不吃早餐的危害研究论文怎么写

很多人因为想减肥或者是因为睡觉睡不醒就不吃早餐的习惯，其实不吃早餐是没有减肥的效果的，而且还很容易诱发疾病的出现，对健康是没有好处的，所以大家在平时的时候一定不要不吃早餐，想知道不吃早餐有什么样的危害吗，下面就来告诉你。

1、加大患慢病的几率：

不吃早餐就展开一天的工作，空着肚子的身体为了取得动力，就会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，而且还会燃烧组织，造成甲状腺亢进的情况，而且还会加大慢性疾病的的发生的几率。特别是可以诱发心肌梗塞的疾病出现。

2、易患胆结石：

如果不吃早餐，胃在没有食物的情况下，照样地蠕动，晚间所分泌的胃酸便会刺激胃壁，这样的话不但会损伤胃黏膜，人群还会出现胆固醇的堆积，时间长了很容易造成胆结石的发生，而且有研究表示了女性二十岁到三十五岁之间是发生胆结石最常见的年龄段。

3、易引起便秘：

如果经常不吃早餐，胃结肠反射的动作会逐渐减弱，最后引起便秘。所以为什么有那么多人出现便秘的问题而得不到缓解，就是因为这样不吃早餐的习惯所造成的。而且不吃早餐还很容易衰老，因为不吃早餐身体会储存糖和蛋白质，对于皮肤会有很大的损伤，容易导致衰老。

关于不吃早餐的危害上面已经给大家介绍了，不知道大家对于这些有所了解了吗，其实一日三餐每一顿都是不能少的，因为每餐对于人体的作用都是很重要的，如果不吃早餐的话会发生很多疾病的，特别是长时间这样的话还会导致衰老加快的情况，对健康不利。

1、容易肥胖

有一部分人认为不吃早餐的话能够减轻体重，但其实恰恰相反，首先不吃早饭就会导致中餐和晚餐的饭量增大，其次就是身体先消耗碳水化合物，到了最后才会消耗脂肪。早饭是最不容易转化为脂肪的，因此尽可能的避免不吃早饭，以免导致肥胖。

2、降低大脑功能

大脑如果想要活跃起来，就必须依靠食物中所摄取能量。早餐是上午精神的保障，假如不吃早饭，就会产生饥饿感。伴随着的还有血糖低、头晕等症状，长时间不吃早饭，人就会容易疲劳，会导致智力减退，降低大脑功能。

3、引发慢性病

经过一晚的睡眠，食物早已消化完，如果不吃早餐工作，会给肠胃造成很大的负担，胃酸分泌迁多，容易得胃炎、消化不良等疾病。而且身体为了获取动力，会动用甲状腺、脑下垂体之类的腺体，燃烧组织使得体质变酸，患上慢性病。

4、易得便秘

如果每天都不吃早餐，胃结肠正常的反射作用就会慢慢变弱，导致经常出现便秘。早餐不能吃剩的蔬菜，里面含有一些细菌对人体会有影响，食物最好加热之后再吃，早餐特别要注意营养均衡，能够增加肠胃蠕动。

5、胆固醇增高

根据有关数据统计，通常不吃早餐的人胆固醇会高于吃早饭的人。

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吃早餐注意事项：

1、起床后不要立刻就吃早饭，这样会引起消化不良，建议在起床二十分钟后最好。

2、如果习惯早起，那么吃早餐最好是定在7点以后吃。

3、避免早餐吃得过快，吃的太快会损伤到人体的消化系统。

4、早餐最好按时吃，保证良好的消化和吸收。

参考资料来源：/"target="_blank"title="人民网-不吃早餐有哪些危害？吃早餐需要注意哪些事项？">人民网-不吃早餐有哪些危害？吃早餐需要注意哪些事项？

不吃早餐的危害有哪些呢

一日三餐是人体补充能量的来源，因此一定要按时吃。但是有些女性朋友们，为了减肥选择不吃早餐，这种做法容易得病，要纠正。 不吃早餐的危害有哪些 ?

