)集团协同出版。1823年由汤姆·魏克莱(Thomas Wakley)所创刊,他以外科手术刀“柳叶刀”(Lancet)的名称来为这份刊物命名,而“Lancet”在英语中也是“尖顶穹窗”的意思,借此寓意著期刊立志成为“照亮医界的明窗”(to let in light)。
2013年10月,英国世界权威医学杂志《柳叶刀》支持巴勒斯坦民族权力机构已故主席阿拉法特系死于钋中毒的说法,并刊登了瑞士科学家的有关调查报告,证实阿拉法特系放射性元素钋210中毒死亡。
收录由中华中医药学会和中国中医科学院共同主办的《Journal of Chinese Traditional Medicine》(《中医杂志》英文版)已通过美国
辟有专家笔谈、综述、论著、知识介绍、药物与临床、新药评述、药学史、药学人物、药事管理、学术讨论、科研简报、科技园地等栏目。
每顿八分饱,很快瘦,不反弹
nejm是新英格兰医学期刊TheNewEnglandJournalofMedicine的简称。 新英格兰医学期刊是由美国麻州医学协会MassachusettsM
1、米汤成分米汤除了矿物质和营养物质之外不包括其他营养成分,米汤就是你将大米煮沸之后,将大米过滤出来后剩下的汤水。大米沸腾后,将大米移除,只要将米水给宝宝喝可以