1、胃炎、胃溃疡。

不吃早饭对消化系统的危害首当其冲。正常情况下，头天晚上吃的食物经过6小时左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐和午餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃黏膜层。长此以往，细胞分泌黏液的正常功能会被破坏，很容易造成胃溃疡及十二指肠溃疡等消化系统疾病。

2、胆结石。

研究人员建议，早餐要尽量少吃油腻的食物，不能因为早上赶着上班或者赖床而不吃早餐。因为在空腹的时候，胆汁容易淤积，极有可能引起结石症状。饮食偏荤喜甜者，也因脂肪和胆固醇摄入多，易形成胆结石。甜食过多又会促进胰岛素分泌，加速胆汁中胆固醇的沉积，形成胆结石。

3、月经不调、盆腔炎。

很多爱美女性节食时，把早餐也算在内，这将为生殖系统健康埋下隐患。尤其冬季，不吃早餐，人体“火力”加倍不足，导致女性体寒，而这会使盆腔内的血管紧缩，致使卵巢功能紊乱，引发月经量过少，月经失衡，乃至闭经。

4、感冒。

调查研究后发现，经常感冒、生病这种情况尤其在不吃早饭的孩子身上发生。与那些不吃早饭的人相比，经常吃早饭的人，尤其是早饭吃谷类食物的人，患感冒较少，且较轻。

5、心血管疾病。

长期不吃早餐，容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁，导致动脉硬化的发生。另外，有科学家曾对长期不吃早餐的人群进行过详细研究，发现其患心肌梗塞等病症的机率也比正常进食早餐的人群高出许多。

6、坏牙。

研究表明，年龄在2~5岁，常常不吃早餐的儿童，患蛀牙的风险是吃早餐儿童的4倍还要多。因为，不爱吃早餐的儿童在感到饥饿时往往喜欢求助于零食，容易形成一遇早餐就出现厌恶或恶心的条件性反射，而且零食中的高糖分给蛀牙的发生创造了环境。

1、粗粮。

粗粮有丰富的膳食纤维。如果害怕晚餐不好消化，喝一碗浓稠的八宝杂粮粥，减肥又营养。

2、凉拌绿叶菜。

多吃绿叶菜，尤其凉拌菜能让你少吃高热量食物。研究显示，每餐的第一道菜吃沙拉，能帮助你少吃12%的能量。

3、红辣椒。

新鲜红辣椒中的辣椒素能加速新陈代谢，从而减少脂肪累积。专家建议，晚上吃红辣椒要适可而止，以免影响睡眠。

4、醋。

专家介绍，醋中的酸性物质能阻碍淀粉的消化，因此能减少每餐摄入的能量。有研究指出，每餐1勺醋，每天摄入的总能量能减少200~275千卡。

5、豆类。

豆类能让你觉得更饱。最新研究显示，豆类更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性膳食纤维。专家指出，每天摄入10克可溶性纤维，内脏脂肪会在5年后减少。吃豆类易胀气的人，可以选择中午吃。

6、消化饼。

超市中所卖的消化饼是以全麦、燕麦、麦纤为主要原料加工而成的，而所谓的消化饼其实仅仅是一个统称，里面还包括了全麦饼、纤维饼、高纤饼、燕麦饼、燕麦胚饼、纤麸饼等。在这些食物中都含有大量的纤维和酵素，它可以改善宿便从而起到减轻体重的目的。

7、燕麦。

燕麦同样是晚餐的理想选择，研究发现在燕麦中含有大量的营养物质，比如像维生素B族、尼克酸、叶酸、泛酸、维生素E等，这些营养物质都具有很好的降糖以及瘦身的功效。除此之外适当的多吃燕麦还能够帮助我们改善血液循环、促进新陈代谢，体内的垃圾毒素出去了，体重也就自然下降了。

8、蜂蜜。

晚上的用餐时间最好是在7点以前，这样才能有充裕的时间去对这些食物进行消化以及吸收，不仅如此，同时还能避免热量在体内堆积从而转化成脂肪。晚餐的最佳选择非蜂蜜莫属，在蜂蜜中所含有的脂肪酸能够有效的促进肠胃蠕动，从而帮助我们改善便秘的窘境。同时蜂蜜还能帮助我们人体有效的排出毒素，从而帮助我们恢复平坦的小腹。

9、杏仁。

杏仁是很多人都喜欢的一种坚果，它不仅营养丰富，同时就算多吃也不会导致肥胖。而且在杏仁中还含有大量的单不饱和脂肪酸，这种物质有利于降低血糖，而其中所含有的纤维则可以有效的减少饥饿感。经过研究发现，杏仁中的营养非常丰富，不仅含有大量的蛋白质、胡萝卜素、b族维生素、维生素C、维生素等营养物质，同时还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质。

而且在晚上睡觉前吃点杏仁不仅不会导致发胖，同时杏仁中所含有的各种营养物质还具有促进睡眠以及提高睡眠质量的作用。因此在晚上吃什么减肥的问题上，杏仁绝对是不二的选择。

10、牛奶。

想要减肥的人群，在日常生活中不妨用牛奶去代替其他的食物，在晚餐中喝牛奶以及在晚上睡觉前喝牛奶不仅可以有效的促进睡眠，同时还能起到很好的瘦身功效。牛奶含有的乳蛋清蛋白可以帮助燃烧脂肪，从而让你在极短的时间内有效的减轻体重。

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